2016.07 花蓮．邊境法式點(diǎn)心坊

猶記得兩年前來(lái)花蓮時(shí)，帶著雀躍的心情想來(lái)邊境朝聖的

殊不知，當(dāng)時(shí)愛(ài)耍脾氣和愛(ài)鬧彆扭的衛(wèi)星導(dǎo)航，帶著我們?cè)觞N繞就是找不到邊境的所在地

繞了幾圈後，換我們和衛(wèi)星導(dǎo)航賭氣，不~不~不吃了啦!!

所以當(dāng)時(shí)改成去吃王記茶鋪(食記在此：【美食】「花蓮．換換口味，來(lái)個(gè)中式下午茶吧~王記茶鋪」)

而這回，和言麻和小潔三家從海洋公園離開(kāi)後

相揪要到王記茶鋪吃個(gè)飯?jiān)匐x開(kāi)，但因?yàn)橥跤浭罴倨陂g不能訂位

得到現(xiàn)場(chǎng)去候位碰碰運(yùn)氣，丫災(zāi)~明明已非用餐時(shí)間卻還是一位難求

所以最後大家決定就地解散，各自覓食後就各自踏上回家的路

就這麼剛好的，我們離開(kāi)王記茶鋪後，隨意繞了繞竟然發(fā)現(xiàn)

蝦米?原來(lái)邊境法式點(diǎn)心坊就在這裡

吼~~那當(dāng)初我們?cè)觞N都繞不到也找不到啦，這次竟然隨便繞就..

(這應(yīng)是一種命中註定要讓我們吃到的意思吧XD)

於是，顧不得還沒(méi)吃中餐的我們，只好請(qǐng)肚子裡的胃

將空間先讓位給裝甜點(diǎn)的胃，來(lái)邊境吃下午茶先，哈哈哈~

游小熊先下車(chē)進(jìn)到店家詢(xún)問(wèn)裡面的候位狀況

還好，前面只要再等三組客人就換我們了

三組呀?

想想應(yīng)也不用太久，也馬上登記後就到外面候位去啦

裡面這裡也有一等候區(qū)，但好像是外帶的等候區(qū)

我們?cè)谕饷娴却艘粫?huì)兒後，等前三組都進(jìn)來(lái)，在快要輪到我們時(shí)

我們也轉(zhuǎn)移陣地，跑到裡面來(lái)先吹一下冷氣候位啦

而趁這等待的空檔，游小熊也可以先拍一下店內(nèi)的環(huán)境照

候位區(qū)後方的架上，是L?v Organic有機(jī)茶的聞香罐

除了可以現(xiàn)場(chǎng)聞現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)來(lái)喝喝看之外，也可以買(mǎi)回家品嚐哦

後方那用來(lái)裝著茶葉的繽紛色彩鐵罐，是不是很可愛(ài)也很有質(zhì)感呢

等待過(guò)程中，丫尊ㄟ很認(rèn)真的把玩著稍早前在海洋公園裡買(mǎi)的恐龍

偶爾也會(huì)幫忙顧一下昕妹妹，當(dāng)個(gè)好哥哥^^

以黑灰白為設(shè)計(jì)主軸的室內(nèi)空間

給人一種簡(jiǎn)單低調(diào)又不失時(shí)尚的感覺(jué)

從別的網(wǎng)友介紹的文章中有看到，店裡會(huì)以黑白灰三色為主軸

也是為了讓甜點(diǎn)的美麗色彩來(lái)妝點(diǎn)店裡呢，呵~

櫃檯最後方有個(gè)自助區(qū)，可以自己來(lái)這裡倒水喝

MENU

正要按下快門(mén)時(shí)，有個(gè)小孩動(dòng)作更快地把手伸出來(lái)，所以也一起入鏡了，哈~

邊境的MENU很簡(jiǎn)單，上面這本都是飲品的選單

只是有不同類(lèi)別的飲品可選擇

有L?v Organic有機(jī)茶/冰茶/咖啡/鮮奶/巧克力/氣泡水/冰淇淋...

另一黑色直式的MENU則是邊境自製手工冰淇淋的MENU

我們一家四口點(diǎn)了三杯飲料，有茶、有巧克力也有咖啡(剛好各一種)

在選好飲料之後呢，拿著MENU到櫃檯結(jié)帳時(shí)順便再點(diǎn)想吃的甜點(diǎn)即可

甜點(diǎn)櫃裡與上面放有不少誘人的甜點(diǎn)，不看還好

一看，每種都好想吃呀....

