豬里燒健康纖食 ★店家FB粉絲團(tuán)★
地址:高雄市三民區(qū)覺(jué)民路528號(hào)
電話:07-387-0006 ★GOOGLE地圖★
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~21:00(每週二公休!)
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忘記是什麼時(shí)候經(jīng)過(guò),看到這好可愛(ài)的豬豬招牌,
當(dāng)下就決定要找一天來(lái)這家豬里燒吃看看。
白框店門(mén)的玻璃上都是圓滾滾的豬兒,萌萌達(dá)~~
門(mén)口就有提供菜單了,看了覺(jué)得喜歡再進(jìn)去就好,
不用入座了才發(fā)現(xiàn)不是自己喜歡的價(jià)格或菜色,卻又不敢走。
點(diǎn)菜單可以自己拿取,填好後直接到櫃臺(tái)點(diǎn)餐付費(fèi)就好了。
鳳梨香蕉奇異果汁
現(xiàn)打的新鮮果汁,上頭的裝飾好漂亮,而且很大一杯,
希望順暢些的朋友,一定要點(diǎn)這樣有豐富鳳梨酵素的果汁啊!
它喝起來(lái)的口感跟一般濃郁些的果汁很不同,
順口清爽,卻又不會(huì)稀稀水水的,三種水果的比例也調(diào)整得很平均,
不會(huì)有某種水果的味道過(guò)於突出的情形,好喝!
另外提醒一下就是:現(xiàn)打果汁類(lèi)的飲品,為了維持新鮮不氧化,
所以均不提供外帶服務(wù)喔??!
店裡的氣泡飲品,是用這臺(tái)機(jī)器製作,第一次看到,好有趣~
排毒氣泡飲 - 老闆今天心情好
這款也是美美的,而且是由有營(yíng)養(yǎng)師執(zhí)照的老闆娘,
依客人的狀況來(lái)搭配裡頭的水果,所以每個(gè)人拿到的口味不見(jiàn)得都一樣,
像我的就是鳳梨、蘋(píng)果、莓果…等,對(duì)女生皮膚及體內(nèi)環(huán)保有幫助的水果,
加上由養(yǎng)蜂場(chǎng)直接買(mǎi)來(lái)的蜂蜜所調(diào)製而成,
因?yàn)闅馀菟旧頉](méi)什麼味道,所以是以蜂蜜的香甜來(lái)佐味,
加上新鮮水果汁的柔柔淡香,與氣泡的微刺激感,整體呈顯爽朗的滋味。
對(duì)了!喝之前,記得要先攪拌均勻喔!
套餐 - 匈牙利雞腿排
這套餐有點(diǎn)滿(mǎn),看老闆娘端過(guò)來(lái)時(shí)還有快要掉下去的情況XDD
法式炒蛋
光是這個(gè)蛋就有水煮蛋、太陽(yáng)蛋和法式炒蛋可以選,
我不愛(ài)吃全熟的蛋那種偏乾的蛋黃,所以就選了這個(gè),
它吃起來(lái)濕軟滑嫩,且有著爽口蛋香,很陽(yáng)光的感受。
匈牙利雞腿排
雞肉好軟嫩,多汁且甜,雞皮煎得很脆又不油,
即使放冷了再吃也保有些許彈性,再加上表面香草的淡香,頗具異國(guó)風(fēng)。
彩椒炒洋菇
這個(gè)有生菜沙拉與炒洋菇可以選,但因?yàn)檫@套餐就已經(jīng)很異國(guó)風(fēng)了,
所以想吃起來(lái)風(fēng)味更一致,就選了這道。
秀珍菇炒得Q脆沒(méi)草腥味,整體是有融合在一起的,
一點(diǎn)點(diǎn)的油,帶點(diǎn)滋潤(rùn)度,營(yíng)養(yǎng)又美味~
薯?xiàng)l
酥脆薯?xiàng)l,在吃的時(shí)候還有一點(diǎn)點(diǎn)堅(jiān)果香氣耶,
不知道是不是錯(cuò)覺(jué),但真的有驚了一下這樣~
丹麥吐司
吐司有貝果、可頌和丹麥吐司可以選,
使用的是莎士比亞烘焙坊的麵包,這家麵包店在高雄還頗有名的,
聽(tīng)說(shuō)是吳寶春師傅的徒弟所開(kāi)設(shè),粉絲團(tuán)裡的評(píng)價(jià)很不錯(cuò)喔!
這丹麥吐司,外皮有那麼點(diǎn)可頌的酥脆感,還有堅(jiān)果粒增加點(diǎn)香氣,
裡頭則是鬆軟微濕潤(rùn),一點(diǎn)點(diǎn)的甜與堅(jiān)果香佐味,真的好吃!
限量招牌豬里燒乳酪什錦派
這什錦派有那麼點(diǎn)大阪燒的感覺(jué),送上來(lái)時(shí)有點(diǎn)被這份量嚇到,
慘了!肯定吃不完的?。。?br>老闆娘說(shuō),今天這什錦派,是店裡的妹妹太嗨,不小心失手做太大,
正常版其實(shí)寬度少了1/4啦!(可以常常不小心的失手一下嗎XDD
嗯…就算少了1/4,那份量也還是很大、吃完會(huì)很飽的好嗎XDD
份量大不打緊,裡頭滿(mǎn)滿(mǎn)切丁的青、彩椒、玉米、紅蘿蔔與九層塔,
中間夾著的豬里肌還是先用三種中藥醃過(guò),吃起來(lái)有著中藥香,
而且煎得很脆,吃起來(lái)滿(mǎn)紮實(shí)的;什錦派熱熱吃時(shí)外脆內(nèi)軟,
放到微溫竟是軟Q如麻糬般的口感,個(gè)人比較喜愛(ài)後者,
上頭的醬料是黃芥末與醬油膏,美中合併倒也頗搭,
其中還有微微辣度,整體口感非常繽紛有趣呢!
招牌熱烤豬里燒三明治
兩片帶有濃郁奶油香氣的麵包,烤得好香酥,
生菜鮮脆、法式炒蛋也十分滑嫩,脆口的豬里肌依舊有著中藥香,
加上番茄的酸甜、醬油膏的鹹度與黃芥末的酸,
雖說(shuō)是韓式三明治,卻又有著美中混搭風(fēng),
這比前一陣子很流行的熱壓吐司更具特色??!
綜合堅(jiān)果生菜沙拉
裡頭有綜合堅(jiān)果、玉米、蔓越莓乾…等等對(duì)身體很好的食材,
份量還頗大一碗的,差不多夠兩個(gè)人分食。
菜單給大家參考,如有變動(dòng)請(qǐng)依店家提供的為準(zhǔn)~~
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