雖然我土生土長南桃園人
但每次家族聚餐挑餐廳時，還是十分苦惱
中壢有很多家餐聽，但真的稱上「好吃可以推薦」的
真的少之又少啊
(如果知道哪裡有美食的朋友麻煩告訴我拜託)
這次父親節(jié)，總覺得不能再吃固定那幾家餐廳
於是發(fā)揮我估狗大師的精神
總算有找到一間看起來不錯的
琳達(dá)廚房 (中壢店)
地址：320桃園市中壢區(qū)建國北路36號 (中壢火車站附近)
電話：03-425-9129
營業(yè)時間：週一~週日 11：00-14:00
17:00-21:00
停車場：附近有公有停車場
從外觀看得出來是新開幕的店，
它還有位在新竹、三峽的店，中壢店是最近幾個月才新開
因?yàn)槭菓c祝八八節(jié)，所以就訂了「感恩父親節(jié)精緻特餐」
(菜單取自琳達(dá)廚房粉專)
店裡的菜單長這樣，我跟琳達(dá)本人借來拍的
(沒錯就是親切的琳達(dá)廚房老闆娘本人)
打電話訂位時，接電話的阿姨人超~親切
特別跟我說八八節(jié)訂位的人很多，建議點(diǎn)特餐
除了餐廳菜會先備好上菜速度快
也不用擔(dān)心當(dāng)天單點(diǎn)的菜可能沒有，又得等上菜
原本說要先付訂金，我跟阿姨說我在臺北ㄟ不然我用匯的
阿姨人好說那訂金就沒關(guān)係
畢竟是家族聚餐啊，店還是我找的
要是到時出了甚麼差錯小的可擔(dān)待不起~(汗)
跟家父阿秀討論好，「感恩父親節(jié)精緻特餐6人份」就給他訂下去
因?yàn)槲覀?個人，加價便可以有相應(yīng)人數(shù)的菜量
雖然特餐裡沒有琳達(dá)廚房的招牌菜
紅燒獅子頭、黃金脆皮鍋貼、養(yǎng)生花雕雞
但八八節(jié)這種大日子最重要的還是上菜速度啊~(拍手心)
不得不說，琳達(dá)廚房上菜速度真的很快
先訂好特餐真的是明智選擇~(撥瀏海)
和風(fēng)海鮮沙拉盤
清爽好吃，海鮮吃得出甜味
沙拉菜吃起來清脆，不是很多餐廳那種吃起來軟爛的菜葉
搭配著和風(fēng)醬汁，當(dāng)做開胃小菜剛好
瑤柱百花釀冬菇
真的每道菜的份量依人數(shù)而訂，一來7人份的大盤有點(diǎn)嚇到
喝起來帶著濃郁的南瓜香中，還似乎有牛奶香
也因?yàn)槿绱耍鹣銋s不膩，我們都喝了好幾碗
裡面還藏了很多海鮮好料，卻不因?yàn)榕胫蟊闶ワL(fēng)味
黃金椰香海皇羹
這看起來就很厲害
一咬開裡面藏著大蝦球，口感紮實(shí)卻帶有嚼勁
蝦丸下面墊著一朵大香菇，看得出琳達(dá)廚房在料理上的巧思與創(chuàng)意
家母阿香連羹裡的小香菇都吃光光，可見其美味程度
原籠臘味八寶飯
這道有傳統(tǒng)廣式煲仔飯的感覺
使用的米口感較乾硬、粒粒分明
再搭上特有的脆脆鍋巴，香味四溢！
廣式肝腸(豬肝等製成)吃起來是經(jīng)典的粉粉口感，不乾不柴
廣式臘腸則帶點(diǎn)酒香
港式蔥油七星鱸
不管什麼魚，越簡單的料理手段越能吃出它的鮮度
沒腥味又好吃，連琳達(dá)本人都拍胸浦向我們保證
琳達(dá)廚房必點(diǎn)－梅汁嫩子排
看到這道菜有出現(xiàn)在八八節(jié)特餐上我便安心了
就是想吃看看到底有多厲害
嚐起來肉嫩搭配著清新的梅子香
非常好吃，大力推薦大家來琳達(dá)廚房一定要點(diǎn)這道
琳達(dá)說梅子是特地請新竹的阿婆醃漬的
很多客人想跟她買梅子但她自己都不夠用了
原以為梅子咬起來是軟爛的口感，沒想到是脆的
山藥香蘋玉蘆筍
將山藥蘋果蘆筍清炒，是琳達(dá)廚房的巧思
跟爸媽聚餐總怕他們吃太油膩，所以我很喜歡這樣的料理
蔘棗百菇厚雞湯
雞湯要是食材較豐富，總擔(dān)心喝起來太負(fù)擔(dān)
這湯喝起來不油膩，烏骨雞搭配著香菇香
寶島四季水果
連最後水果依然精緻不馬虎，可以看的出來琳達(dá)廚房的用心
雖五臟廟已經(jīng)餵飽飽 (拍肚)
還是想一嚐黃金脆皮鍋貼的蘇脆
可惜今天這道菜沒賣，只好改點(diǎn)小籠包來吃
小籠包
我個人喜歡吃起來皮薄的小籠包，
琳達(dá)廚房的小籠包不錯吃，吃起來略輸鼎泰豐一些
但已經(jīng)比市面上皮厚的小籠包口感好多了
如果能搭配薑絲&醬油就更棒啦~
中午用餐時間一到，馬上坐滿
店內(nèi)右手邊有包廂可坐50人，店裡也有投影設(shè)備
據(jù)說連桃園市長都曾親臨這家店
在這的用餐經(jīng)驗(yàn)很不錯
因?yàn)槲覀儊淼臅r間早，所以琳達(dá)有空閒跟我們聊幾句
上菜的阿姨也超親切的
如果你也在煩惱家族聚會該吃甚麼
不妨考慮一下琳達(dá)廚房
吃巧吃精緻的中式創(chuàng)意餐廳
▌?wù)w評價 ▌
美味度 ★★★★☆(4.5)
服務(wù)品質(zhì) ★★★★☆(4.5)
裝潢氣氛 ★★★★
CP值 ★★★★☆(4.5)
看完文章也別忘給我們一個讚喔！
你的小小讚！是我們的大大鼓勵！
有任何問題在下方留言，我們可能會漏看
歡迎來我們的粉絲團(tuán)找我們聊聊，我們會很樂意回答你的問題
