這次介紹的店家叫 歌磨
EX 說這間是他們公司裡的日本工程師也會來吃的店
之後又跟瓜瓜吃了第二次才寫成這篇分享！
不過網友評論歌磨是『酗酒好所在』到底是什麼鬼啦 XDDD
【うたまろ歌磨日本料理】
● 地址：臺南市中西區民權路二段76號（近民生綠圓環＆吳園）
● 時間：18:00-23:30
● 電話：(06) 288-7030
● 時間：18:00-23:30
● 電話：(06) 288-7030
｜低消100元｜免服務費｜免費WIFI｜
▲ 看到門口覺得蠻像生意不好的舊唱片店或者樂器行之類的
▲ 推開門就覺得好像穿過任意門來到了日本，Wonderland 啊！
店內電視節目都是日本頻道、日文發音
很像漫畫或日劇會出現的場景
之後才知道原來 歌磨的老闆是日本人！！
難怪歌磨的日本味如此道地！
▲ 店內總共 40 多個位置，適合 1-4人 的聚餐
前區可以容下 34 個人；後區可以容下 12 個人
平日晚上坐九成滿，東西好吃又很日本
CP算高，已經有一定口碑
大學生、上班族、在臺日本人都喜歡
▲ 牆上放著日本的電視節目或體育臺
聊天的聲音此起彼落，熱絡卻不嘈雜
店內很多漫畫，大多都是日文原版的
▲ 很多小擺飾都日本味兒十足！充滿濃濃的日式風情
而且兩次去都有遇到日本客人，邊吃飯，邊聽到日文對話
明明在臺南卻真的很像在日本啊
▲ 每桌都有調味料跟牙籤，自己挑自己選
我們第二次坐在店裡底端的位置，也是榻榻米喔！
※ 坐榻榻米都是要脫鞋子的哦 ※?
後區可以容下10個人
榻榻米有四人桌*2，還有靠牆的雙人桌*2
後區的光線比較不好拍照
居家感也頗濃厚，但不太商業反而有種回到家的感覺
更可以自在的享受晚餐、放鬆聊天
菜單／ＭＥＮＵ
定食價格約 240-300 元
比較特別的是『可以選擇雙主餐』
上圖有三個區域，分別A、B、C
不同搭配價格不同
選擇當然不只定食
MENU像比較薄的KTV本子，太多頁了拍不完XDD
放些重點給大家看
另外還有很多小點，連納豆都有！！
烤的、炒的、沙拉、醃漬物、下酒菜通通有！
點好餐到櫃臺點，吃飽後再結帳就可以了
有集點活動｜會開二聯式發票
【餐點介紹】
▲ 用餐前會遞上冰涼的無糖麥茶，可以無限續
想多喝再跟服務人員說！
清酒蒸蛤仔─120元
瓜瓜看到我貼給她的分享文，說蛤仔看起來很好吃她想吃
所以我們點一份一起吃，份量很多，而且蛤仔都相當飽滿鮮美
▲ 酒香十足，但不至於吃到醉
很適合星期五的夜晚，吃到會覺得『下班就是要吃這個啊！』
炸雞塊＋炸豬排定食─ 290 元
歌磨的定食很特別，可以選擇單主食或雙主食
加點價一次就能吃到兩種肉！
不過這份我有點不確定品名，因為是送錯的餐點，拍了張照片就被收回去了XD
小里肌定食─ 290 元
▲ 這份是小里肌，小里肌就是豬的腰內肉
吃起來特別軟嫩！日式豬排蠻常見的
超好吃！ 裹的粉不多，肉質好且厚！
肉質也好好喔，不是平常會吃到的豬肉部位
沾上蕃茄醬就好爽！好好吃！大推
▲ 旁邊的小菜也不馬虎，一次吃到滷竹輪；另次吃到涼拌牛蒡絲
口味都微鹹好下飯，煮的熟度跟口感也恰到好處
▲ 高麗菜絲也清爽脆口，而且洗的蠻乾淨的
吃完嘴裡不會殘留怪怪的感覺
▲ 香Ｑ的白飯煮的也恰到好處
給的是一個小碗公的份量，約 2-3 碗白飯吧！
▲ 味增湯也十分溫熱好喝，香味足帶有層次感
咖哩豬排定食─ 260 元
▲ 瓜瓜點的咖哩炸豬排
因為我的小里肌太好吃！所以沒有跟她換來吃~~
但這餐瓜也覺得不錯，瓜有點頭說好吃
▲ 定食附餐水果隨機，目前看過香吉士、西瓜、哈密瓜
整個吃下來其實很飽足
有熱熱的味噌湯暖胃，多且厚實的肉、清爽的高麗菜絲
微鹹好下飯的配菜、小碗公的飯量、清涼的無糖麥茶
飯後一些些水果甜甜好收尾
個人很愛！
店裡服務人員比較多是年輕未施脂粉的美眉
忙進忙出，但大抵服務都親切有禮
跟日本客人還可以用日文進行對話，很厲害
日本客人一直說：『卡哇疑內~~』
順帶一提
第二次去有看到制服店的小姐走進店裡遞名片覺得蠻特別的
在臺灣，特別是臺南這樣特別保守的地區
有這樣的氛圍和這麼正統日系感濃厚店家不多
二訪後，還是會想再去歌磨試試更多餐點
▲ 附上我們那天聚餐照，順便幫瓜瓜慶生 (?
如果沒時間 & 沒預算去日本
可以到歌磨感受日系氛圍，吃吃美味的定食和小點
有提供酒品，酒鬼當然也適合
開到晚上11點半也很適合加班的上班族
或者想坐久一點跟朋友好好聊聊的人兒
價位 260-300多我不覺得貴
去完日本+吃完肉會覺得這樣是算平價的
超日系 【うたまろ歌磨日本料理】 推薦給你們溜！
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