側(cè)邊的櫃檯上還有不同口味的方塊狀棉花糖呢

甜點(diǎn)櫃上是常溫類(lèi)的 ，像是可麗露、馬德蓮、千層酥還有鹹塔這些的 

甜點(diǎn)櫃裡的甜點(diǎn)也好多種，馬卡龍、千層派、泡芙、巧克力和各式蛋糕

讓人看了會(huì)陷入難以抉擇的窘境呢，因?yàn)槎枷氤猿钥矗植豢赡苋慷汲?/span>

所以會(huì)站在櫃子前想好久，哈哈~

但因?yàn)獒崦孢€有客人在排隊(duì)等著點(diǎn)餐，所以也不容我們佔(zhàn)用太多時(shí)間

因此也逼著自己趕快做決定，選定最想吃的幾款來(lái)嚐嚐看

「巧克力三重奏$140」

因?yàn)檠咀皎咭豢吹角煽肆Φ木秃芟氤?/span>

本來(lái)是要點(diǎn)另外一款的，但在店員的推薦下

說(shuō)這款上面有餅乾也蠻適合小朋友的

因此陳小銘改挑了這款巧克力三重奏

丫尊ㄟ很開(kāi)心的一口接一口的大口挖來(lái)吃

壓根兒沒(méi)想到他丫爸丫木都還沒(méi)吃到

後來(lái)吃到只剩下這些，才想到說(shuō)要給我們吃呀XD

巧克力三重奏裡是以慕斯為主軸，口感細(xì)膩滑順，吃來(lái)也不會(huì)太甜膩

「焦糖鹽花閃電泡芙$90」

先前到臺(tái)中的法米曾吃過(guò)類(lèi)似的泡芙，當(dāng)時(shí)一吃讓我們?yōu)橹@豔

所以這次在邊境看到也有相似的泡芙，也馬上點(diǎn)來(lái)吃吃看

外層的焦糖硬硬脆脆的，甜中帶著微微焦苦的味道，很香呢

泡芙裡的內(nèi)餡也好好吃，微微冰涼的口感還帶有焦糖香氣

一口吃下有外層焦糖的脆、中間泡芙的酥及內(nèi)餡的滑順

在口中細(xì)細(xì)品嚐其多層的口感與滋味，讓人覺(jué)得好幸福~~

「覆盆子草莓千層派$120」

游小熊也蠻愛(ài)吃千層派的，加上這千層派的份量看起來(lái)還不小

而且看店裡的其它桌客人也蠻多人點(diǎn)的，所以也點(diǎn)來(lái)吃吃看

酥脆的千層派皮，用刀子一切，原形馬上就被破壞了

想想反正都得吃下肚，即使無(wú)法保持原先美美的外形也沒(méi)關(guān)係囉

內(nèi)夾著滑順卡士達(dá)與覆盆子醬的內(nèi)餡

酸酸的滋味能夠中和甜味，再加上還有派皮的關(guān)係

所以吃起來(lái)也不會(huì)膩呢，好厲害也好吃~

「海洋鯷魚(yú)洋蔥鹹塔$85」

因?yàn)榍懊纥c(diǎn)了幾道甜點(diǎn)了，所以陳小銘特地點(diǎn)了個(gè)鹹食來(lái)搭配著吃

在櫃上有幾款口味的，陳小銘選了個(gè)鯷魚(yú)口味的

本以為孩子們會(huì)比較愛(ài)吃甜食，對(duì)這個(gè)可能會(huì)興趣缺缺的

沒(méi)想到，兩隻都蠻愛(ài)吃這鹹塔的吔 

陳小銘切成一小塊一小塊的餵兄妹倆吃

不一會(huì)兒功夫，鹹塔就被吃了1/2左右了吧，哈~

這鹹塔不大，不過(guò)做的蠻精緻的，且味道也不錯(cuò)

調(diào)味也不會(huì)太重，塔皮也很酥香，鯷魚(yú)味道也不錯(cuò)

