臺南鍋燒意麵的擁護者分別就有好幾家，其中絕對不會缺席的必定有這間小茂屋鍋燒意麵
每次回臺南艾妮可一定要回味的就是好吃的鍋燒意麵，這篇介紹的小茂屋口味上不算是我的菜，
但青菜蘿蔔各有所好，再加上它也算是一家有歷史的老店了，所以還是寫個文來記錄一下吧！
位於長榮路三段的這間小茂屋鍋燒意麵，算一算從1977年開業至今也快40年的時間～
是許多成大學生喜愛的銅板美食，價格很便宜算是它最強大的優勢！ 
炎熱的臺南夏天坐在騎樓下吃碗熱呼呼的麵，真的是會讓人滿身大汗，
所幸店內除了鍋燒麵也有賣冰品和飲料，很多學生最喜愛的吃法就是一碗鍋燒麵加上一杯冰紅茶
因為離家不遠，所以還是冒著大熱天中午直接殺過來吃看看了！！！
鍋燒意麵小碗只要50元，大碗60元，這價格真的算蠻難得的佛心價，
對預算不多的學生來說算可以吃飽又滿足的一餐
艾妮可本身喜歡吃不要煮太軟爛的麵條，不過的麵條算是煮得蠻軟的，
所以口感上就不是我的菜，整碗麵裡頭的料簡簡單單，一顆半熟蛋，臺南鍋燒意麵最迷人的地方，
就是微鮮甜的湯頭再混合上半熟蛋的蛋液的滋味，我自己超級愛，在臺北真的都找不到對味的麵啊
以及高麗菜和甜不辣與火鍋料丸子，配料不算非常多樣化或澎湃，不過以這個價格算是合理了
湯頭喝起來口味清甜，不算是很重口味的路線，如果想要味道重些，可以灑點桌上有的七味粉
麵裡還有小小塊的豬肉片，口味蠻軟嫩的！ 整體而言對艾妮可來說算是中規中矩的鍋燒麵，
不是最合我口味，但CP值算高的一間老店，我自己最愛的鍋燒麵反倒是我家附近的一間小店，
每次回臺南都一定要去報到的鍋來了鍋燒麵，他們店裡的蒙古香辣鍋燒麵是我的最愛
有機會再寫文和大家分享吧！
臺南鍋燒意麵延伸閱讀
【臺南美食】記憶中小時候的好味道。東巧鴨肉焿 x 小豆豆鍋燒意麵
小茂屋鍋燒意麵
地址：臺南市東區長榮路三段40號
電話：06-2358162
營業時間：11:00~00:00
【臺南美食】臺南美食懶人包～減肥者慎入！！！該吃什麼這篇一次搞定。2016.8.19更新105家
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