村長喜歡去夢時代，不管是逛街、看電影或吃飯都很方便
其實…重點是停車不用錢，荷包就少了一些壓力，不過聽說今年12月開始要收停車費了orz
到底會不會呢？讓我們試目以待…
今天村長要介紹的是「品中信茶樓」一個吃港式飲茶的好地方
村嫂說這間的餐點滿優質的，特地買張優惠劵帶村長來吃吃
那到底「品中信茶樓」好不好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
品中信茶樓
營業地址：高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心8樓）
營業電話：07-8127996 #2
營業時間：平日11:00~14:00、17:30~21:00，假日10:30~14:00、17:00~21:00
「品中信」位於夢時代8樓…
從外面就能看見師傅們在廚房裡工作的帥姿，而且透明化的廚房讓顧客們更為放心
現在越來越多的餐廳都朝著透明化的廚房邁進，很值得嘉許
店內的裝潢以米色系列為主，讓人覺得簡潔舒適
桌與桌之間的距離滿大的，用餐時比較沒有壓迫感
不過距離大是方便工作人員推餐車…有帶小朋友來記得要注意安全
木質的桌椅帶著濃濃的中式風格，村長滿喜歡這樣的風格
除了剛剛的透明廚房，用餐區內還有燒鵝燒雞的攤位，看那掛在上面的燒鵝口水都快流下來嚕
打卡送好康唷…有來的村民們別忘了門口拍照打卡送紅豆西米露
看過來看過來，想省錢的村民們如果有旅展可以去尋寶看看，像村長拿的這張是三人份的優惠劵
一張才990元等於1個人才330元，滿劃算的
MENU
這張menu是三人份套餐可選擇的餐點，其它沒有的餐點也能額外單點
單餐完畢後，工作人員馬上推著餐車來到身邊，上餐點的速度為之驚人阿…
即使是點餐完，如見工作人員推餐車到身旁，也都能直接加點，非常方便
這也是港式飲茶的特色之一
鐵觀音
就座後工作人員會問要那種熱茶，有鐵觀音、菊花茶與蒲爾茶
這是港式餐廳的風格，用餐前一定要來杯熱茶暖胃
很迅速餐點已佔據桌面XD
紅油蒸餛飩…吃起來滿像紅油炒手的，但沒那麼油，而且餛飩皮比較Q，內餡也比較扎實好吃
招牌燒賣…燒賣的餡料新鮮好吃，不用沾醬油就很夠味了
干蒸珍珠丸…蒸功夫才能讓糯米這麼的Q，整顆入口糯米香味不斷的在嘴裡亂竄著，很美味
蝦仁鮮燒賣…雖然只是一隻蝦仁，但足以讓燒賣的味道更上一層
鼓汁蒸排骨…用豆鼓清蒸的排骨有一種古早味的感覺，排骨肉滑嫩好咀嚼，而且沒有豬肉的腥味，非常可口
鳳爪…這鳳爪滷的好入味，整塊放入嘴裡，稍微吸吮骨頭與肉就迅速分離了，可以感受鳳爪的膠質完全保留下來
鮮蝦腐皮捲…村長覺得外皮有點硬，破壞了內餡蝦肉的口感，所以沒那麼美味！扣分啦
蜂巢芊泥酥…內餡包著滿滿的芋泥，每一口都有濃濃的芋頭香，而外酥內軟的口感很討人喜歡
燒臘三拼 (油雞、烤鴨、叉燒)
叉燒肉吃起來不柴好咀嚼，味道帶點焦香味
油雞肉質很嫩，選用的雞肉油脂也沒那麼多，所以連皮帶肉吃起來感覺不油膩
烤鴨的皮脆脆的，肉質比雞肉扎實有嚼勁，不過村長還是比較喜歡切薄片夾麵皮吃XD
蝦仁腸粉
港式飲茶經典款必點之…
滑嫩的腸粉包覆著鮮蝦，雖然村長沒剝開來看，但能確定是蝦子來頭不小！！哈
腸粉的滑嫩口感搭配蝦肉的脆口，真是絕配難怪讓饕客愛不釋手
黃金流沙包
村長想吃這一味已經想好久了，當剝開包子的剎那黃金流下來的那一刻，光看就覺得美味
這上桌後別一直拍照嘿，要趁熱吃才是最美味的
哇…黃金ㄟ是不是很美味
吃起來真的好吃，蛋黃香彌漫著整顆包子，每一口都是好味道
黑豆
營養價值高的黑豆，口感綿密味道帶點豆香及甜味
紅豆西米露
紅豆香氣十足，甜味比較偏甜些
不過在一連串的餐點後來點甜的做end才完美XD
芋頭西米露
喝起來有點太濃稠，甜度一樣是偏甜
但與紅豆西米露比較起村長覺得紅豆西米露還比較好喝
村長覺得「品中信茶樓」不論餐點或用餐特色都很道
而且一張劵990元可以點這麼多餐點，覺得CP值頗高的
喜歡港式飲茶的村民們不訪找時間來嚐嚐
好康資訊報哩哉
營業地址：高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代購物中心8樓）
營業電話：07-8127996 #2
營業時間：平日11:00~14:00、17:30~21:00，假日10:30~14:00、17:00~21:00
營業地圖：
