今天終於有機會來朝聖花蓮早餐店的扛壩子錢記早餐,錢記早餐位在花蓮市外圍德安一街上,附近可是美食的一級戰區,相信田村壽司與橋頭林家香酥雞都是大家到花蓮必吃的名店,文青風搭配木質裝潢,不說還以為是早午餐店,錢記早餐大致分成炒麵、炒米粉、肉燥飯與蛋餅系列,價格比傳統的早餐店稍貴一些,但看到內部環境後,相信都會覺得值得的!小編很幸運的碰上它重新開幕,聽說他之前休息了一年多,最近才重新裝潢開幕呢。
分享店家菜單與價位
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▼極簡風的外觀,不說真的很難相信是賣炒麵炒米粉的店家
▼天啊~下巴差點沒掉下來,滿滿人潮是哪一招阿~
以為是外帶的排隊人潮~
連內用也是得乖乖排排站了
只好來享受一下排隊樂趣
觀察大家都點什麼餐點
遠遠瞄了一下價目表
每個都想點來吃~越看越餓~
▼開放式的廚房,乾淨明亮的環境讓人感受到店家對食安的重視與用心。
▼店家的招牌醬料竟然好吃到推出外帶瓶,讓顧客可以帶回家享用。
▼文青風搭配木質裝潢,不說還以為是早午餐店,光這點就大大加分,不同於傳統的中式早餐。
▼來這吃炒麵不免俗要加上店家特製的醬料菜圃辣椒,絕對會讓你欲罷不能一口接一口。
▼炒麵淋上滷肉醬汁,加上半熟的荷包蛋,撒上一些蔥花點綴
這樣的搭配讓炒麵吃起來非常順口
醬汁也不太死鹹,香氣也十足
愛吃辣的也可以加上特製辣醬和辣蘿蔔乾
拌再一起更是人間美味 !
▼豬血湯滿滿的韭菜覆蓋,完全中了我這韭菜控的點
湯頭很清甜,帶點豬血和韭菜香味,越喝越順口
豬血的份量也是很親民,每一塊都很軟嫩!
有時候還會噴汁(小心別燙到口!)
▼綜合麵,炒米粉加上炒麵,配料都一樣!
炒米粉也不會輸給炒麵的香氣,這樣一盤吃到兩種味道真是劃算。
▼肉燥飯,滿滿一碗鹹香的肉燥與酸菜配上粒粒分明的白飯,光吃完這碗就可以飽到天靈蓋了。
▼蛋餅相形之下就比較普通,沒有很驚豔的感覺。
▼拿到這瓶紅茶時有讓我感到店家的用心,想把用餐品質做到最好,重點是只要20元,人客阿!這瓶若在一般的早午餐或飲料店最少都要50元以上。
總結: 來花蓮玩時如果想吃點不一樣的早餐,那錢記早餐會是個不錯的選擇,重點是花少少的錢可以感受到早午餐等級的用餐環境,有空你可以來試試歐…
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店家名稱:錢記早餐
營業時間:06:00-12:30
店家電話:03-8339751
店家地址:花蓮縣花蓮市德安一街213號
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【營業時間】週一到週五(09:00-18:00)
【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30天
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