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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 東區(qū)

造訪商家:

朵貓貓咖啡館

phone04-2213-6608
place臺(tái)中市東區(qū)自由路四段213號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
這裡的義大利麵、焗烤、咖啡不僅美味可口,用餐空間也很乾淨(jìng),沒(méi)有異味或髒亂,讓人可以放心品嘗美食,而且還是一間充滿愛心的貓咪中途之家,老闆娘自掏腰包救助許多流浪貓,讓貓咪調(diào)養(yǎng)好身體之後再開放認(rèn)養(yǎng),喜歡喵星人的朋友們可以來(lái)看看喔!

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▼環(huán)境介紹

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▲店面位於東區(qū)旱溪附近,周圍是住宅區(qū),環(huán)境安靜,找車位不難。

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▲進(jìn)入店裡就看到這一隻大黑貓站在高高的地方望著窗外。

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▲原來(lái)牠是站在貓?zhí)_(tái)上面,這個(gè)地方可是貓咪的遊戲區(qū),貓咪們總是喜歡在這裡休息或玩樂(lè)。

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▲雖然是流浪貓,但是在老闆娘的照顧之下,看起來(lái)沒(méi)有什麼病痛,還很乖地讓我拍照。

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▲正要往裡面走的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)地上寫著「未換拖鞋請(qǐng)勿入內(nèi)」。

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▲經(jīng)老闆娘的說(shuō)明之後得知,因?yàn)榈暄e有剛帶回來(lái)的流浪貓,未經(jīng)過(guò)老闆娘的細(xì)心照顧,健康狀況可能還不是很好,免疫力也比較弱,曾經(jīng)因?yàn)榻佑|顧客之後引發(fā)疾病,甚至感染其它的貓咪,所以老闆娘為了貓咪的健康,必須先讓顧客的雙手噴消毒液和換上乾淨(jìng)的拖鞋才能入內(nèi),這一項(xiàng)措施是我第一次遇到,我並不會(huì)覺得麻煩,反而是老闆娘比較辛苦,因?yàn)橐嗷ㄒ还P錢和時(shí)間在清潔上。

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▲牆上有貼一張公約,為了愛護(hù)店裡的貓咪們,希望各位可以配合,避免對(duì)貓咪們?cè)斐蓚Γ绕涫怯袔∨笥褋?lái)用餐的家長(zhǎng),特別要注意餐廳禮儀,禁止嬉鬧行為,可以藉機(jī)會(huì)教導(dǎo)小朋友如何善待小動(dòng)物,因?yàn)樨堖涫呛苊舾械纳铮菀资艿襟@嚇,長(zhǎng)時(shí)間處?kù)毒o張的環(huán)境就會(huì)生病。

另外,還有一點(diǎn)要注意,因?yàn)檫@裡也是貓咪中途之家,有一些剛帶回來(lái)的流浪貓,抵抗力還不是很好,雖然有使用籠子進(jìn)行隔離,不過(guò)還是擔(dān)心店裡的貓咪和顧客的寵物會(huì)有交叉?zhèn)魅镜臓顩r,為了安全起見,所以禁止攜帶任何寵物進(jìn)來(lái)。

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▲用餐空間一半是廚房與吧臺(tái),一半則是桌椅,雖然座位不多,但是並不會(huì)覺得擁擠,簡(jiǎn)潔的居家裝潢風(fēng)格讓人感覺放鬆自在。

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▲老闆娘負(fù)責(zé)輕食和飲料,老闆則是在廚房負(fù)責(zé)烹飪料理。

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▲一旁的櫃子上有很多老闆娘從日本帶回來(lái)的商品,所得利潤(rùn)30%會(huì)捐給流浪貓協(xié)會(huì),
剩餘的全用在幫助流浪貓的TNVR上。

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▲日本製的杯子一個(gè)才290元,感覺好便宜。

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▲貓咪的圖案好可愛,好想直接買走。

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▲另一個(gè)櫃子放著許多關(guān)於料理、勵(lì)志、哲學(xué)、貓咪等相關(guān)書籍,有這麼多書可以看,在喝下午茶時(shí)候就不會(huì)無(wú)聊了。

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▲經(jīng)營(yíng)餐廳的成本與照顧流浪貓的支出想必非常可觀,所以希望有人可以有錢出錢、有力出力,多多少少幫忙減輕一些負(fù)擔(dān),如果手邊有多餘的錢,請(qǐng)投入贊助箱吧。

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▲日本製的貓食,烤鰹魚肉,鮮嫩多汁,吃不膩的好味道,貓咪最喜愛。(我沒(méi)吃過(guò)…上面寫的)

▼牆壁上有很多張貓咪的照片,每一隻都有取名字。

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▲黑色貓「茶米」。

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▲三色花貓「小猴子」。

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▲黑白雙色貓「黑輪妹妹」。

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▲黑色貓「黑豆弟弟」

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▲黑色貓「烏龍弟弟」。

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▲已經(jīng)送養(yǎng)的貓咪們。

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▲需要各位認(rèn)養(yǎng)的貓咪們。

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▲店家經(jīng)營(yíng)這一間餐廳,希望可以不分晝夜照顧流浪貓,有了穩(wěn)定的收入之後,才能持續(xù)做TNVR(誘捕、結(jié)紮、打預(yù)防針、原地放回)、幫貓咪們找可靠的飼主和溫暖的家、以及讓更多人了解「認(rèn)養(yǎng)代替購(gòu)買」的重要性。

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▲這些都是貓咪注射預(yù)防針的證明書,也代表著店家的愛心與付出。

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▲樓梯上有兩個(gè)可愛的大貓咪玩偶,讓我忍不住拍一張做記錄。

