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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

吳記豐原排骨酥麵

place臺北市信義區永吉路30巷167弄1號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)  

 

從臺北捷運板南線市政府站出站後,往永吉路30巷前進,來到永吉路30巷167弄1號的「吳記豐原排骨酥麵專賣店」用餐,牆面還有之前這家前身名為「豐原同記排骨酥麵專賣店」的大海報,多年來一直保持古早味,這次再訪同樣點了一碗原汁原味的「排骨酥麵」(NT$75)與一盤小菜「素雞、花干與豆皮」(NT$55),一共NT$130,重溫這來自臺中豐原的古早味。

02-P_20160906_143740.jpg 03-P_20160906_143815.jpg08-P_20160906_143823.jpg 04-P_20160906_143752.jpg05-P_20160906_143807.jpg  07-P_20160906_144110.jpg 

先來品嚐這盤小菜「素雞、花干與豆皮」(NT$55),其實這家的滷味滷得很道地,不管是素雞、花干或豆皮,都蠻有嚼勁又多汁,真的不用再加一大勺醬油,太鹹了點。灑上一些蔥花,就很好吃。

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接著當然是要品嚐店內招牌「吳記豐原排骨酥麵」(NT$75),四大塊帶骨的排骨酥,愈咀嚼愈有味道,細麵同樣有嚼勁,加了香菜與豆芽的湯頭,喝了暖胃又暖心,沒吃過的朋友不妨前往一嚐!

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吳記豐原排骨酥麵

住       址 : 臺北市永吉路30巷167 弄1號

營業時間: 週一到週二、週四到週日11:00 ~ 01:30 (週三11:00 ~ 21:00)

(註)本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,或移作商業使用,盜用必究。

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