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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 烏日區

造訪商家:

廟口明原汁牛肉麵

phone04-2337-9035
place臺中市烏日區中華路626號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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每天接小孩都會路過這裡,

有天小孩兒說他想要吃這間的麵,

所以孝子的我們當然就來到了這裡!!

看起來營業時間倒是蠻長的。

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菜單上的東西蠻多種的,

價格也算尚可,只是我個人比較不偏好牛筋,

所以就點了牛肉細麵與肉燥飯,再搭一些小菜。

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小菜放置在冰箱裡,有用保鮮膜包著,

這樣冰箱的味道才不會都混合在一起。

感覺上很是不錯。

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餐具是放在烘碗機裡,

一旁還有許多的調味料可供使用。

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簡單的筷子、湯匙與碟子。

小朋友用的小碗店家也是有提供的。

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調味料一旁還有放夾鍊袋。

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大辣看起來果然很不錯,

只是我今天吃的是牛肉麵,

改天再使用看看。

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酸菜我當日也沒有使用,

但聞起來還算不錯。

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一旁還有提供免費的飲料,

有甜度,但還是感覺上較為清淡就是。

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肉燥飯一上桌兒子就說快點!!!

他要吃飯了~廟口明的肉燥飯真的很香,

而且也不會死鹹,老公與兒子都很是喜愛。

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肉燥本身肥瘦都有,但拌在飯裡時,

肥肉會略為化開,所以不會有過於油膩的感覺。

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滷花生

覺得很可惜的是當天吃到的花生感覺過於乾,

雖說調味還算不錯,但吃起來"ㄇㄨㄚ  ㄇㄨㄚ" (臺語)

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皮蛋豆腐

老公覺得很是喜愛,

醬油膏甜甜的搭上涼涼的豆腐,

然後再把皮蛋加到滷肉飯裡,

讓飯的溫度暖了皮蛋,

讓他十分滿足。

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當日的燙青菜是地瓜葉,

份量給得很足,淋上肉燥很香!!!

這一盤一下子就吃光了。

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牛肉細麵的湯頭較為清淡,

有鹹味與醬油香氣。

個人感覺上肉還是少了一點。

畢竟肉也沒有特別大塊,

雖然配料的感覺上,

將一碗麵襯得很熱鬧。

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幸好牛肉本身滷得很軟嫩,

而且滷汁將肉滷得十分透,

肉是我喜歡吃的口感與味道。

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細麵本身還蠻不錯吃的,

不會煮得過於軟爛,

也不會芯沒有透。

算是仍保有麵體的彈性。

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附近還算是好停車,有臺灣企銀,

只是還是建議騎機車最方便,

而廟口明的肉燥飯很合我們的意,

最近突然想吃肉燥飯的話,廟口明算是首選!!!

 

店家資訊:

地址: 臺中市烏日區中華路626號

電話 :04-23379035

營業時間:週一至週五 11:00-14:00、16:00-21:00

公休日:每週六

臉書:廟口明牛肉廟

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