(本文同步發表於「SJKen的浮光掠影」,與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
創始店開在宜蘭礁溪,主打嚴選加拿大單一品種,非基因改造黃豆,使用日本高壓過濾SoyPresso 技術,沒有任何添加劑,每天現場製作,口感香濃滑順的「二吉軒濃い豆乳」,近日也選在臺北市信義忠孝東路五段236巷6號之2,松山工農斜對面開設「二吉軒濃い豆乳」(臺北店) ,提供多窾風味的豆乳、豆乳可可、豆花與豆腐產品,價格帶落在NT$60 ~ 150之間,目前開幕促銷,一次購買滿 NT$300,就贈送小瓶裝豆乳(NT$60)產品一瓶,口味任選。
除了到店選購外,不想出門的朋友也可到FB粉絲頁: 二吉軒濃い豆乳 (臺北市),或是透過亞洲領導品牌!生鮮家用品代購服務的商家「誠實蜜蜂 Honestbee」選購,全臺訂購隔日由黑貓低溫宅配到府。
店家提供的產品DM,正反面也有相關產品特色、種類、價格、保存注意事項與運送說明等資訊,讓人一目了然,知道要如何選購最適合自己的產品。
當天店家聽說我是第一次參觀,馬上提供我試喝不同口味的豆乳,經過品嚐之後,我從5種口味的豆乳中,選購了三瓶不同風味的豆乳,由左至右分別是「杏仁果豆乳」(NT$150/大瓶)、「原味豆乳」(NT$90/大瓶)與「黑芝麻豆乳」(NT$150/大瓶),因為合計NT$390,超出NT$300,店家贈送了小瓶裝,季節限定的「小黃瓜豆乳」(NT$60/小瓶),因為都是原汁原味,入口都給人一種滑潤香濃的口感。
回家後首先品飲的是「原味豆乳」(NT$90/大瓶),這經典原味,食材就只有黃豆與水,黃豆是前面提過嚴選來自加拿大單一品種,非基因改造黃豆,使用日本最先進高壓過濾SoyPresso 技術與設備,沒有任何添加劑,也沒加糖,純天然的豆香,喝起來爽口又清甜。
接著品嚐的是 「杏仁果豆乳」(NT$150/大瓶),是杏仁果不是杏仁,沒有嗆鼻的疑慮,嚴選加州杏仁果現烤現磨後,豐富的堅果油脂與豆乳巧妙結合,喝起來比原味豆乳來得芳香濃郁!入口細細品嚐,一整個嘴邊生香,讓人意猶未盡!
第三種品飲的是「黑芝麻豆乳」(NT$150/大瓶),同樣是每天現烤現磨黑芝麻,加入一點蔗糖進豆乳中,是店內深受廣大消費者青睞的人氣豆奶,聞得到天然的黑芝麻香,入口濃而不稠,平滑順口很好喝。
最後品嚐的是風味特別的小瓶裝「小黃瓜豆乳」(NT$60/小瓶),入口有小黃瓜的淡雅清新滋味,給人一種身心安定的小確幸感!
喝了四種不同風味的豆乳,我個人最愛杏仁果風味,也想一嚐二吉軒濃い豆乳(臺北店) 的新鮮香濃好滋味的豆乳,或其他相關產品,看一下以下的訂購資訊,跟著動作就對了!
二吉軒濃い豆乳(臺北店)
地 址:臺北市信義區忠孝東路五段236巷6號之2
電 話:(02)87869860
營業時間: 週一到週日07:00 ~ 22:00
FB粉絲頁: 二吉軒濃い豆乳 (臺北市)
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