原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/207643792/

 店家小資訊 

YumYum Deli

地址：臺北市忠孝東路四段216巷32弄12號

電話：02-2752-3551

營業時間：週一至週日 11:00~22:00

粉絲專業：YumYum Deli

※每人低銷一份餐點或一杯$100飲品

※用餐時間限制2個小時

※店家酌收10%服務費

※店家提供免費Wi-Fi

YumYum Deli是前陣子很紅的中西混合美式早午餐

將臺式的內餡融合到美式的吐司裡

達到一個中西合璧的境界

Greta也是隔了半個世紀才到訪

近期Yum Deli也推出許多新品，繽紛夢幻的飲品更是不能少

其中的熊貓奶蓋特別吸引Greta目光

不只美觀還富有樂趣，有吃又有玩，簡直太棒了~

ps.但Greta還是沒有點熊貓奶蓋

YumYum Deli 餐點的種類非常豐富

沙拉前菜、乳酪通心麵、薯條、炸雞、

乳酪三明治(牛肉/豬肉培根/雞肉/海鮮/蔬菜起司/)

法式吐司(鹹味/甜味)、歐姆蛋

甜點(鐵鍋軟餅乾/起司蛋糕)

飲料(奶昔/熱可可/冰沙/咖啡/茶/果汁/氣泡飲)

光是決定要吃什麼就花了大半天思考

其中最多人點的鹹食是三明治，甜點則是鐵鍋軟餅乾

 (點字) 詳細菜單 

 今日 Greta 吃什麼 ?

 炸排骨乳酪三明治 $200

 雞肉歐姆蛋 $230

 烤棉花糖巧克力豆軟餅乾 $170

 (熱)紅茶 $30

 (冰)綠茶 $30

商業午餐+$30(Mon~Fri 11:00-14:00)

可享有咖啡、紅茶、綠茶、柳橙汁

 炸排骨乳酪三明治 $200

yummyum臺式炸排骨、比利時起司

瑪茲瑞拉起司、捷克起司、生菜、胡椒

YumYum Deli最出名的莫過於他的三明治

報章雜誌的介紹絕對會看到三明治

這次Greta也狠下心來點炸排骨乳酪三明治

怎麼說狠下心呢 ?

