(本文同步發(fā)表於「SJKen的美食與旅行手扎」，美食體驗(yàn)分享，是版主食用後個(gè)人主觀感受，口感因人而異。)
趕在杜鵑颱風(fēng)登陸前，在中秋節(jié)週日晚上，和家人前來這家位於臺(tái)北市中山區(qū)松江路128號(hào)1樓的「滿穗臺(tái)菜餐廳」，搭臺(tái)北捷運(yùn)新店線，在松江南京站8號(hào)出口，一出站左轉(zhuǎn)就抵達(dá)。
「滿穗臺(tái)菜餐廳」強(qiáng)調(diào)「老臺(tái)菜．新思維。」的經(jīng)營特色，將傳統(tǒng)臺(tái)菜融入水果，變化出一道道的創(chuàng)意臺(tái)菜，主要提供鄉(xiāng)土臺(tái)菜、海鮮筵席、水果等創(chuàng)意臺(tái)菜料理，餐廳內(nèi)設(shè)有水族箱供應(yīng)活魚活蝦，現(xiàn)場烹調(diào)讓客人品嚐最新鮮的水陸料理。
一樓左邊入口是臺(tái)菜餐廳與麵包店，右邊是港式飲茶，位於地下一樓的空間，還備有包廂式客席，可容納120位貴賓，方便舉辦商務(wù)聚會(huì)、婚宴筵席、尾牙春酒等主題餐會(huì)使用，店家接受信用卡、提供停車位與無障礙空間，營業(yè)時(shí)間，從週一到週日11:30–21:30，14:00–16:30時(shí)段提供下午茶中式套餐。
「滿穗臺(tái)菜餐廳」特色餐點(diǎn)包括奇異果生蠔百、香果蟹肉塔、 海鮮焗木瓜、水梨雞腿煲、蘋果苦瓜蟳等菜色，我們前晚也點(diǎn)了其中一道「水梨雞腿煲」。
當(dāng)晚在進(jìn)入餐廳前因?yàn)橛陝菹碌眯U大的，接待的人員還十分親切地位每位客人準(zhǔn)備傘套，這點(diǎn)蠻貼心，另外憑當(dāng)晚用餐的點(diǎn)餐券，購買店家麵包店的麵包還有打折優(yōu)惠。晚上6點(diǎn)半進(jìn)去時(shí)，整個(gè)餐廳已經(jīng)將近有8成滿，到7點(diǎn)就座無虛席，生意非常熱絡(luò)，週日晚上都是家庭聚餐，可見中秋佳節(jié)全家外出用餐的比例還蠻高的。
當(dāng)晚我們先是點(diǎn)了八道菜、一道甜湯與一道水果，包括有
--- 綜合拼盤
--- 三杯海陸
--- 蘋果炒牛肉
--- 水梨雞腿煲
--- 百香蜜排
--- 古味蒸鮮魚豆酥
--- 炒山蘇
--- 砂鍋豆腐
原價(jià)NT$5410，使用旅展購買的優(yōu)惠餐券，只需付NT$3954，一成服務(wù)費(fèi)另計(jì)，大約是7.2折，後來又追加了一道「蛤蠣絲瓜野百菇」，接著就來跟大家一一分享當(dāng)晚品嚐的美味料理感受。
<綜合拼盤>
綜合拼盤包括醉雞、花枝與海蜇皮，加上切片柳丁入菜，食材新鮮份量不多不少剛剛好，整體口感蠻不錯(cuò)的。
<三杯海陸>
有中卷、大蒜、辣椒與山蘇整體味道香氣四溢，中卷吃起來Q彈有咬勁，大蒜顆顆軟嫩很好吃。
<蘋果炒牛肉>
這道蘋果炒牛肉蠻特別的，牛肉入口意外的軟嫩，完全沒有一般吃到牛肉可能咬不太動(dòng)的狀況，牛肉也不會(huì)太油膩，搭配切片的蘋果一起吃，一整個(gè)鮮味十足。
<百香蜜排>
百香果與豬排的奇妙相遇，這樣的安排去除了傳統(tǒng)對(duì)豬排入口油膩的印象，吃起來輕巧有咬勁，也很下飯。
<古味蒸鮮魚豆酥>
兩條魚灑滿了蔥與豆酥下去蒸，魚肉肉質(zhì)細(xì)膩湯汁鮮美，可惜份量少了點(diǎn)吃不過癮。
<炒山蘇>
炒山蘇一大盤保有山蘇的鮮脆，跟大蒜與紅椒拌後下去炒，少了原本的苦味，多了點(diǎn)山蘇的清脆!
<水梨雞腿煲>
這道水梨雞腿堡十分好吃，水梨脆中帶軟，雞腿塊軟嫩容易入口，幾乎不用太多咀嚼，煲湯的湯汁也很香濃。
<砂鍋豆腐>
原本以為是一般的豆腐，端上來卻是出人意表裝滿海鮮與蔬菜(金針、菇類)的豆腐煲，豆腐鮮嫩，蝦子鮮甜，還有花枝、豬肉等配料，整鍋份量十足，湯熱鹹中帶酸，十分適合在寒冷的雨夜來上一碗，整個(gè)身子立刻溫暖了起來!
<蛤蠣絲瓜野百菇>
最後是加點(diǎn)的 「蛤蠣絲瓜野百菇」，擺盤十分美麗，絲瓜十分鮮甜，野百菇軟嫩，蛤蠣雖小吃起來肉質(zhì)都很新鮮，湯汁就是絲瓜與蛤蠣本身的味道，甘甜美味!
甜品是山粉圓加上柳丁小切片，口感甜中帶點(diǎn)微酸，十分好喝。
水果是中秋節(jié)應(yīng)景的柚子，瓣瓣碩大肥美，事先還冰過，吃起來很清甜，完全沒有苦味，位當(dāng)晚的家庭聚餐畫下了圓滿的句點(diǎn)。
滿穗臺(tái)菜餐廳
地 址：臺(tái)北市中山區(qū)松江路128號(hào)1樓 (臺(tái)北捷運(yùn)松江南京站8號(hào)出口左轉(zhuǎn)就到)
電 話 : (02)2541-2020
營業(yè)時(shí)間：週一到週日11:30-21:30
(註)本文美食品嚐心得圖文版權(quán)歸屬SJKen個(gè)人所有，未經(jīng)本人書面同意，不得任意下載、轉(zhuǎn)載、分享、塗改，或移作商業(yè)使用，盜用必究。
