蛋餅相信經(jīng)常成為大家早餐品項(xiàng)首選

其實(shí)我個(gè)人也蠻愛(ài)吃蛋餅的

今天剛好到成大附近辦事

就來(lái)學(xué)區(qū)吃早餐囉

手作蛋餅專(zhuān)賣(mài)店

位於臺(tái)南一中民族路正門(mén)那條街

是開(kāi)放式的用餐空間

牆面上有產(chǎn)品的價(jià)目表

木質(zhì)櫃臺(tái)

從櫃檯就可以看到製作環(huán)境

還有搟蛋餅皮的製作臺(tái)

少爺手作蛋餅有提供愛(ài)心待用餐服務(wù)

這家店是半自助式

餐具及醬料都在一旁的小桌子

用完餐也希望客人將丟置門(mén)口垃圾桶旁處餐盒回收區(qū)

餐點(diǎn)的部分

• 手作蛋餅系列
• 吐司系列
• 飲料
• 單點(diǎn)區(qū)

這家蛋餅特色就是

• 手工製作
• 蛋皮包覆在餅皮外
• 份量較多
• 創(chuàng)意口味

點(diǎn)完餐後就看老闆跑去搟蛋餅皮了

他們家的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做不是像外面是開(kāi)始製作蛋餅而已

而是連搟餅皮也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做耶~

蛋量感覺(jué)好像真的有比較多的樣子

鮮奶紅茶 NT 15元 

看少爺手作粉絲頁(yè)上PO文

紅茶是每天現(xiàn)煮，加入臺(tái)乳鮮奶，用心調(diào)整的紅茶牛奶甜度比例

老闆說(shuō)他們家的鮮奶紅茶也不錯(cuò)就點(diǎn)來(lái)嘗試看看囉

他們家的鮮奶紅茶喝起來(lái)很順口、而且不會(huì)很甜，不膩口!不錯(cuò)喝~

而且才15元~好便宜~也不會(huì)水水的

飲料端上桌時(shí)服務(wù)人員附上吸管(無(wú)吸管套)的同時(shí)還拿衛(wèi)生紙包著

感覺(jué)很細(xì)心、注重衛(wèi)生!(推)
 

起司蛋餅   NT 40元

是用便當(dāng)盒裝  份量看來(lái)比外面的多

很明顯的跟外面一般蛋餅不一樣

一般蛋餅都是餅皮在外

蛋皮是包覆在內(nèi)

他們家的做法剛好相反

蛋皮在外

這樣雞蛋的量就需要更多了

難怪份量會(huì)比較多一點(diǎn)

微微蛋香加上微焦的蛋皮

感覺(jué)得出蛋皮比餅皮明顯的多

口感上就不會(huì)軟軟的

就真的很像在吃蛋皮一樣

蛋皮口感多過(guò)於餅皮

真的是名符其實(shí)的"蛋"餅

內(nèi)餡融化的起司口感滑潤(rùn)

不過(guò)個(gè)人覺(jué)得起司量更多會(huì)更吸引人~XD

刈包蛋餅   NT 40元

點(diǎn)了個(gè)創(chuàng)意口味嚐嚐

這一上桌就好吸引人阿~

因?yàn)閮?nèi)餡包覆的料比較多些

看起來(lái)份量就比起司口味明顯來(lái)的大

外層滿(mǎn)滿(mǎn)的醬料甜甜辣辣的

有點(diǎn)像醬油膏   但是又會(huì)辣

菜單上沒(méi)註明會(huì)辣

不過(guò)這樣更夠味了

刈包蛋餅內(nèi)餡有微焦醃製過(guò)燒肉

還有酸菜及醃製小黃瓜

小黃瓜口感很脆

醃製過(guò)的燒肉味道也不錯(cuò)

不會(huì)重鹹

加上酸菜

好特別的蛋餅口味

個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)

雖然會(huì)辣

一直配飲料

不怕醬料太多的朋友應(yīng)該會(huì)喜歡唷~

另外還有打拋豬及流沙、泡菜口味都有人推薦唷~喜歡的朋友可以去嚐嚐~

※※※純屬個(gè)人口感    僅供參考※※※

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少爺手作蛋餅專(zhuān)賣(mài)

價(jià)        位：10-50元

電        話：06 208 5077

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週二-週日:6:00 - 12:00 (周一公休)

蛋餅, 臺(tái)南一中, 育樂(lè)街, 民族路, 手作, 成大, 後火車(chē)站