都不知道來幾次德安百貨了，
卻一直沒機會來品嚐這有名的"Les Petits Pots 小銅鍋義式餐廳"，
這天特別帶著我家唐媽咪來這約會吃吃好吃的，
位於德安百貨3樓的"Les Petits Pots"佔地廣，
一出電梯門即看到店面，一旁是誠品，
確認訂位後跟著服務(wù)員來到了我們的位子，

一入內(nèi)即看到這位於店中央的大工作吧檯，
頭頂上面還掛個大大小小的銅色鍋子，還真是頗具特色呢!

一旁的木質(zhì)桌加上湖水綠般附帶軟軟背枕的椅子，
搭配上溫暖黃色的燈光和擺設(shè)，給人一種歐式復古風情，

位於角落的舒適的沙發(fā)椅座自成一區(qū)，

也有適合多人聚餐的大長桌，

店裡的用餐空間寬廣，裝潢典雅低調(diào)，
從店裡的小擺設(shè)可見店家的用心，

店裡另闢了一區(qū)為現(xiàn)烤披薩區(qū)，
讓客人在用餐時也可見到披薩的製作，
大大的工作臺和窯烤區(qū)讓我還未點餐就已經(jīng)對他們家的披薩充滿期待了，

櫃上一整排的初榨橄欖油是讓客人吃得更加健康安心的保證，

店裡的菜單本看似薄薄一本，
但裏頭菜色還真不少，

剛剛就令我相當期待的披薩當然不能少，
口味也相當多種，而且充滿了創(chuàng)意性，
很多口味都覺得好新奇唷!

除了披薩也提供義大利麵和燉飯，
可單點也可加139元升級套餐(附麵包/例湯/飲品一杯)，

另外也有一些單點菜色，
肉和海鮮及沙拉、湯品、開胃菜，

還有來店裡絕不能錯過的甜點"Souffle'"，

不過若是不知該點些什麼也可參考他們的2、4、6人分享餐，
我們當天就是選了"2人樂樂分享餐"(1488元)，
開胃沙拉(擇一)+開胃菜(擇一)+肉類與海鮮(擇一)+燉飯、義大利麵、披薩(擇一)，
再加上2杯主廚例湯和2杯飲品，

開胃沙拉-鹽烤地雞凱薩沙拉
沙拉2選一，
份量十足超大一盤沙拉就這樣出現(xiàn)在我們眼前，
原本以為沙拉上搭的不過是小塊小塊的雞肉，
卻沒想到雞肉是一大片一大片的給，
數(shù)量不少且厚度也不薄，搭配上滿滿生菜和營養(yǎng)滿滿的白煮蛋，
吃得好有飽足感呀!

主廚例湯和麵包
麵包口感很紮實越嚼越香，
主廚例湯部分2人各一碗，
分別是"一百年南瓜濃湯"和"義式巧達湯"，
一甜一鹹，
南瓜濃湯味道很香很濃，喝得出南瓜比例超高，
巧達濃湯因有培根所以味道鹹香，
就我而言我喜歡他們鹹的巧達濃湯，

開胃菜-厚炸美濃豬里肌與地雞
以拚盤方式呈現(xiàn)，
一豬肉一雞肉，附帶爽口的沾醬，

穿著金黃外衣的豬里肌肉厚度紮實，
外酥脆內(nèi)嫩的，肉質(zhì)不柴，

地雞部分不是我以為的煙燻雞或是油雞，
味道清爽，鹽度適中，
用肉質(zhì)嫩口的雞腿肉下去料理，
只加鹽醃製去腥的雞肉烤過後味道爽口，
油亮的雞皮帶著雞油香氣，吃起來一點也不膩口，

白酒清炒橄欖油海鮮義大利麵  (270元)
揉合了酒香的海鮮義大利麵，搭配了滿滿的海鮮料，
蛤蜊、蝦子、淡菜、花枝樣樣都不少，
麵條滑Q，滿口是濃郁海味的鮮甜甘美和白酒的淡雅，

北平烤鴨佐甜麵醬披薩  (290元)
這道不在分享餐中是另外單點的，
實在是因為他的名字太吸引我了，
北平烤鴨+披薩，光聽就讓人不禁想點來嘗嘗看，

現(xiàn)點現(xiàn)做，高溫窯烤出的披薩熱騰騰的，
披薩上撒了滿滿的用料，分量讓人吃起來超有飽足感的，
師傅手工揉製出的餅皮吃來有嚼勁又帶麵粉香，
片片北平烤鴨肉質(zhì)軟嫩不乾柴搭配上濃郁的甜麵醬和上頭的青蒜片，
鹹中帶甜，又因滿滿的起司味道更為濃郁，

