Kevin主廚乳酪塔專賣店擁有據(jù)說可以讓挑剔的小s和邰哥手牽手轉(zhuǎn)圈圈的烤布丁，這不來一探究竟怎麼可以呢？

位於延吉路上的 Kevin主廚乳酪塔專賣店旁邊有個(gè)小公園，用這個(gè)當(dāng)目標(biāo)的話很好找

除了販賣甜點(diǎn)之外，日常會(huì)吃到的麵包也都有，而且價(jià)格很平實(shí)

還有中式點(diǎn)心，如蛋捲、貢糖、芝麻酥跟鳳梨酥等，品項(xiàng)不少

還有常溫小點(diǎn)心，不過最厲害的熱門商品都在這個(gè)小小的冰櫃裡喔，這次帶回家體驗(yàn)的品項(xiàng)竟然就高達(dá)八樣之多，滿滿一袋呢！

首先是原味波蘿泡芙，每一個(gè)都是胖胖狀狀的大尺寸，圓圓的很飽滿，裡頭擠滿了實(shí)在的內(nèi)餡

你看內(nèi)餡填滿了泡芙的每一個(gè)角落，每一口都吃得到香甜內(nèi)餡，原味是以鮮奶油跟克林姆以適當(dāng)比例調(diào)配而成，冰冰涼涼的吃，香甜不膩?zhàn)屓舜鬂M足

巧克力波蘿泡芙則是添加了巧克力碎片，不過甜度也是剛剛好，我應(yīng)該以後有經(jīng)過附近都會(huì)去買一個(gè)來解饞^^

 

巧克力豆餅乾也是不秀氣的大傢伙，每個(gè)就重達(dá)70克，吃起來比一般餅乾更大塊且厚實(shí)，經(jīng)由二次烘焙而成，所以口感屬於香酥偏脆，入口盡是濃濃的巧克力香味，有點(diǎn)嘴饞的下午只要來一塊巧克力豆餅乾就很夠份量

這就是讓小s和邰哥轉(zhuǎn)圈圈的烤布丁日式烤布丁啦！每一個(gè)都用玻璃瓶布丁杯裝，最底層有焦糖醬，記得要挖到底連同布丁一起吃喔

烤布丁的原料就只有單純的鮮奶和雞蛋，吃起來像是燉蛋一樣綿密，不是滑嫩Q彈的那種喔，蛋香味很濃，有一定的甜度，但是若搭配底下帶有微微焦香味的焦糖漿一起吃，餘韻便會(huì)更有層次而縈繞在口中，難怪小s和邰哥會(huì)為之轉(zhuǎn)圈啊，我當(dāng)天就看著一堆人來店裡面買烤布丁，大概才十分鐘的時(shí)間，一整排烤布丁就只剩兩、三個(gè)了，不愧是明星商品

鮮奶酪也是不可小看的黑馬，比起烤布丁，我更愛鮮奶酪滑溜細(xì)緻、香嫩順口的美好，一口吃下就滿是牛奶香氣，可是這香氣卻又是溫和自然的，不會(huì)腥膩，真心推薦一定要吃吃看！

德國起司布丁一個(gè)也是很夠兩人分食的大小，吃得到雞蛋、牛奶、起司的香味，而且還有兩種變化喔

一種是冰涼後食用，吃起來會(huì)很接近起司蛋糕，另一種是加熱後來吃，瞬間會(huì)變得香軟滑順，像是剛出爐的起司塔，我個(gè)人偏愛加熱後的口感，這樣子早上吃來也不會(huì)覺得很有負(fù)擔(dān)喔

檸檬塔看來有點(diǎn)內(nèi)餡與塔皮分離的樣子，不過其實(shí)人家本來很漂亮的緊密無接縫啦，因?yàn)槲也皇钱?dāng)天就拿出來拍照，放了幾天之後就變成這樣，這告訴我們甜點(diǎn)買回來就要用最快速度解決掉，要放在肚子裡不是放冰箱啊！

儘管如此還是不損其美味度，一入口先是直接的檸檬酸味，接著便是微軟的塔皮香，入喉之後整個(gè)口腔餘留的又是淡淡的檸檬香，平常就喜歡比較酸度明顯的檸檬塔的人會(huì)很愛這一味

最後是店家招牌都拿來命名的義大利乳酪塔，老闆也一樣不客氣地作成近似CD大小，我一次也都只能吃半個(gè)而已，他們家甜點(diǎn)都很適合買來跟家人朋友一同分享。

乳酪塔建議要冰冰的吃，更能夠明顯感受到濃郁的重乳酪風(fēng)味，而且因?yàn)閹б稽c(diǎn)起司的鹹味，所以反而很提味而且不膩口，香酥的餅皮也不輸乳酪，達(dá)到絕妙的平衡！

這次我最喜歡的前三名是義大利乳酪塔、鮮奶酪、泡芙，給大家參考一下^^

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Kevin主廚乳酪塔專賣店

地址：臺(tái)北市松山區(qū)延吉街24-1號(hào)

電話：02-2579-0087

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