學生證 和特約店家證明 9折
杏心來自於我們的堅持
擱下的健康由我們把關
各類鍋物專賣。
手工特製火鍋料專賣。
個人鍋、家庭用餐、團體聚餐皆適宜,歡迎電洽預約。
{珍杏擱牛奶鍋物}位在海安路末段,亮紅色招牌很是顯眼!
旁邊是住宅區,路旁也滿多停車格,停車算方便!
像巨鼠是騎機車,直接停放在騎樓就好囉!
{珍杏擱牛奶鍋物} 店內格局方正,四人桌椅 整齊排放,空間算寬敞!
用餐起來滿舒適的,沒有擁擠感!
{珍杏擱牛奶鍋物} 櫃檯後的牆面貼有 特約商家資料。
凡 學生 或 特約商家持證件,享有 九折優惠喔!
現在還有 『粉絲團按讚打卡』活動,每桌 贈送(豆皮/科學麵/蛤仔/豬肉 。四選一)一盤喔!
壽星更有,當日五折,同行者八五折優惠!
{珍杏擱牛奶鍋物}共有五種湯底,提供選擇! 養生鍋的部分,素食者可食!
家有吃素的親朋好友,可放心前往來開心吃鍋!
{珍杏擱牛奶鍋物}店內角落,有杜老爺冰淇淋,無限享用!
四種經典口味(情人果。草莓牛奶。薄荷巧克力。苦甜巧克力)都非常好吃!
吃了~還有濃濃的懷舊回憶啊!
巨鼠小時候最愛吃他們家的情人果冰,還能吃到 果粒呢!
“冰淇淋區” 的隔壁就是 ”醬料&餐具區“,大家可自??!
巨鼠是都沒用到~ 因為店家湯頭好,食材煮好,直接吃就好有味道!
{珍杏擱牛奶鍋物} 每桌贈送店長自煮紅茶一壺!
這次喝到的紅茶,多了決明子香氣,甜度適中,更好喝! 我們都滿喜歡的!
紅茶的部分,是不能續的喔! 喝完還想喝的話,要單點,一壺50元。
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接著~來看看我們今日好料!
我們選擇三人吃兩鍋,再單點 其他好料,擺滿一桌,就是非常澎湃的一餐!
左邊那鍋是『起士牛奶鍋』,右邊黃澄澄的則是『紅椒牛奶鍋』!
這兩鍋都是我們每次來必點的鍋物啊!
說到 臺南牛奶鍋 ,巨鼠第一個想到的就是這家店---{珍杏擱牛奶鍋物} 。
因為他們家的牛奶鍋湯底,是採用新鮮牛奶熬煮而成的!
有濃濃奶香味~
我們除了這兩鍋外,還單點了 :杏鮑菇,豆皮,金干貝,芋頭,凍豆腐,香菇貢丸,
讚岐烏龍麵,雞蛋,玉米筍,高麗菜,綜合餃類,梅花豬,雪花牛。
火鍋的部分,都要自己的一大份菜盤,肉品可選 “豬肉或牛肉或鯛魚” 三種(p.s.價位不同)。
火鍋的肉品,會放在菜盤正上方!
另外,副餐可挑選 白飯或冬粉。 (巨鼠們選 各一。)
如下圖 這樣就是一份! 滿滿的一大碗公的好料,再加上 鍋物。
個人覺得 男生吃剛剛好! 女生會吃不完! (所以我們才會選 三人共兩鍋,低消扣打則點自己喜歡的東西)
上圖:起司牛奶鍋。
每一口都能喝到牛奶的濃醇和香氣! 加了起士,又多了淡淡的起司香氣,增添了起司的鹹香滋味。
下圖:紅椒牛奶鍋。
店家說加入了新鮮辣椒,但完全不覺得辣,反而是一種溫潤的微微辣口感,
加上香草的共同烹煮,讓整體湯頭除了有濃醇的牛奶香氣,又多了香料香氣 和 微微微辣感~
讓人不知不覺,湯底一口接著一口,一碗接著一碗! 微涼天氣,吃火鍋,喝熱湯,讚啦!
(辛苦當天的服務人員,一直來幫我們加湯 )
如果兩種鍋物,只能挑一種,巨鼠心中的排名是 『紅椒牛奶鍋』 > 『起士牛奶鍋』。
巨鼠弟則是愛 『起士牛奶鍋』多一些些~
來看看~ 鍋物的菜盤,真的超大一份! 所有營養好吃的,店家推薦的,這一碗通通有!
仔細看看! 店家給的蟹肉棒,不是化工的那種喔! 是很貴的那種日本蟹肉棒!
吃起來會比較鮮甜~ 超~喔伊西唷!
鍋物菜盤的正上方會放置您挑選的肉品。
上圖那碗 是梅花豬肉,厚度適中,瘦肉多於肥肉,吃起來扎實又清爽!
下圖那碗 是鯛魚片,顏色不是經過處理的粉嫩紅色,而是天然的魚肉淺褐色,吃起來還不錯~
(可惜的是,那天的四片鯛魚,有兩片有 魚塭的土壤味,當下有跟店家反映改善囉?。?/span>
副餐:白飯 &冬粉 (雞蛋是加點的)
下面就是單點的配料,給大家瞧瞧~
特別必點的 我會特別提示一下嘿
金干貝: 鮮甜好吃! 必點指數
雪花牛: 肥瘦油花適中! 必點指數
大甲芋頭: 鬆軟綿密!芋頭控的最愛! 必點指數
凍豆腐: 吸附滿滿湯汁的凍豆腐,吸滿湯汁的精華,飽滿美味會噴汁! 必點指數
花枝漿: 裡面還有超大塊花枝! 必點指數
讚岐烏龍麵:
時間抓好,超Q彈的口感! 搭配牛奶鍋湯汁,吸簌吸簌!估溜估溜的!
讓我們大家搶食的完美主餐!
必點指數
看著滿鍋料物在 鍋裡噗滋噗滋沸騰著,我們大夥都飢腸轆轆地~ 等待一嚐美味!
火鍋 就是要這樣吃! 放滿滿滿的料,一煮熟就撈出來大快朵頤!
這樣的一餐~ 吃了,胃飽足了,心也滿足了!
上圖:起司牛奶鍋 湯底。
下圖:紅椒牛奶鍋 湯底。
吃飽喝足,用 杜老爺 冰品,用今日晚餐劃下美好的句點~
學生證 和特約店家證明 9折
{珍杏擱牛奶鍋物} 一間巨鼠超愛的 臺南牛奶鍋店家。
不愛牛奶鍋的朋友,店家也有 養生鍋,泡菜鍋,提供選擇!
一間料好實在的火鍋店,分享給你~
一起來吃鍋吧! 一同 迎接 即將寒冷的秋冬季節~
簡單分享~