多過店門而不入......
長鼻子泰國餐廳
電話:(02)2523-5023
地址:臺北市中山區中山北路二段20巷19號
捷運:中山站4號出口，步行約3分鐘
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
網址:https://www.facebook.com/longtrunk/
每次晚餐時刻經過，店內總是坐滿了人，
好幾次想要進去嚐鮮卻一直錯過，
這次就挑了個平日的午餐時間(而且已經下午1點)，
總算一償宿願獲得了難得的清靜。
無論平日假日，
午餐時間以套餐為主，
也有少量選擇可單點。
"蝦醬空心菜"$160
蝦醬味非常強烈，鹹味也非常突顯，
極為下飯，吃一口可以多配好幾口飯，
看似清爽卻是重口味的選擇。
平日午間套餐$288
包含主餐+香米+湯品+小菜+飲料
"蜂蜜檸檬"
雖然知道泰式奶茶比較有名，
但蜂蜜檸檬則是提倡清爽度的組合，
比例拿捏得宜，十分爽口。
"今日湯品"
湯的味道跟臺式八寶冬粉的湯非常相近，
配料上也大同小異。
當中的肉丸子肉質是紮實的款式，
香料味非常濃郁，相對的喜好也會很分明。
"涼拌小菜"
非常空虛的涼拌木瓜絲，
不管是看起來或嚐起來都是，
輕微的酸味整體偏甜，
份量不多但我還是沒吃完。
"椰汁酸辣煮鮮魚"
主打味道是椰汁無庸置疑，
但所謂的酸辣只能說是跑龍套的角色，
一轉眼就忘了他們的存在。
魚片透徹浸泡在湯汁中非常入味，
搭配的蔬菜則是清燙過額外沾醬汁的感覺。
基本上喜歡椰汁的朋友應該相對接受度就高非常多。
"長鼻子椒麻雞"
雞肉部分外皮酥脆，
內部十分軟嫩，跟嚼勁扯不上邊。
醬汁基本上的鹹香是有，
只是跟主題的椒麻關係比較疏離，
如果能跟主軸貼合，將特色發揮的透徹，
相信一定會更加出色。
整體來說，
口味上比較偏家庭料理的走向，
大眾化的調味，中規中矩的表現，
接受度較廣，特色也較不明確。
長鼻子泰國餐廳
電話:(02)2523-5023
地址:臺北市中山區中山北路二段20巷19號
捷運:中山站4號出口，步行約3分鐘
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