秋天的季節(jié)最適合大啖螃蟹了！！！！　之前艾妮可在網(wǎng)路上搜尋臺北火鍋時，

發(fā)現(xiàn)這家評價超好的十二籃粥火鍋～　粥火鍋讓人感覺超新奇，就在今年以慶生的名義跑來享受了 

耳聞這家十二籃粥火鍋很久了，對於火鍋控來說，吃鍋是絕對沒有季節(jié)之分的 　

十二籃粥火鍋有別於常見的火鍋樣式，究竟粥火鍋要怎麼吃才正確又對味呢！？

店家也在menu上註明了吃法～　首先，先喝半碗原味粥底，感受粥湯中米的香甜，

接著先依序煮海鮮、肉和蔬菜，最後會再加入蛋汁和蔥花，煮成一碗美味的雜炊 

招待的毛豆 

生意超級好～　所以記得要來電預(yù)約，才不會等太久！　 

店內(nèi)有熱茶可自取～ 

冰箱中還有一些小菜一份30元也可以自己選 

還有杜老爺冰淇淋可以吃到飽喲  

醬料臺~  

還有奶球可以拿取，飯後甜點是龜苓膏用得到　

原味粥底先來喝個半碗試試，基本上大多都有桌邊服務(wù)～ 

這次點的是超值生猛海陸粥火鍋套餐，有加價把紅蟳升級成大沙公　XDDDD

超級愛吃沙公的我，完全擋不了蟹膏的誘惑啊　　　服務(wù)人員首先上的是海鮮盤，

完全按照用餐的順序來，讓你想先亂吃也沒辦法　

嘖嘖嘖嘖！！！　看到蟹膏整個人就覺得興奮　（（是有事嗎？！ 

海鮮盤內(nèi)除了蟹之外，還有干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔等新鮮漁獲

來十二籃粥火鍋不太需要動手就有得吃，整盤海鮮都幫我們陸續(xù)下鍋煮好後，

可以一併享用！！！！　海鮮無論是蝦子或是魚肉都非常鮮美，對於海鮮控我來說，滿足度很高啊～

但十二籃本身的鍋底味道走得是比較清爽淡雅的路線，若是吃慣重口味的一開始會有些不習慣

但醬子吃其實也最能吃出食材本身的鮮味，九孔鮑好彈牙哦！ 

大沙公煮好了！！！！　　開吃啦～～ 

爽嗑蟹腳！！！　螃蟹食用起來真的是比較麻煩，要處理很多惱人的殼～

但因為我對螃蟹的愛太強大，所以從來沒有因為去殼不易，而就懶得吃，每次都嗑超乾淨　XD

煮完海鮮的湯頭會增加迷人的濃甜海味    接下來就是涮肉吃啦~

因為粥水本身比較稠一些，在涮肉時反倒綿密的口感讓肉品會有裹了一層蛋白的效果，

肉吃起來會更加滑順香甜喲　

吃完肉後再來才是煮蔬菜吃～　有各類青菜還有綜合菇菇

最後一樣也是由服務(wù)人員幫們烹煮粥湯，加入蛋汁和蔥花，哇嗚～～～　　

沒想到用漏勺加蛋汁看起來蛋花會一絲一絲，視覺上好棒！！！　吃到這一道講真的已經(jīng)超撐

許多人都會把粥湯給打包回家，可以再當下一餐的伙食呢　 

飯後還有甜點～　真是鹹食和甜食的胃都照顧到了

現(xiàn)在吃秋蟹真的正是時候啊！！ 　如果你和艾妮可一樣想吃美味的螃蟹火鍋，

可以試試十二籃粥火鍋，或者是我也很推薦喜愛的秋豆溢火鍋，都可以來吃看看喲　

【臺北美食】秋豆溢日式鍋物。東區(qū)火鍋首選！大沙公vs.全牛四天王超狂海陸火鍋 

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艾妮可Guten Appetit 美味人生

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