燒出名堂，看了很久很久的韓式燒烤店家，一直想要想要好好來吃一頓，卻無奈每次都湊不足人數的店啊!!
好不容易三五好友都到齊了，就快來點個過癮吃個爽快XD
燒出名堂就在南紡購物中心大門的正對面，是說~熱血最愛逛的就是南紡了，好寬敞的空間逛起來真的很舒服，重點是很喜歡在這裡看電影啦!!!而且兩周至少就會來上一次，所以對於燒出名堂這間店真的是肖想到一個不行啊~~吃飽再來逛個購物中心豈不是很爽XD
而燒出名堂還有個超好認的一面塗鴉牆，每次騎車經過也都超吸睛der~
走進店內，可以感受到濃濃的工業金屬風格，抽風管線從上而下的效果實在很搶戲，韓式汽油桶的烤肉方式也相當獨特，不少人都是為了這個特有的用餐空間而前來呢！
雖然我本身沒有去過韓國，但電視節目裡頭介紹的真的都跟我在燒出名堂所看到的一模一樣，真的十分有趣^^
用餐空間挑高，有設有高腳椅和一般座椅的用餐方式，如果個子不高的朋友我會建議你先打電話來預約一般座椅，不然這樣也是挺累的XD
MENU
目前週一到週五的中午時段都有提供商業午餐可以選擇，若是人多來吃時我會建議學我們這樣的吃法，就是先點一個商業午餐，然後剩下就狂點自己想吃的肉類，畢竟小菜都可以免費無限續點，相信我~這樣吃卡劃算啦^^
在準備開始用餐前，店員會先在一旁的溝槽內放入蛋液，再加入玉米以及起司
等到肉上桌後還可以邊烤肉邊吃這好吃的起司玉米蛋XD
這是吃完還可以請他們續加的，建議大家這烤好後先吃，不然可是會焦掉的喔~
商業午餐(998元)週一到週五午餐限定
開胃沙拉
這些都是吃完可以再免費續點的唷~
生菜盤，一定要用來包肉吃~~~
火山炒飯可是只有商業午餐限定的！
一開始就上這一道真的蠻讓我驚豔的，他們先將炒飯排的真的跟火山一樣，並且在中間還開了個洞，為的就是要等到上桌後由服務人員來倒入滿滿蛋液(鐵板的溫度還頗高，上桌時可別去碰到了)
從洞口倒入蛋液後真的有種火山在噴發的感覺呢！
不只是吸睛更讓人口水直分泌呀~~
其實這個還蠻好吃的，因為加入蛋液後讓炒飯的口感更滑順，吃起來味道更香！真的好吃~
肉盤類我們點了蒜香豬五花、名堂醬牛、名堂辣豬三款
大家可以參考我點的這樣來吃吃看，如果有吃牛真的非常推薦點名堂醬牛來吃吃看，我還蠻喜歡這樣處理的方式，烤好後直接單吃肉品不用沾醬就非常好吃囉！名堂辣豬也是出乎我意料的好吃，味道雖然很重但對我來說吃起來還蠻涮嘴的XD
燒出名堂這裡還有個很貼心的服務，就是服務人員會代烤，像我這樣的懶人最適合了XD
而且因為抽風管可以自己控制的關係，所以吃完後身上也不會有太多的油煙味。
吃完了商業午餐的肉品類再來當然要來點這裡特製的冷麵系列商品，同桌來吃過的朋友都說是必點!!!
哈了這麼久，都來了不點也太可惜！
就先上個兩款不同的韓式冷麵~~
韓風冷麵，這就是我們一般比較常見的韓式冷麵，之前也在其他店吃過，一旁還放上了小碎冰，吃起來口感極清涼爽口，而且一旁還有附上辣醬可增添其風味。
再來這一款"燒出冷麵"就特別多了，應該是燒出名堂的限定款了啦~
下頭放置的是一整個完整的冰磚，在最中間挖出了一個洞，再將冷麵擺於其中，一種冰磚即是擺盤效果的方式呈現，麵體的上方還了顆生蛋黃來增添這麵的滑順感，不只是點綴用的水果讓整個冷麵吃起來是滿嘴果香，真的好吃又特別啊！
仙女下凡雪濃湯
真的是很特別的一道湯款，湯頭喝起來口味並不會太重，淡淡的又帶點清香感~
飲品部分可是點了柚子茶和莓果氣泡飲，適合不喝酒的朋友們~
愛喝酒的可別錯過這三支XD
由左到右分別是ASAHI的黑生啤酒、可樂娜的陰謀、枝仔冰燒酒(喝酒不開車、開車不喝酒)
可樂娜的陰謀真的太危險了，第一口喝下去被那股甜甜的滋味給吸引，一不小心就多喝了好多，但慘的是在後面~~
因為才喝一點點我就頭有點兒暈了XD
這一杯店家說會推薦給情侶和夫妻檔享用，一起喝一起甜蜜，更一起醉(誤)
枝仔冰燒酒的力道更猛!!!
喝起來帶點甜又帶點辛辣感，好不違和的一款酒品XD
還有目前韓國最紅的酒品，這裡也有~~
再繼續回來吃肉肉肉啦~
澳洲9A和牛、伊比利松阪豬、無骨牛小排
這都是我們後來加點的啦，商業午餐的份量還不夠我們一群朋友來吃！
說實在，這裡的肉類口味我吃起來都還算蠻重的，伊比利松阪豬則是在這些肉類裡面口味上比較淡一些，但是口感卻是我覺得最好的一款肉類，這一年我也吃了不少這類的豬肉，吃久了嘴都被養刁了XD
真的還蠻推薦大家點來吃吃看，畢竟真的肉質和口感上有很大的落差，怕是說一吃你就回不去了XDDDD
澳洲9A和牛和無骨牛小排的表現也不錯，一群人吃肉就是這麼爽！
可以點上一堆來吃，也可以省點荷包XD
都教授炸雞
韓式口味的炸雞我本身就還蠻喜歡的，之前還為了吃跑去逢甲夜市XD
這一款外頭還添加了醬料上去，吃起來皮帶點脆又帶點甜辣感，讓我真的一拍完就拿起來狂啃猛食，最後有一半都是我自已吃掉了XD
最後最後還有個殺手鐧!!!
沒想到醬燒豬皮~~~
豬皮放上去炭火上大烤，把原本多餘的油脂都給逼了出來，因為有特別用醬去醃製過，所以單吃就還蠻好吃的了
不過他們還有附上了青蔥，可以把烤好的豬皮把青蔥給包起來一起吃，帶點辣辣的快感吃起來更好吃喔~~
韓式烤肉在臺灣盛行了一陣子，相信還沒來吃過的人一定也很多，真的可以來試試看這樣的味道和特別的用餐空間環境，因為也不用特地在為了吃而跑去韓國一趟啦，臺南就可以讓你吃到接近同等級的韓式風烤肉^^
店家名稱：燒出名堂
粉絲專頁：燒出名堂 ←(點我進粉絲專頁)
地址：臺南市東區中華東路一段209號
電話：06-2352988
營業時間：中午11點半~下午3點、下午5點半~凌晨12點半
如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~
活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享
請mail至：[email protected]
