坐落興安街的靜巷之中，在來往平凡的街道上，宛如置身於鄉(xiāng)村風(fēng)的白色小屋，陽光從窗框透了進(jìn)來，耀映著潔白素雅的色調(diào)，店裡些許植物點(diǎn)綴，讓氣氛更為輕鬆寫意，彷彿走入祕(mì)密花園一般。
來自新加坡的御用主廚，匠心獨(dú)運(yùn)的巧思，將雅致的歐風(fēng)料理，與個(gè)性鮮明的南洋風(fēng)味相結(jié)合，再融合道地的星馬風(fēng)味料理，為求原汁原味，多種食材、香料也多以國(guó)外進(jìn)口。另外巧妙運(yùn)用中式的醬汁，與西方料理結(jié)合再一起，精湛的多國(guó)風(fēng)味料理融會(huì)一堂，也是一般餐館吃不到的。
位於商業(yè)區(qū)，平日也提供商業(yè)午餐，讓上班族在繁忙的工作間隙，也能品享主廚帶來的精緻佳餚，儲(chǔ)備一天上班的動(dòng)力，也能細(xì)緻品味獨(dú)特風(fēng)格的生活步調(diào)。
在這兒，除了可以吃到東西合璧的異國(guó)創(chuàng)意料理之外，各式國(guó)外引進(jìn)的紅酒、白酒也是店內(nèi)著重的另外一項(xiàng)主軸之一，提供數(shù)款珍貴美酒佳釀，品味餐點(diǎn)之餘，更有層次的演繹出佳餚美饌。
◤ Sparking Wine ◢
店內(nèi)提供的氣泡酒，產(chǎn)地為法國(guó)勃根第，味道較為薄淡且清雅飄逸，入口味道稍微帶有一點(diǎn)酸澀，是很容易親近的酒品，適合搭配清爽不厚重的食物，拿來當(dāng)餐前酒再適合不過了，也非常適合搭配Appetizers一起品用。
◤ White Wine ◢
搭配佐餐品用，在品嚐食物之際，酒在杯中迴盪，釋放出芬芳，在口中的餘韻劉香，適合搭配海鮮食材，體驗(yàn)相得益彰的更顯美妙的享受。
◤ Red Wine ◢
酒與不同食物的特性，若能巧妙的結(jié)合，更讓品味美食的時(shí)候，口味更顯和諧。小口緩慢地品嚐單寧酸的風(fēng)味，讓醇酒的香氣在舌尖上繚繞著，也讓整個(gè)飲食氛圍更加愉快，建議可搭配牛肉或是鴨肉。
▋碳烤杏鮑菇佐洋芋鹽 ▋130元
軟嫩多汁的杏鮑菇，撒上以黃薑醃過的馬鈴薯，加入海鹽後的烤乾，再以巴西里提點(diǎn)香氣，除了鹹香風(fēng)味之外，也帶有酥脆口感，是風(fēng)格獨(dú)具的開胃前菜。
▋雙味豆腐沙拉 ▋240元
用炸豆腐與嫩豆腐組合成而成的開胃菜，搭配各式什錦蔬菜，佐以有「東方的起司」之稱的豆腐乳，加以調(diào)味，讓食材更添神韻！創(chuàng)意的發(fā)想，讓西式的開胃前菜也可以很有東方味！
▋油封鴨佐濃雞汁 ▋480元
油封鴨的做法是經(jīng)典法國(guó)百年的傳統(tǒng)料理，最道地的是以鴨腿作為主要的料理食材。鋪上大量的鹽，經(jīng)過時(shí)間的醃製入味。
再將鴨油完全密封，隔絕與空氣接觸，且以低溫且長(zhǎng)時(shí)間的油封烹調(diào)技法，更顯肉質(zhì)本身的柔嫩鮮甜。
佐以香濃的雞汁，搭配馬鈴薯、豆子與蘑菇的清爽口感，映襯出鴨腿本身的鹹香。
▋蕃茄橄欖義大利麵 ▋前菜200元 主菜360元
以地中海飲食的要角蕃茄，搭配黑橄欖提點(diǎn)口感，以特級(jí)橄欖油拌炒之後酸度與橄欖香味均衡融合，帶來濃郁地中海風(fēng)情的經(jīng)典風(fēng)味。
▋溫蘋果塔佐香草醬 ▋200元
以Filo低脂千層酥皮作為基底，鋪上帶有酸甜香氣的富士蘋果，佐以焦糖醬與香草醬烤至金黃酥脆，口味清爽不甜膩。
