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窩客好文

張村長

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

品中信茶樓

phone07-8127996
place高雄市前鎮區中華五路789號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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村長喜歡去夢時代,不管是逛街、看電影或吃飯都很方便

其實…重點是停車不用錢,荷包就少了一些壓力,不過聽說今年12月開始要收停車費了orz

到底會不會呢?讓我們試目以待…

今天村長要介紹的是「品中信茶樓」一個吃港式飲茶的好地方

村嫂說這間的餐點滿優質的,特地買張優惠劵帶村長來吃吃

那到底「品中信茶樓」好不好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


品中信茶樓

營業地址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心8樓)

營業電話:07-8127996 #2

營業時間:平日11:00~14:00、17:30~21:00,假日10:30~14:00、17:00~21:00


「品中信」位於夢時代8樓…

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從外面就能看見師傅們在廚房裡工作的帥姿,而且透明化的廚房讓顧客們更為放心

現在越來越多的餐廳都朝著透明化的廚房邁進,很值得嘉許

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店內的裝潢以米色系列為主,讓人覺得簡潔舒適

桌與桌之間的距離滿大的,用餐時比較沒有壓迫感

不過距離大是方便工作人員推餐車…有帶小朋友來記得要注意安全

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木質的桌椅帶著濃濃的中式風格,村長滿喜歡這樣的風格

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除了剛剛的透明廚房,用餐區內還有燒鵝燒雞的攤位,看那掛在上面的燒鵝口水都快流下來嚕

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打卡送好康唷…有來的村民們別忘了門口拍照打卡送紅豆西米露

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看過來看過來,想省錢的村民們如果有旅展可以去尋寶看看,像村長拿的這張是三人份的優惠劵

一張才990元等於1個人才330元,滿劃算的

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MENU

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這張menu是三人份套餐可選擇的餐點,其它沒有的餐點也能額外單點

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單餐完畢後,工作人員馬上推著餐車來到身邊,上餐點的速度為之驚人阿…

即使是點餐完,如見工作人員推餐車到身旁,也都能直接加點,非常方便

這也是港式飲茶的特色之一

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鐵觀音

就座後工作人員會問要那種熱茶,有鐵觀音、菊花茶與蒲爾茶

這是港式餐廳的風格,用餐前一定要來杯熱茶暖胃

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很迅速餐點已佔據桌面XD

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紅油蒸餛飩…吃起來滿像紅油炒手的,但沒那麼油,而且餛飩皮比較Q,內餡也比較扎實好吃

招牌燒賣…燒賣的餡料新鮮好吃,不用沾醬油就很夠味了

干蒸珍珠丸…蒸功夫才能讓糯米這麼的Q,整顆入口糯米香味不斷的在嘴裡亂竄著,很美味

蝦仁鮮燒賣…雖然只是一隻蝦仁,但足以讓燒賣的味道更上一層

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鼓汁蒸排骨…用豆鼓清蒸的排骨有一種古早味的感覺,排骨肉滑嫩好咀嚼,而且沒有豬肉的腥味,非常可口

鳳爪…這鳳爪滷的好入味,整塊放入嘴裡,稍微吸吮骨頭與肉就迅速分離了,可以感受鳳爪的膠質完全保留下來

鮮蝦腐皮捲…村長覺得外皮有點硬,破壞了內餡蝦肉的口感,所以沒那麼美味!扣分啦

蜂巢芊泥酥…內餡包著滿滿的芋泥,每一口都有濃濃的芋頭香,而外酥內軟的口感很討人喜歡

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燒臘三拼 (油雞、烤鴨、叉燒)

叉燒肉吃起來不柴好咀嚼,味道帶點焦香味

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油雞肉質很嫩,選用的雞肉油脂也沒那麼多,所以連皮帶肉吃起來感覺不油膩

烤鴨的皮脆脆的,肉質比雞肉扎實有嚼勁,不過村長還是比較喜歡切薄片夾麵皮吃XD

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蝦仁腸粉

港式飲茶經典款必點之…

滑嫩的腸粉包覆著鮮蝦,雖然村長沒剝開來看,但能確定是蝦子來頭不小!!哈

腸粉的滑嫩口感搭配蝦肉的脆口,真是絕配難怪讓饕客愛不釋手

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黃金流沙包

村長想吃這一味已經想好久了,當剝開包子的剎那黃金流下來的那一刻,光看就覺得美味

這上桌後別一直拍照嘿,要趁熱吃才是最美味的

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哇…黃金ㄟ是不是很美味

吃起來真的好吃,蛋黃香彌漫著整顆包子,每一口都是好味道

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黑豆

營養價值高的黑豆,口感綿密味道帶點豆香及甜味

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紅豆西米露

紅豆香氣十足,甜味比較偏甜些

不過在一連串的餐點後來點甜的做end才完美XD

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芋頭西米露

喝起來有點太濃稠,甜度一樣是偏甜

但與紅豆西米露比較起村長覺得紅豆西米露還比較好喝

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村長覺得「品中信茶樓」不論餐點或用餐特色都很道

而且一張劵990元可以點這麼多餐點,覺得CP值頗高的

喜歡港式飲茶的村民們不訪找時間來嚐嚐


好康資訊報哩哉

營業地址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心8樓)

營業電話:07-8127996 #2

營業時間:平日11:00~14:00、17:30~21:00,假日10:30~14:00、17:00~21:00

營業地圖:


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