文章同步發(fā)佈於：Listen Vision - 酒窩 居酒屋～水準(zhǔn)十足的燒烤小店 | 臺北中山區(qū)
由於Davis特愛日式料理，尤其特愛居酒屋，因為昏暗的燈光，熱絡(luò)的氣氛，適合把酒言歡
前些日子朋友口述臺北有一道地日式居酒屋，所以利用北上時間與朋友一同前往品嚐
這一家位於龍江路民生東路口，還有專屬FaceBook提供店中相關(guān)資訊
而要是您是"食尚玩家"的忠實觀眾的話，應(yīng)該對此店也不會陌生
在前年，沙沙就有在此為大家採訪、試吃過了。所以更要去品嚐看看啦！
店不大，大約只有25個位置可供用餐，但還是保有著日式居酒屋的FU，生意極好。
當(dāng)天我們大約六點多就前往用餐了，所以客人還沒有很多
當(dāng)Davis點完餐點後，客人就陸續(xù)進(jìn)來了，還有一些人在等候補(bǔ)，好險我們有訂位
。和風(fēng)沙拉
醬汁溫醇，裡面的料非常豐富，有蝦仁，蟹肉，鮑魚(罐頭的)...等等的東西，好吃，超推
。炸雞軟骨
香、辣、不死硬，搭配著啤酒真是一大樂事
。明太子小卷
鮮、嫩，且在每一塊小卷上均勻分佈著滿滿的明太子，真是讚不絕口
。干貝培根捲
半顆干貝外面裹著培根，干貝的鮮搭上培根的香、鹹，真是絕配
。雞肉串
雖然是雞胸肉，但肉質(zhì)不柴，且香嫩多汁，烤功真是一流
。雞翅
Davis認(rèn)為，烤雞翅可以看出一家烤功是否厲害
酒窩的烤雞翅真的不賴，雞翅內(nèi)肉質(zhì)鮮嫩、多汁，且外觀也並無過多的燒焦處，真是值得一推
。螃蟹鍋
鍋中物很單純，只有少許的豆腐、青菜外，就只有一整隻蟹公
而湯頭清甜、鮮美，而用碳火溫火的慢慢熬煮，更可品嚐到鮮美的湯頭
跟好友來酒窩這種居酒屋，吃燒烤的同時一定要搭配啤酒才是王道
那種冰涼的感覺，喝下的瞬間，有種說不出的痛快(但在這逐漸薇涼的天氣裡，真的會有點冷)
整體來說，酒窩是個氣氛溫馨，食物在水準(zhǔn)以上的店，CP值算高。
這天烤的都極為出色，以後還想來吃這邊的烤九孔和小卷。
可惜位置不多，生意真的超好，不訂位的話基本上是吃不太到的
