海鮮是喜園的重頭戲，一大盆就有8種材料!
湯底用大量蔬果柴魚昆布干貝，菜盤是慈心農(nóng)場(chǎng)的有機(jī)認(rèn)證蔬菜
汶萊國(guó)王吃的有機(jī)藍(lán)蝦是高檔料理店才有的，這裡只要佰元鈔就可以吃到啦!!
我本來(lái)以為涮涮鍋不就是一盤肉和菜盤嘛! 真...沒(méi)想到3客的量就把一張桌子給擺滿了啊!!
養(yǎng)生健康的火鍋店看起來(lái)泰式的味道比較濃呀
相當(dāng)有親和力的漂亮老闆娘從小因?yàn)槭求w質(zhì)過(guò)敏所以對(duì)吃這件事特別挑剔
為了<吃>這件人生大事，感嘆市場(chǎng)上沒(méi)有讓她吃的自在安心的餐廳
就因?yàn)檎也坏剿运嘧约洪_!
13年前開店就使用無(wú)毒瓷器餐具，堅(jiān)持用有機(jī)蔬菜，肉品來(lái)自美福大品牌，最近更是手筆從汶萊進(jìn)口有機(jī)藍(lán)蝦
也因?yàn)橄矚g旅遊，喜園涮涮鍋的裝璜跳脫傳統(tǒng)的樣板格局
放眼新莊幸福路上的美食餐廳，就屬她的地理位置最弱但卻是生意最好的一家
進(jìn)到小巷就看到喜園風(fēng)味涮涮鍋的人氣扛棒
老闆娘說(shuō)她不喜歡和別人一樣，所以端出來(lái)的配套餐色不但超值更是超量
東區(qū)上千元的和牛肉在這裡一份價(jià)就可以吃兩客囉!
圖裡摘菜的小姐就是喜園老闆娘
深耕新莊10多年親力親為堅(jiān)持做對(duì)的事情努力，很多老顧客都說(shuō)吃她的菜長(zhǎng)大的
驚喜活動(dòng)真不少
等餐超過(guò)30分鐘有折，9點(diǎn)入店用餐有折，外帶也有折，送肉盤送抵用餐券還有超值熟客券
店裡使用的有機(jī)蔬菜，運(yùn)氣好的話可以買到新鮮的有機(jī)地瓜和有機(jī)甜玉米
老闆娘喜歡出國(guó)旅行，店裡很多擺設(shè)都是她的私人收藏品，來(lái)用餐記得要多看幾眼
靠牆邊的方桌以進(jìn)口絲綢點(diǎn)綴成古典風(fēng)味的包廂區(qū)
中間掛著祈福大象鈴鐺飾品也是老闆娘精心挑選的
喜園，溫馨不華麗不做作的裝潢特別吸引家庭客群的喜歡
經(jīng)常是幾個(gè)家庭坐下來(lái)就客滿了
老饕常客都知道要先訂位才不用浪費(fèi)時(shí)間等待
真妮4要給喜園員工用力按個(gè)讚!
已經(jīng)下午2點(diǎn)多了外面還有好幾組客人等候要進(jìn)場(chǎng)
這些忙碌的員工們依舊帶著親和笑容，忙碌的送餐、收餐還要招呼進(jìn)出的客人!
調(diào)味區(qū)
真妮4吃鍋喜歡吃原味，但不是每個(gè)人都跟我一樣我不愛沾醬
為迎合大眾消費(fèi)者的口味，店家還是幫大家準(zhǔn)備辣椒蒜末蔥花醬油醋這些提味辛香料
大概是天氣熱的關(guān)係，這冷凍庫(kù)裡的冰淇淋生意超好的呀!
冷熱飲品和點(diǎn)心區(qū)
6種紅綠花茶包和清爽的決明子茶
比起飲料我更喜歡茶包，一連喝了3杯喔~~
大人小孩都喜歡的點(diǎn)心區(qū)，仙草愛玉綠豆湯搭配柳丁還有鹹甘平衡味蕾的醃芭樂(lè)
拚完火鍋熱食後要記得回來(lái)吃鹹芭樂(lè)，瞬間解除胃壓
老闆娘推薦的特製湯底有8種，接受度最高的就是<招牌原味鍋>
菜單上有配好的特色鍋底和肉(或海鮮)的最佳組合鍋，可以補(bǔ)差換鍋底的
如果你的胃量夠大建議點(diǎn)超值海陸盤，副食吃手工切的古早味滷肉飯
喜園的新版菜單在這裡，優(yōu)惠活動(dòng)大家可以去喜園粉絲團(tuán)追蹤進(jìn)度喔
我本來(lái)以為涮涮鍋不就是一盤肉和菜盤嘛...
沒(méi)想到3客的量就把一張桌子給擺滿了啊!!
澎派料理全部擺在一起的畫面任誰(shuí)看了都會(huì)興奮啊!
我很喜歡這裡的有機(jī)菜盤
慈心農(nóng)場(chǎng)有機(jī)認(rèn)證的蔬菜盤算一算就有16樣之多
甜又脆的葉菜下鍋涮過(guò)熱湯就可以吃
吃完健康菜盤肚子也快半飽了
菜盤裡讓真妮4最愛的是札實(shí)有料的手工花枝漿
紮實(shí)手打花枝漿成本不低，每一口都可以吃到花枝彈Q的肉感
每一份菜盤都有一管，老闆娘說(shuō)要幫客人省荷包啦~~
<正宗麻辣雪牛鍋>
滿江紅的色澤來(lái)自10幾種藥材煉出來(lái)的香氣和辣度
辣度可以調(diào)整，我們點(diǎn)了小辣就已經(jīng)吃到頭皮發(fā)麻直出汗，愛吃辣的可以挑戰(zhàn)重辣度
隨鍋會(huì)附一壺同口味湯底，如果要再續(xù)湯底就要收錢了
雪花牛肉
紅白相間的油花真漂亮!
