各位格友日安~
流星雨 今天要分享，Global Mall 環球南港車站 的 開丼 燒肉vs丼飯 南港環球店
開丼八月開幕時，舉辦了臉書抽獎活動，
愛吃的流星雨立馬參加抽獎…果然皇天不負苦心人，被抽中啦~(灑花)
一般都是我們粉絲頁辦抽獎抽粉絲~自己被抽到真是無可言喻的爽快XDXD
開丼 燒肉vs丼飯 南港環球店位於Global Mall 環球南港車站B1，
近捷運南港站1A出口，門面為明亮的黃色搭配黑黃相間的玻璃門窗。
想吃可得早點到，很受歡迎啊，用餐時段可是大排長龍的。
開丼主打地表最強燒肉丼……口氣很大，充滿自信。
我及老公一直對其燒肉品質深感好奇，
這次抽到獎，趕在開幕初期來免費呷好料，實在太幸運了~
店內的餐點照片看來真美味，
如烤網般的鐵網加上肉塊般的特殊設計，非常符合店家定位。
冷藏櫃中放有一盆盆青綠的生菜，搭配肉類食用，也有販售一些飲料。
店內設計以黑色搭配黃色，風格簡約，座位數不算少，
不過生意很好，我們到的時候約五點多吧~大約坐滿七成，
離開時正值用餐尖峰時間，店內幾乎維持滿座，店外滿滿的排隊人潮。
桌上備有餐具及茶壺，調味料有巖鹽及七味粉。
因為是抽獎活動，所以限定兌換餐點為A餐或B餐，
我們選了A餐
無雙牛排丼 霜降沙朗
盛合五花豬排丼
南蠻醋炸雞
爆漿杏鮑菇
菜單細項請見官網
無雙牛排丼 霜降沙朗 480元
名為無雙，實則有雙，是雙份牛排啊!!!!!!!!
一份以黑底鐵板裝盛，搭配炸秋葵、馬鈴薯等蔬菜，食用前可淋上醬汁。
一碗則是放上半熟蛋及鮭魚卵的丼飯，附味噌湯及甜點一碗。
雖然我覺得那個丼飯的碗有點小啊……但是看到二份肉就覺得值了，
然後一定要小碎念一下，服務生事先並沒有說明白飯及湯可以續加…
我們是聽到別的客人入座詢問才知道囧
牛排厚實而大口，牛肉肉質滿柔軟的，就是要這種份量吃來才爽快，
不過我覺得醬汁味道稍濃了些，吃不太出來牛肉本身的肉味，有點可惜。
好多好多的肉，淋上鹹鹹甜甜的醬汁，焦香四溢，大口吃來真的很過癮。
雖然看網路介紹說是鐵板用的也是同款肉，但我覺得肉質似乎偏肥些，
油筋處不太好嚼，丟給牙口好的老公處理。
配菜的磨菇很大顆，香鹹夠味，脆脆的很好吃~
糖心蛋好吃~
生菜拿來包肉吃也是很棒的，爽脆清甜。
搭配的醬料有芥末、松露跟炸蒜片，
芥末感覺黏稠偏溼…跟一般慣吃的山葵又不太一樣。
個人覺得肉本身就有味道，不太需要再調味了。
盛合五花豬排丼 350元
厚實的五花豬排堆在碗邊，中間是海苔盛著一顆圓滾飽滿的半熟蛋，
豬排共有二種口味，一紅一綠，分別是味噌及青醬，套餐附有味噌湯及甜點。
豬肉肉質肥美又紮實有彈性，吃起來很夠味，
二種口味都很喜歡，豬肉的甘美肥潤是其最大魅力，好吃。
將溫泉蛋戳破，溫潤的蛋黃汁液混著醬料配上肉及白飯，完美。
最後以香甜的紅豆湯結尾。
南蠻醋炸雞 120元
淋上醬汁偏溼，跟一般強調酥脆口的炸雞不太一樣，
滿大塊，肉質軟嫩多汁，些許的醋酸香氣很開胃，下方襯有爽脆的洋蔥絲，個人滿喜歡的。
爆漿杏鮑菇
麵皮是較軟的，個人覺得偏油些，不夠酥脆。
裡頭的杏鮑菇倒是挺柔軟多汁，還不錯吃。
吃飽離場時，還可以跟櫃檯拿顆薄菏糖清涼口腔。
流星雨食後感
開丼份量十足，滿滿的燒肉吃來實在過癮，
可無限續飯加湯，不收服務費，價格稱得上合理親民，
不過剛開幕的服務稍嫌不足，店員的介紹說明及結帳都有小疏失，
尤其是店員回答加飯只能加一整碗而不能加半碗這點……讓人覺得有點莫名其妙…
阿就怕一碗吃不完浪費所以才點半碗啊囧rz
燒肉味道偏重，私以為還不錯吃，會想回訪再嚐嚐其他丼飯，
推薦給想大口吃肉，喜歡重口味的朋友~
店家名稱：開丼 燒肉vs丼飯 南港環球店
活動時間：2016年 / 8月
地址：臺北市南港區忠孝東路七段371號B1(捷運南港站1A出口)
電話：(02)2653-0858
營業時間 : 11:00～22:00
官方臉書粉絲專頁 : https://www.facebook.com/KaidonNo.1/
價 位：220~600元不等
推薦餐點：燒肉丼
