畔の食堂
店家地址: 臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段155巷23號(hào)1樓
服務(wù)專線: (02) 2577-1169
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週六 11:00 - 21:00
官方臉書: 畔の食堂
今年夏天天氣特別熱,想必大家應(yīng)該都跟我一樣大多食慾不振,
覓食時(shí)通常會(huì)以涼爽的冷食類為優(yōu)先來提振一下食慾。
選在小週末忙了一整天的傍晚來到位於臺(tái)北捷運(yùn)小巨蛋站附近的畔の食堂,
由4號(hào)出口出站沒多久即可抵達(dá),
公車族們也可以搭乘公車於南京寧安街口或美仁里下車,交通上四通八達(dá),十分方便!!
選在開店後沒多久抵達(dá),但已有常客早已比我捷足先登,點(diǎn)好餐正在等待著餐點(diǎn)上桌...
服務(wù)人員也正在忙進(jìn)忙出,準(zhǔn)備著即將要外送的便當(dāng),生意非常好呢!
畔の食堂沒有特別華麗的裝潢,反倒給人一種樸實(shí)實(shí)在的感覺。
來用餐的客人大多都是熟客,都能和老闆輕鬆聊上幾句,給人像家般溫馨和樂的氛圍!
牆上的餐點(diǎn)部份還有附上實(shí)品圖,有助於點(diǎn)餐時(shí)的參考。
受日本飲食文化的影響,吃日本料理時(shí)免不了偶爾會(huì)想乾一杯,
這裡也有提供多款日本酒品任你選。
(開車不喝酒,酒後不開車。未滿十八歲,請(qǐng)勿飲酒!)
看著牆上照片裡的笑顏,不難想見有多少人在這裡渡過了美好的時(shí)光!!
桌子還是嵌螺鈿的木桌,非常特別!
好喝又甘甜的熱麥茶,也是取代酒品搭配日本料理時(shí)的最佳選擇之一。
汪喵非常偷懶的只照了簡(jiǎn)易型的菜單,可以清楚看出價(jià)位蠻平易近人的,
加上不錯(cuò)的口味,自然吸引不少人常來光顧。
海龍王套餐
套餐附的沙拉,裡面還有甜滋滋又超揪西的水梨,放在沙拉裡真的超級(jí)速配!
清脆甜美的蔬菜水果沙拉,搭配微酸的日式和風(fēng)芥末醬,讓人吃來超開胃!
鮮湯
加了蝦頭下去熬煮的味噌湯,味道果然鮮到一個(gè)極致~
名為鮮湯,果然名符其實(shí)!!
烤魚
供應(yīng)的烤魚魚種視當(dāng)天的漁獲而定,當(dāng)天我們吃到的是黑喉,
肉質(zhì)細(xì)緻甜美,即便不沾椒鹽或檸檬吃來也完全無腥味,
愛吃魚的朋友絕對(duì)不可錯(cuò)過這道烤魚!!
握壽司
握壽司總共有8貫,每貫都超大一枚~
必須要張大嘴巴齜著牙裂著嘴的才有辦法塞進(jìn)嘴巴裡去...
但對(duì)於愛吃握壽司的朋友絕對(duì)會(huì)覺得吃來超級(jí)痛快~滿足感一定是有的!
魚肉給得超大器,其中鮭魚都長(zhǎng)到都快垂到桌子上來了...
炙燒過的鮭魚,魚肚,星鰻,及比目魚鰭邊肉,入口即化的口感,美味自不在話下,
豐富的油脂,讓人口裡充滿鮮香柔滑,讓人嘴巴越養(yǎng)越刁了...。
海膽跟甜蝦如奶油般入口即化,在酸甜香Q的醋飯襯托之下,益發(fā)突顯它的甜美滋味!!
來個(gè)全家福照,這海龍王套餐是不是看起來蓋青操呢!?
光主食的握壽司我吃完就超撐的,遑論還有一大尾烤魚,沙拉及味噌鮮湯,
整體來說不管鮮度或是份量上,都有海龍王應(yīng)有的霸氣與鮮度,重點(diǎn)是cp值也頗高哦~
豪華海鮮丼
醋飯上舖了滿滿的海鮮料,滿到都看不見醋飯的蹤影,
這碗海鮮丼如果不叫豪華,那什麼還叫豪華咧!?
而且還有附一碗好喝的味噌湯,之於男生來說,絕對(duì)可以吃得相當(dāng)飽足!!
丼飯上有馬海膽,炙燒干貝,鮭魚卵,炙燒比目魚鰭邊肉加明太子,龜山島甜蝦,玉子燒,
還有生魚片海鱺,紅魽,炙燒鮭魚,星饅...,任誰(shuí)看了無不想流口水啊~~
最過份的莫過於這比五十元硬幣還大的炙燒干貝,還給我夾上馬冀海膽,
鮮上加鮮的超完美組合,吃不到的都被逼死了~
連哇沙比用的也是好的哇沙比,而不是綠油油又嗆得要命的那種合成哇沙比,用料果然實(shí)在!!
明太子烤中卷
烤中卷烤得恰到好處,彈牙的口感中還可感受到一絲嫰度,
新鮮度完全好得沒話說,可以吃到中卷的彈與甜,明太子的鮮...,再來杯米嚕更讚!!
酪梨壽司
吃日本料理時(shí)汪喵倒很少會(huì)點(diǎn)到酪梨壽司,裹上海苔,感覺夏天吃來應(yīng)該也蠻清爽的!
酪梨素有森林奶油之稱,滑潤(rùn)的口感如奶油般一下就在口中化開,
尾韻帶點(diǎn)甜甜的滋味,配上海苔的鹹香,看似簡(jiǎn)單卻相當(dāng)動(dòng)人的一道美食!!
綠豆湯
飯後還有清涼退火的綠豆湯,正好可以轉(zhuǎn)換一下口味,清爽又好喝,讓人超想續(xù)碗...。
以上整餐吃下來除了十分飽足外,更是讓人覺得心滿意足!
也難怪離去前店內(nèi)是呈現(xiàn)一整個(gè)大爆滿的狀態(tài),其中不乏許多回訪的客人,
也由於畔の食堂用料新鮮實(shí)在,加上cp值高,對(duì)待客人像朋友般親切,
讓人想吃日本料理時(shí),會(huì)想再訪的一家好店!!
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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