厚長(zhǎng)牛肉片大概有10多片...只記得我和女兒3人連著吃了好幾回
下鍋?zhàn)兩难┗ㄅｄ踢^(guò)香濃麻辣湯後，滑潤(rùn)軟綿的肉片不用任何沾醬就相當(dāng)好吃了
<膠原蛋白蓮花鍋>
想要水ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的美人們推薦這鍋有豐富膠原蛋白質(zhì)的蓮花鍋
蓮花鍋是用原味湯底加上中藥材，清爽蓮花鍋老闆建議煮魚片和菇菇吃才對(duì)味
這鍋吃到最後還是非常清爽無(wú)油的，輕食主義的美人兒和不愛高熱量的朋友可以試試
鯛魚界的LV等級(jí)，國(guó)宴魚給的大又厚實(shí)，下鍋熱川後魚肉彈嫩鮮甜，清湯更是鮮啊!
有機(jī)香水蓮花，豐富的植物性膠原蛋白和胎盤素整朵都可以吃
看過(guò)漂亮蓮花開花見佛的表演後我要開始煮魚片呵
清甜蓮花湯在加熱過(guò)程會(huì)釋放清香的味道，這和麻辣鍋的厚重完全是南北強(qiáng)烈對(duì)比
蓮花鍋少了紅肉的油層，喝一口湯底十分鮮甜有機(jī)菜葉下鍋後顯得相當(dāng)翠綠好吃
菜根甜融入蓮花香，甜度和鮮度比其他鍋更明顯
<招牌原味海鮮六品+澳洲9+和牛>
海鮮盤是這餐的重頭戲一大盆就有8種材料
喜園的原味湯底不用肉骨改用大量蔬果柴魚昆布干貝，低熱量低膽固醇的清爽湯色看得胃口都打開了
拿原味湯來(lái)川海鮮最能吃到鮮的味道
嫩壯肥厚的東石鮮蚵，下鍋後肥蓬蓬軟彈彈水嫩嫩非常好吃
比50元硬幣還大的蛤蠣含水量非常飽滿，煮到微開就可以吃了
Q軟透抽下鍋別煮太久，彈脆的口感我喜歡
擺在後面的是國(guó)宴魚，鯛魚片，旗魚片
大頁(yè)扇貝肉非常厚實(shí)，只要下鍋幾分鐘就能吃到飽滿多汁的彈脆肉感
全球唯一歐盟認(rèn)證的汶萊有機(jī)藍(lán)蝦，這是高檔料理店才會(huì)出現(xiàn)的等級(jí)，喜園只要佰元鈔就可以吃到汶萊國(guó)王的指定食材
老闆娘喜歡吃，發(fā)現(xiàn)哪裡有好的安全的食材就會(huì)引進(jìn)在店裡上菜
有機(jī)藍(lán)蝦是可以生食的蝦肉，怕生的話下鍋川90秒看到有C型彎曲就可以吃了
肥厚蝦肉不但彈實(shí)又脆甜，海鮮空一定要來(lái)嚐嚐生食等級(jí)的甜脆蝦肉
在喜園吃肉可以放心，絕對(duì)不用組合肉也不含瘦肉精因?yàn)樗付ㄒ妹栏４髲S的肉品
愛吃肉的朋友不能錯(cuò)過(guò)正在做活動(dòng)的9A級(jí)和牛
廚房抓出精準(zhǔn)厚度，下鍋來(lái)回幾秒鐘的時(shí)間，艷麗的鮮紅色變成鮮嫩的粉色就是入口即化的甜和鮮
每一鍋都有的副食和靈芝蛋
少見火鍋店會(huì)用成本高的有機(jī)靈芝蛋，這是吃靈芝長(zhǎng)大的健康雞孵的健康蛋喔~
主食吃太飽了?貼心店員會(huì)問(wèn)副食要打包帶回家嗎?
熱食之後的甜點(diǎn)，愛玉，鮮草，綠豆湯
超級(jí)大方的老闆娘每一碗甜點(diǎn)都裝的滿滿，客人不用撈每一杓都是料啦
甜脆甘草芭樂(lè)，吃一片你是絕對(duì)不過(guò)癮的啦!
超值份量卻是超值服務(wù)超值價(jià)格，饗幸福嗎?新北新莊喜園涮涮鍋找海陸超美滿就對(duì)了
~~本文受邀體驗(yàn)，個(gè)人真實(shí)心得分享~~
喜園風(fēng)味涮涮鍋 粉絲團(tuán)
地址:新北市新莊區(qū)幸福路801巷1號(hào)
(257、652、617、618、622、918、813、803、835、845
新莊高中幸福路下車對(duì)面社區(qū)就是喜園了)
電話:02-89925595
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一~五 1100~1400 1700~2200
六/日 1030~2200
●●提供WIFI/收現(xiàn)金/預(yù)約/部分座位有電源/個(gè)人低消:依規(guī)定/免服務(wù)費(fèi)/無(wú)用餐時(shí)限/包場(chǎng)須提前聯(lián)繫●●
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*單線捷運(yùn)快速懶人包*
藍(lán)色-板南線│紅色-淡水信義線│棕色-文山內(nèi)湖線│綠色-松山新店線 │橘色-中和蘆湖線
*餐點(diǎn)特色快速懶人包*
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