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▲二樓的空間相當(dāng)寬敞,不過(guò)目前沒(méi)有開放進(jìn)入,是給貓咪休息的空間,避免睡眠被打擾。

▼菜單

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▼美味鑑定

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▲餐具上也有貓咪的圖案。

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▲餐包與沙拉 (加120元升級(jí)套餐)

柔軟的餐包裡面有奶油,這不用我說(shuō),相信大家都能知道有多好吃。沙拉是採(cǎi)用蘿美生菜、黑橄欖、小蕃茄、小黃瓜,搭配油醋醬,口感清脆又清爽。

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▲法式紅酒牛肉燴飯 - 180元

馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥都切成塊狀,吃起來(lái)比較有口感。
白飯煮的剛剛好,軟硬度適中,具有一點(diǎn)彈性。
牛肉很軟嫩,和一點(diǎn)鹹、一點(diǎn)酸、一點(diǎn)甜的蕃茄高湯醬汁很契合。
整體味道層次豐富,有促進(jìn)食慾的效果。

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▲白醬蛤蜊培根義大利麵 - 220元

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麵條富有彈性,帶有麵香,咀嚼的口感很好。
白醬的奶香濃郁,自然而不油膩,鹹度剛剛好。
蛤蜊新鮮飽滿有嚼勁,與培根的肉香互相交錯(cuò),增加了味道的層次感。

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▲法式白醬海鮮燉飯 - 230元 (加50元改焗烤)

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▲起司厚厚一層,咬起來(lái)又香又軟,咀嚼感十分良好,搭配軟嫩的的白飯就相當(dāng)好吃,蝦子、蛤蜊、透抽同樣新鮮有彈性,特別是蝦子已去殼,令人感覺到廚師的貼心。

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▲花生拿鐵 - 130元 (加50元有立體貓咪拉花)

奶泡上面有可愛的立體貓咪圖案,老闆娘畫的很成功,雖然不忍心喝掉,但是不喝更浪費(fèi),奶泡喝起來(lái)很綿密,不會(huì)一下就化掉,每一口都能和下方的拿鐵一起品嘗,咖啡豆是老闆娘精挑細(xì)選的品種,喝起來(lái)充滿的咖啡香氣,不酸不苦、溫和順口,其中帶有一點(diǎn)奶香和花生香,十分好喝。

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▲日本靜岡抹茶奶 - 100元

朋友點(diǎn)的,聽說(shuō)很好喝,感口溫和,有抹茶和牛奶的香味。

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▲在杯子下面發(fā)現(xiàn)一張手工製作的貓掌杯墊,可愛的造型會(huì)讓人捨不得弄髒它。

另外,還有一杯我沒(méi)拍到「炭培紅茶」,別的地方很少見,感覺很特別,喝起來(lái)除了有紅茶的味道之外,還帶有炭培的香氣,不會(huì)覺得苦澀,順喉好喝,是上等的茶葉才泡得出來(lái)的口感,很值得推薦給各位喝看看。

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▲千層鮮奶油鬆餅 - 180元 (附一球冰淇淋)

貓咪造型的可愛盤子,讓看起來(lái)已經(jīng)很可口的鬆餅更加吸引人。

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▲鬆餅十分香軟又具有彈性,不會(huì)過(guò)乾或過(guò)濕,多層次的口感,我很喜歡,再搭配甜而不膩的鮮奶油、巧克力冰淇琳,整個(gè)味道感覺就很棒。

▼吃飽之後再去找貓咪玩。

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▲躺著藤屋裡面,感覺好像很舒服的樣子。

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▲正在和其它貓咪跑來(lái)跑去。

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▲對(duì)我的鏡頭很好奇。

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▲終於對(duì)我的逗貓棒有興趣了。

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▲貓?zhí)_(tái)果然是貓咪的遊樂(lè)區(qū),三隻同時(shí)出現(xiàn)在上面。

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▲玩累了在睡午覺囉。

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▲愛心認(rèn)養(yǎng)切結(jié)書

店家將流浪貓帶回家之後,會(huì)先進(jìn)行醫(yī)療照護(hù),等貓咪回復(fù)健康之後,再?zèng)Q定開放認(rèn)養(yǎng),為了讓流浪貓找到真正愛牠的飼主和溫暖的家,認(rèn)養(yǎng)人必需要簽下切結(jié)書以示負(fù)責(zé),並不是隨便送人而已。

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▲除了簽字還有拍照證明。


感想:

我非常佩服店家對(duì)流浪貓的愛心與付出,不遺餘力為流浪貓找一個(gè)溫暖的家,除了經(jīng)營(yíng)餐廳之外,每天還要出門餵食20多隻流浪貓,相當(dāng)?shù)匦量唷A硗庠诹侠砗惋嬃戏矫嬉膊获R虎,從味道和口感都能感覺得出有用心,店家非常在意顧客的用餐品質(zhì),將環(huán)境打掃的十分乾淨(jìng),每天都會(huì)進(jìn)行消毒,因此完全聞不到異味,貓咪也不會(huì)跳上桌影響顧客用餐,相當(dāng)值得各位前往品嘗看看。

店家活動(dòng)資訊:

萬(wàn)聖節(jié)活動(dòng)10/15~10/30
凡來(lái)店消費(fèi)滿500元,朵喵喵粉絲團(tuán)打卡+按讚,用餐即可打9折!!!
需符合低消,一人120元(國(guó)小以上孩童也需低消)


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祝您有一個(gè)愉快的用餐時(shí)光。


★資訊★
場(chǎng)所名稱:朵喵喵咖啡館
場(chǎng)所地址:臺(tái)中市東區(qū)自由路四段213號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 ~ 20:00,最後收客時(shí)間19:10,星期一公休日。
聯(lián)絡(luò)電話:04 2213 6608
官方粉絲專頁(yè):朵喵喵咖啡館

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