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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

麵包花園烘焙坊

place高雄市前鎮區瑞福路132號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 


 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
可以放開來大吃月餅的中秋節又快到了!
 
雖說我是個重『柚子』勝過『月餅』的人,
 
但節日嘛,總還是不免會想沾些甜食餅品才像有在過中秋節。
 
這天收到了一大箱麵包花園烘焙坊寄來的幾款中秋節禮盒,
 
外觀精美的禮盒包裝,讓人很想通通都拆開來一探內容物。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
其實也是因為這些禮盒體積真的很大,我們家冰箱塞不進去,
 
所以才會在收到宅配包裹的第一時間立刻將這些禮盒給全部打開來,
 
準備嚐鮮一下。
 
(食物就是要裝進肚子裡才不會壞掉)
 
麵包花園烘焙坊的中秋禮盒在八月底前有七折或八折優惠,
 
有興趣的朋友可至麵包花園烘焙坊粉絲專頁查看。

這邊因為產品眾多,所以我就挑選其中兩樣我最喜歡的來跟大家介紹啦!
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
《柳柳球果凍禮盒,定價350元》
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
一盒內有六顆柳柳球果凍,都細心的用玻璃紙包裹起來。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
柳柳球果凍打開來就像這樣,是一整顆香吉士。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
柳柳球果凍是將香吉士內層挖空,
 
然後用新鮮柳橙原汁混合吉利丁之類的膠狀物製作成果凍,
 
再填入香吉士內。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
 
因為是使用香吉士的關係,所以柳柳球果凍的橙汁香味非常濃郁,
 
果凍呈現軟Q滑口感,跟一般果凍吃起來差不多,
 
在味道上不會太甜膩、滿清爽、帶有適度的橙汁酸味及些許外皮苦味,
 
我覺得還滿好吃的。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
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柳柳球果凍也可以切開來吃,中間白白一塊塊的是椰果哦!
 
 
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這個時節高雄天氣超級熱的,每天都想吃冰,
 
因此我把兩顆柳柳球果凍丟入冰箱冷凍庫,隔天再拿出來;
 
冷凍過的柳柳球果凍就變成了柳柳冰鑽球,非常消暑。
 
 
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《西瓜月餅蛋黃酥,定價510元》
 
 
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西瓜月餅鳳梨酥禮盒內有四顆西瓜月餅,六顆蛋黃酥。
 
麵包花園烘焙坊的蛋黃酥口味有烏豆沙、綠豆、芋頭三種,
 
西瓜月餅也有原味純綠豆、或加蛋黃加魯肉的口味,
 
可以隨自己的喜好任選混搭。
 
 
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真心覺得這西瓜月餅實在太可愛、太療癒了!
 
 
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我吃到的西瓜月餅是綠豆椪加魯肉的口味,
 
綠豆椪口感很細緻,不會太甜膩,再加上鹹甜的魯肉(肉鬆)餡很是涮嘴;
 
外層的西瓜綠皮則是使用抹茶染色而成,有著淡淡的奶香及抹茶香。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
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蛋黃酥一直是我的最愛,
 
每年中秋節我不一定要吃月餅,但唯獨對蛋黃酥是戒不了口。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
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酥皮上有灑上黑芝麻的是烏豆沙蛋黃酥,
 
看麵包花園烘焙坊粉絲專頁上寫,這裡使用的蛋黃都不是冷凍蛋黃,
 
這也是店家對於製作蛋黃酥的美味小堅持。
 
烏豆沙蛋黃酥超級好吃的!
 
外層的酥皮酥鬆香脆,烏豆沙口感細緻綿柔又不會太甜膩,
 
小渾圓狀的鹹蛋黃有著適度的油脂,提昇了整個蛋黃酥的潤澤口感,
 
而且也吃得出來這是品質很好的鹹蛋黃,口感相當柔軟,
 
果然鹹蛋黃就是蛋黃酥的靈魂所在啊。
 
 
麵包花園烘焙坊:【宅配】高雄 麵包花園烘焙坊《團購中秋禮盒系列》西瓜月餅蛋黃酥 柳柳球果凍
 
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另一款是芋頭蛋黃酥,
 
芋泥口感相當柔軟綿滑,入口時芋泥香甜和鹹蛋黃鹹香會整個融合在一起,
 
這個也是好好吃。
 
 
 
 
 

 
 
麵包花園烘焙坊
 
07-726-2238

高雄市前鎮區瑞福路132號

營業時間 11:00-20:00
 
 
訂購資訊:請加好友(ID:@tby8026j)訂購,需先預定再製作
  





 


《本篇為試吃體驗文》
 
【食記為記錄當下實際品嘗的心得,不代表店家品質永遠不變,請閱讀者謹慎且適度參考。】
 
 
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