御冠園鮮肉湯包
於民國87年創(chuàng)立
從路邊發(fā)財(cái)車慢慢轉(zhuǎn)為店面式經(jīng)營
網(wǎng)路及媒體推薦
來到中原夜市必吃美食之一
御冠園鮮肉湯包 純手工製作
其實(shí)位置蠻好找的
就位於實(shí)踐路與大仁四街交叉口
加上非常顯眼的黃底紅字招牌
及多位員工的鮮黃色制服
要錯(cuò)過也很難
據(jù)說是排隊(duì)美食
雖然當(dāng)天不是假日
不過座位區(qū)還是坐得滿滿的
點(diǎn)餐也要排隊(duì)
現(xiàn)場就看到多名員工忙著製作湯包
有些負(fù)責(zé)搟餅皮
有些負(fù)責(zé)包餡
內(nèi)餡包著滿滿的蔥花
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸 不過不會(huì)等太久
很多附近學(xué)生都是買外帶回去吃
因?yàn)?/span>座位實(shí)在不多
都得等人吃完立馬搶座位
一份七顆 55元
據(jù)說以前更便宜
大概是生意太好 物價(jià)成長 排隊(duì)美食都悄悄漲價(jià)了
看起來不會(huì)很小顆
每顆都還蠻飽滿的 水嫩水嫩XD
外皮不會(huì)太厚
裡面的餡料也蠻多的
絞肉與蔥花混合調(diào)配的滋味非常鮮美
至於網(wǎng)路上所說的湯包噴汁
我個(gè)人吃是沒有噴汁啦
應(yīng)該是個(gè)人吃法有差吧
不過湯汁應(yīng)該還算多的
湯汁也還蠻鮮甜的
排隊(duì)美食及媒體報(bào)導(dǎo)店家
果然沒令人失望
店家還有販?zhǔn)埏嬃?/span>
紅茶、奶茶、豆?jié){ 都10元唷
不過飲料名單我早有了
所以就沒在這購買飲料了
※※※純屬個(gè)人口感 僅供參考※※※
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御冠園鮮肉湯包專賣店