肉與海鮮-經(jīng)典爐烤脆皮櫻桃鴨胸
因現(xiàn)點現(xiàn)製，所以這道稍微等了一下，
一般吃到的鴨胸為了軟嫩口感，大多以片狀呈現(xiàn)且肉質(zhì)大多會帶些紅，
不過在這是給一大塊一大塊，份量著實不小，
外皮烤的酥香帶著微微脆度但肉質(zhì)卻是嫩口多汁，
微微粉色熟度剛好，
厚實的鴨胸肉相當鮮甜，
鴨皮中富含的鴨油讓鴨胸肉吃起來帶著濃濃鴨香味~
搭配醬汁一起入口味道更清爽，這道很香我很喜歡，

一旁還有時蔬一起搭配享用，

附餐飲品-宇治抹茶牛奶那堤(95元)、黑芝麻杏仁飲(95元)
抹茶牛奶那堤濃濃奶香加上雅致抹茶香氣味道溫潤香醇，

黑芝麻杏仁飲是棠媽點的無咖啡飲品，
黑嘛嘛的一杯裡點點芝麻粉在杏仁飲中均勻分布，
入口的芝麻香和杏仁香氣好喝到讓人不禁一口接一口，

最後當然不可忘記點份"Les Petits Pots 小銅鍋"店裡招牌甜點-Souffle'舒芙蕾來嘗嘗囉!!

經(jīng)典香草Souffle' 250元
注意!這可是現(xiàn)點現(xiàn)打現(xiàn)做喔!!
所以需要等待20-30分，不過為了美食等這一會是值得的!!
方方的木質(zhì)托盤送上了熱騰騰的Souffle'舒芙蕾，
一旁搭配著蜂蜜和香草冰淇淋，

你看看!你看看!!這在小小銅鍋中膨脹的高高的Souffle'有多可愛呀!
這時要趕緊拿起相機快速猛拍，
因為它等一下就會隨著時間縮小塌陷變成"凹凹"舒芙蕾了!!
所以要把望這短短2、3分鐘的黃金時機唷!

烤得微微著焦色的舒芙蕾上頭撒了細細糖粉，
趁熱從中間舀起一勺，好鬆軟喔!
熱熱的熱氣馬上撲發(fā)而出，
濕濕潤潤的口感有點像布丁又有點奶酪，
散發(fā)著濃郁蛋香和微微香草香氣，好好吃唷!

先吃原味，再挖勺冰淇淋並淋上一旁的蜂蜜，
這時舒芙蕾多了蜂蜜香，熱與冰的衝突口感更加吸引人，
不過相對甜度也較高，所以我喜歡不加蜂蜜的"舒芙蕾+冰淇淋"，

濃情可可Souffle' 250元
喔!!我愛這一味!!!
和香草口味的香甜不同，
這款巧克力口味的味道苦香超級迷人﹐不嗜甜的朋友可以嘗嘗!
深可可色的澎澎Souffle'上面撒了如白雪般的細糖粉，
用小勺子輕壓中間表面，澎澎軟軟的，
一挖下鋪面而來的是帶著可可香的熱氣，
濕潤軟綿的Souffle'口感綿細滿口的巧克力苦香，好迷人唷!!!!(轉(zhuǎn)圈~)
怎麼可以這麼濃!這麼香呀!!!!

搭配上冰涼香甜的香草冰淇淋，中和了苦香帶來了一絲甜蜜，
巧克力和香草冰淇淋真的好搭呀!
神來一筆的是一旁搭配的手工黑醋栗果醬，
真材實料熬煮質(zhì)地濃稠，
淋在Souffle'和冰淇淋上一起品嘗，
我的媽啊!!!太讚啦!!
巧克力苦香中帶甜並多了濃郁的酸甜黑醋栗果香，
真的是瞬間征服了我呀!!!
 

Les Petits Pots 小銅鍋義式餐廳(德安誠品店)
住址：臺南市東區(qū)中華東路三段360號(德安百貨3樓)
電話：06-290-7089
營業(yè)時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00
FB：Les Petits Pots 小銅鍋

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