可能吃了點(diǎn)鹹食蠻開(kāi)胃的，所以孩子們也吃的很開(kāi)心^^

「熱帶雨林冰茶$130」

陳小銘要的熱帶雨林冰茶，微酸微甜且冰涼的滋味

在這炎熱的天氣裡，喝下去讓人覺(jué)得很舒服呢~

「冰拿鐵$120」

花蓮天氣太好了，所以原本一向都喝熱拿鐵的游小熊

這回也點(diǎn)了杯去冰的拿鐵來(lái)消暑一下

看似牛奶較咖啡多的拿鐵，其實(shí)是咖啡味略勝一籌

剛?cè)肟陔m感覺(jué)咖啡厚重到有些苦澀，但隨後牛奶與冰涼感隨即將之化開(kāi)

反而將咖啡香醇的滋味引出來(lái)，然後再搭配一口法式甜點(diǎn)，好搭也好好吃哦

喝到後來(lái)，因?yàn)樘瘘c(diǎn)還有，但咖啡剩下沒(méi)多少

為免發(fā)生咖啡喝完了沒(méi)得配甜點(diǎn)的情況

游小熊還真有點(diǎn)捨不得太快將拿鐵給喝完

只好一直去偷喝陳小銘和丫尊ㄟ的飲料，噗~

「冰巧克力-法芙娜Alpaco66% $130」

幫丫尊ㄟ點(diǎn)的巧克力飲品~

可能是因?yàn)橛?數(shù)的關(guān)係

所以丫尊ㄟ說(shuō)喝起來(lái)有點(diǎn)兒苦苦的

但游小熊喝是覺(jué)得不大會(huì)，且覺(jué)得這樣的味道不會(huì)太甜

且巧克力的味道說(shuō)濃不會(huì)太濃也不會(huì)太甜，比例是我喜歡的呢

但對(duì)丫尊ㄟ可能就稍微濃了些，所以他沒(méi)有很愛(ài)

可惜~明明就很好喝，但他年紀(jì)還小，無(wú)法體會(huì)

只好由我們來(lái)幫他喝完啦，呵呵~ 

除了一杯可可之外，還會(huì)隨杯附上一塊有棉花糖

(即櫃檯側(cè)邊櫃上玻璃罐中所販?zhǔn)鄣拿藁ㄌ?

這感覺(jué)有點(diǎn)兒像涼糕的棉花糖，吃起來(lái)如何呢?

咬下一口後看出裡面是呈現(xiàn)葡萄紫的顏色(不知是不是覆盆子口味還是葡萄口味)

吃起來(lái)有點(diǎn)兒微微的酸，口感也軟軟的蠻好吃的

這次來(lái)花蓮，除了到三隻無(wú)尾熊、遠(yuǎn)來(lái)飯店及打算到花蓮市區(qū)買(mǎi)伴手禮之外

是沒(méi)有其它計(jì)畫(huà)和行程的，所以這回竟能幸運(yùn)地來(lái)到邊境插旗成功也讓游小熊很開(kāi)心

所以即使還沒(méi)吃午餐，但也要先滿(mǎn)足一下想吃下午茶的胃

這回吃過(guò)一次後，也很喜歡我們所點(diǎn)的每一款甜點(diǎn)

而看著那甜點(diǎn)櫃上還有這麼多沒(méi)能吃到的就覺(jué)得很可惜呀

加上又有朋友大推他們家的檸檬塔，而我也好想嚐嚐費(fèi)南雪和可麗露

好吧!!那麼下回有機(jī)會(huì)再來(lái)花蓮的話(huà)

也要再特地來(lái)邊境一趟，嚐嚐不一樣的甜點(diǎn)囉^^ 

【延伸閱讀】

2016.07 花蓮遠(yuǎn)雄悅來(lái)飯店全包式住宿系列文章：

【花蓮】「遠(yuǎn)雄悅來(lái)Child World 海洋總動(dòng)員．住宿篇(飯店環(huán)境/家庭房型/自助早晚餐/商店街/賞日出/文末訂房?jī)?yōu)惠)」

【花蓮】「遠(yuǎn)雄悅來(lái)Child World 海洋總動(dòng)員．玩樂(lè)篇(瑞奇活力館/海洋之星DIY/美夢(mèng)成真Cosplay/大明星見(jiàn)面會(huì)/Belle SPA/游泳池) 」

「 2016,夏。那一年，好陽(yáng)光又好熱血的我們，在花蓮海洋公園」 

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【店家資訊】

「邊境法式點(diǎn)心坊」

花蓮市明智街73號(hào)

03-831-5800

11:00~21:00 

粉絲頁(yè)：https://www.facebook.com/frontierefrancaise/

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