因為Greta有小做功課，看到的評價有點不一

有些朋友說太油，然後＃＆＊※§有的沒的

但Greta早早就被炸排骨乳酪三明治吸引

所以別人的流言蜚語無法改變Greta的決定

本來在費城牛肉乳酪三明治和炸排骨乳酪三明治之間猶豫

後來想了想，既然來了Yum Deli就要點最特別的

所以最後就決定是「炸排骨」了

還有另外一個原因是，Greta看到人家說偏油的都是牛肉三明治

這也是「壓倒駱駝的最後一根稻草」

決定好要吃什麼後，就座等餐點上餐

其實餐點上餐速度很快

前前後後應該不到10分鐘

Greta看到第一塊的起司就已經嚇到了

這牽絲的程度真的不是蓋的

整個絲這樣亂牽是不是太超過了

第一塊驚呆了就算了

下面一塊的三明治直接讓Greta下巴掉下來

是整片的起司，沒錯就是整片~整片~

本來以為上面一塊的乳酪就已經夠威了

沒想到移開一塊，竟是柳暗花明又一村

吃驚的程度遠比你覺得的還要在驚上加驚

起司就是這麼厚一層，完全沒有在誇張

厚到都能皺眉頭

Greta看了也不知覺的皺頭緊縮

這就是一堆起司不分上下左右

全部亂黏一通的窘境

Greta看了心情很好，但不免默默覺得又要胖了

除了比利時起司、瑪茲瑞拉起司、捷克起司外

還有厚到不能在厚的yummyum臺式炸排骨

您瞧瞧～您瞧瞧～這炸排骨的厚度沒有在保留

比市面上許多排骨便當的排骨都還要厚

跟麵包的厚度相比已經到達一比一的境界了

看側面圖，起司竟然可以稱的上一層

沒錯就是你眼睛所看到的那層乳酪

還有Greta沒在誇張跟麵包一樣厚的炸排骨

這三樣神奇的小傢伙真的讓Greta愛不釋手

一開始Greta拿起吐司，本來要大顯起司牽絲秀

沒想到竟然失敗，什麼迷人牽絲一丁點也沒有

竟然變不出把戲只好乖乖拍照

放下吐司時，Greta十根手指頭都弄得油膩不堪

這時心中的惡魔又讓Greta想起別人的評價

ㄟ~神奇了，吃起來沒有想像中的油膩

而且三明治的部分Greta很喜歡

很久沒有吃到這麼喜歡的三明治了~

吐司抹上奶油後，再放到鐵板上煎

吐司因為跟乳酪相容所以吃起來完全不會乾

除了外層的酥脆口感，還有與乳酪融合的軟Q

另外吐司邊邊酥脆的口感跟奶油酥條很像

這點也是一般三明治吃不到的口感阿

yum的炸排骨是滷過後再下去炸

這類的排骨算是Greta喜歡的

Greta不太愛滷過皮軟軟的那種排骨

排骨雖為豬肉但肉質吃起來非常有咬勁

而且肉質越嚼越香，也因為厚度夠吃起來更爽快

右邊細細的那條就是多到不能再多的乳酪

單吃不會覺得起司味過了頭，味道像是起司條裡的內陷

整理來說，這道真的讓Greta很滿意

原來炸排骨跟美式三明治這麼合

在遇見這道三明治以前都不知道什麼就完美的邂逅

這道真的大推Greta喜歡

 生菜沙拉

味道就普普通通，輕描淡寫

 雞肉歐姆蛋 $230

嫩煎雞肉、比利時起司、瑪茲瑞拉起司

捷克起司、洋蔥、綜合生菜葉

這道是朋友點的，Greta有淺嚐一口

歐姆蛋滑嫩順口，是帶有水水的口感

不是層層堆疊厚實的歐姆蛋

乳酪的部分和三明治相比存在感「零」

Greta真的完全沒有感受到乳酪的磁場

和三明治比這道算是比較少油清淡的，味道不重

但Greta還是愛我的炸排骨乳酪三明治~飄走

 烤棉花糖巧克力豆軟餅乾 $170

這道可是Greta朋友欽點的

她的眼裡只有烤棉花糖

完全不甩Greta傳給她的其他候選人

還在要去前一天直接上圖說我要點這個

本來Greta想要拍棉花糖融化，挖起來誘人的模樣

但完全不行，就跟起司無法演出牽絲秀一樣的情況

Greta不相信朋友的技術

自己又拿了湯匙挖了一次

ㄣ~好吧，是我錯怪了妳

它~真~的~挖~不~起~來~

一挖是整個連根拔起，走鐘了走鐘了

裝沒事把湯匙放下

上層鋪了滿滿的棉花糖

最表層呈現烤過的淺褐色

但隱約還是能看到白泡泡的棉花糖體

最後在灑上糖霜

下面則是巧克力豆軟餅乾

當初在點這道甜點時已有心裡建設

因為蠻多人都說是螞蟻族的最愛

而Greta並非螞蟻一族

所以要做好萬全準備來迎戰它

Greta一直很納悶為什麼棉花糖不棉

吃了一口，Greta明白了～因為烤的不夠

外層雖然上了一層褐色，但裡頭卻沒融化

外層脆脆，內層像一般有結構的口感

並不是入口即化的那種棉～花糖

下面巧克力豆「軟」餅乾，到底是哪門子的「軟」

無論是用湯匙、刀叉都無法把它分解

Greta最後使出大絕，用牙齒咬還是咬不斷

這樣誇張的硬度你知道了吧~

餅乾吃起來的口感有點像飽滿的威化餅或燕麥餅那類

簡單來說，這道會吃到來氣

因為餅乾超難切，切到會讓你火冒三丈

 綠茶

商業午餐+$30選的綠茶

本身帶有甜度，約5-7分甜

 紅茶

熱飲是無糖的

會另外附上糖包

YumYum Deli位於捷運忠孝敦化站

離捷運站大約8分鐘的腳程

捷運忠孝敦化站三號出口出來直走，第一條巷子右轉

直走至第三條巷子(看見康是美)左轉即可到達

候位時可以先在外面這區拍照

不然就是吃飽後再出來拍~

有時還要排隊等拍照呢

木桌座位後面是櫃檯

一進去要先到櫃檯報到噢

木桌後面的沙發兼一般桌椅區

進去後左手邊是沙發區

也是眾多人拍照的一區

Greta和朋友拍得亂七八糟

YumYum Deli座位還延伸到B1

B1不是每天都開放用餐入座

但可以告知服務人員，想下去參觀拍拍照

YumYum Deli的裝潢獨具美式風格

Greta原本以為中午的氛圍會少了一點

沒想到店內給人的美式氣息絲毫不減

其中Greta最愛B1的私密空間

食物的陳設擺放與木櫃無違和阿

不意外Greta也是拍了一系列

Greta終於有一張跟食物的合照了~

回家後快速換粉絲專業的封面照片

Greta真的很推炸排骨乳酪三明治

三明治外層香酥脆口，有奶油酥條的口感

內餡的炸排骨厚度夠，皮衣炸過後不軟不油

咬下去口感飽滿，小缺點是邊邊的排骨會有點硬

最重要的乳酪部分，絕對是爆炸得多

Greta吃到不想再吃，一直問朋友要不要，要不要~

乳酪吃起來不會膩口，很像炸起司條的內餡，Q彈Q彈

至於烤棉花糖巧克力豆軟餅乾Greta沒有很喜歡

因為棉花糖不棉，軟餅乾不軟

來還是點乖乖點三明治就好

美味程度：

環境氣氛：

價錢合理：

(滿分為?5,=0.5)

個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享

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