來(lái)到阿里山石棹必吃，位於阿里山公路62.5公里處的永富苦茶油雞餐廳，店內(nèi)沒有豪華的裝潢，提供當(dāng)?shù)氐氖卟恕⑸疆a(chǎn)野味，多年來(lái)受到在地人與各方遊客的肯定，是在地人最愛的食堂，每次來(lái)到阿里山小高總會(huì)來(lái)這家餐廳報(bào)到,因這是我當(dāng)?shù)嘏笥褬O力推薦的,當(dāng)然我吃過之後就永遠(yuǎn)愛上他了,對(duì)了告訴你們一個(gè)秘密這家店老闆,是石棹茶區(qū)最大茶葉生產(chǎn)者,且嘉義縣長(zhǎng)張花冠每次來(lái)阿里山必訪也是必吃的美食。
炒高麗菜，嚐起來(lái)帶著高山蔬菜的鮮甜。
炒龍鬚菜，可以品嚐出新鮮蔬菜特有的清脆度。
苦茶油雞，用自家提煉的苦茶油高溫油炸鎖住放山土雞的肉汁，再將煸到很乾的老薑片爆炒，剛上桌便香氣撲鼻，肉質(zhì)油香鮮甜，一旁的薑片酥脆，咬起來(lái)有濃濃的薑味與辛辣，很容易入口。一下子就被一掃而空，真是好菜。這可是店家的拿手招牌菜，也是饕客來(lái)必點(diǎn)的佳餚,也是害我不吃3碗白飯不能罷休的佳餚。
苦茶油不飽和脂肪酸含量很高對(duì)身體健康有益
蔥爆山豬肉，嚐得到蔥的清脆與山豬肉的好嚼勁。
蔥爆山鹿肉好吃絕頂肉質(zhì)鮮美
竹筍湯，湯頭清爽好喝。
總結(jié):山上的美味不是山下食物可以比擬的,天然的環(huán)境造就食材樣樣鮮美,小高並不知多少錢,因每次都當(dāng)?shù)睾糜颜?qǐng)客真棒。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-19:00
電話：886-5-2561488
地址：嘉義縣阿里山鄉(xiāng)樂野村114-2號(hào)(62.5公里)
