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玖肆

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

phone02-2371-9998
place臺(tái)北市中正區(qū)重慶南路一段66號(hào)1F
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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正逢假日,親愛(ài)的送小弟去工作後,傳訊息來(lái)說(shuō)等等去吃壽司吧!

我上網(wǎng)查了查,發(fā)現(xiàn)好像有間不錯(cuò)的壽司店,下午也沒(méi)空班,那就出發(fā)去吃好料囉~~

重慶南路上的和歌壽司,網(wǎng)路上說(shuō)價(jià)錢(qián)還算平價(jià)

的確129~599元,選擇性還蠻廣的

下午來(lái)用餐的客人比較少,可以悠閒看菜單點(diǎn)餐

 

一開(kāi)始服務(wù)生就送上熱茶,也不催促點(diǎn)餐,環(huán)境也還不賴

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有些食材是日本空運(yùn)來(lái)臺(tái),菜單上都有說(shuō)明

 

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壽司定食從179~599的價(jià)格帶

用的食材和定食內(nèi)容都有詳細(xì)說(shuō)明

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還有天丼(天婦羅)定食的選擇

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烏龍麵也有~

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當(dāng)然也有單點(diǎn)握壽司

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限量黑鮪魚(yú)握壽司還挺吸引我們的

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點(diǎn)完餐後先送小菜兒

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黑豆跟柚漬蘿蔔,這可以免費(fèi)續(xù)盤(pán)喔~

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親愛(ài)的溫泉蛋烏龍麵

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溫泉蛋在這邊

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湯喝起來(lái)和一般烏龍麵高湯不太一樣,或許有特別調(diào)製?

豆皮和日本吃的一樣甜甜的,還算是正統(tǒng)烏龍麵

價(jià)格和味道比起來(lái)算是不錯(cuò)

 

我點(diǎn)的是中曲握壽司定食

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聽(tīng)說(shuō)生魚(yú)片類要從白的吃到紅的,油脂少的吃到油脂多的才能吃出他們的美味(但我以前都亂吃XDD)

這定食要說(shuō)缺點(diǎn)就是蝦卵軍艦的海苔已經(jīng)濕掉了我不愛(ài)

讓我驚豔的是他的玉子燒壽司,跟一般玉子燒的味道跟做法不一樣,我非常喜歡,推薦大家來(lái)可以點(diǎn)這玉子燒試試看,鹹甜鹹甜的味道還帶點(diǎn)焦香很特別

其他生魚(yú)片我還是最喜歡鮭魚(yú),海鱺跟青甘的表現(xiàn)也不錯(cuò),但本身愛(ài)吃鮭魚(yú)的我評(píng)分會(huì)比較不公允XD

 

再來(lái),我要大推鮮魚(yú)湯,定食可免費(fèi)續(xù)湯,實(shí)在是不好意思再續(xù)湯不然我好想再喝第三碗XDD

當(dāng)中的鮮魚(yú)雖不知道是哪一種,但是鮮甜可口,豆腐也滑嫩

用料感覺(jué)不差,我非常的喜歡

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我們還有單點(diǎn)黑鮪魚(yú)和比目魚(yú)鰭邊肉握壽司

 

 

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黑鮪魚(yú)我嫌肉薄,味美但有點(diǎn)空虛,不像東港黑鮪魚(yú)那麼豪邁(但也不能這樣比啦XD

比目魚(yú)鰭邊肉,基本上不用炙燒就很好吃了,是我和親愛(ài)的很愛(ài)的一款握壽司

炙燒過(guò)後的比目魚(yú)油脂就比較明顯,入口即化的美味,個(gè)人認(rèn)為大勝黑鮪魚(yú)

 

和歌壽司表現(xiàn)不俗,店家氣氛也不錯(cuò),有機(jī)會(huì)會(huì)再來(lái)嘗試其他款料理,例如天丼或豬排飯類

但單點(diǎn)的握壽司價(jià)錢(qián)稍微貴了些,會(huì)想再尋覓看看其他CP值更高的握壽司

 

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【店家資訊】

和歌壽司

地址: 100臺(tái)北市中正區(qū)重慶南路一段66號(hào)

電話: 02-2371 9998

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:30

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《日式料理》和歌壽司 @ 重慶南路

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