Item: Dochi Jiice 都奇果汁（台南新光店）
Rating: 4.
Author: 南人幫-Life in Tainan

都奇果汁Dochi Juice(臺(tái)南新光新天地四樓A區(qū))
【地址】臺(tái)南市中西區(qū)西門路一段658號(hào)4樓A區(qū)(Google地圖)
【時(shí)間】早上1100~晚上2200
【公休】無公休
【公車】市區(qū)1.2.5.11.18於新光三越新天地下車。
              紅2.紅幹線於新光三越新天地下車。
              綠24.綠17於新光三越新天地下車。
              (大臺(tái)南公車)(公車動(dòng)態(tài)資訊)(路線查詢)(時(shí)刻表)(票價(jià)查詢)(臺(tái)南巴士通粉絲團(tuán))(大臺(tái)南公車APP)
              (詳情請依相關(guān)單位公告為準(zhǔn))
【停車】路邊收費(fèi)停車格
               新光三越停車場(消費(fèi)可抵停車)
               周邊收費(fèi)停車場

【喝果汁日期】2016年10月

上星期去逛新天地的時(shí)候經(jīng)過四樓這五顏六色的櫃臺(tái)，原本以為是賣些年輕女性保養(yǎng)品專櫃，因?yàn)檫@一區(qū)基本上不會(huì)有賣吃喝的，結(jié)果是從臺(tái)中來的『都奇果汁』，點(diǎn)餐方式很特別，為了解渴也為了拍照和大家分享，就給他點(diǎn)了兩杯來喝喝。(不要問小編說為什麼要拍照分享，就喜歡和你們分享咩！)

先來看一下價(jià)目表，一杯90元起，可能一般人會(huì)覺得超級(jí)貴，但就我個(gè)人覺得，用新鮮水果又不加糖和水，一切標(biāo)榜天然的最好，這樣的價(jià)位我倒能接受，因?yàn)椴皇敲刻煸诤取?給小朋友吃喝的東西，我不太會(huì)限制說什麼都不能吃，但我總會(huì)希望能多點(diǎn)健康的，盡量不要有化學(xué)添加物)

點(diǎn)餐方式很特別，不是說老闆給我一杯綜合果汁，而是像螢?zāi)簧系狞c(diǎn)餐方式。

櫃檯上滿滿的小積木，每一個(gè)積木都是一種口味，可以直接從圖案辨識(shí)，看不懂圖樣的旁邊也有文字說明。

開始挑選我們的果汁食材囉！有疑問的或是想知道這樣的組合到底適不適合的，都可以詢問店員，他們都可以給你建議。

食材有奇異果、西瓜、布丁、草莓、火龍果、芭樂、柳橙、芹菜、豆?jié){、石榴、愛玉、胡蘿蔔、椰子、木瓜、蜂蜜、養(yǎng)樂多、山藥、鳳梨、蔓越莓、梨子、牛奶、香蕉、番茄、奇亞籽、苦瓜、芒果、葡萄柚、檸檬、隨機(jī)等等。

點(diǎn)好後直接拿到櫃臺(tái)結(jié)帳，我們點(diǎn)了『椰子+奇異果+藍(lán)莓(120元/瓶)』和『蘋果+紅蘿蔔+鳳梨(120元/瓶)』。
感應(yīng)式的點(diǎn)餐方式，直接把選好的積木放到框框內(nèi)，電腦螢?zāi)痪蜁?huì)馬上出現(xiàn)我們點(diǎn)的食材總類、營養(yǎng)成份和熱量。

他們店用的蔬果機(jī)，小編正好小有研究，因?yàn)樽罱操I了一臺(tái)，所以可以和大家分享一下這一臺(tái)不太一樣的果汁機(jī)。
他們家的果汁不是用刀片型的果汁機(jī)，因?yàn)榈镀案邷赜袝r(shí)容易破壞水果的纖維及營養(yǎng)，所以近幾年才有慢磨機(jī)的出現(xiàn)，它是利用擠壓的原理，將水果的水份壓榨出來，因?yàn)榈蜏厮阅鼙Ａ羲械臓I養(yǎng)素，殘?jiān)凸菑牟煌壮鰜淼模圆粫?huì)有農(nóng)藥殘留在果汁中。

我們的飲料好囉！『椰子+奇異果+藍(lán)莓(120元/瓶)』和『蘋果+紅蘿蔔+鳳梨(120元/瓶)』，還附上小卡片，讓你知道你喝的這瓶果汁，有多少營養(yǎng)素、熱量多少、有哪些食材，集滿10張還可以換一瓶。

『椰子+奇異果+藍(lán)莓(120元/瓶)』
一開始選了奇異果和藍(lán)莓，但因?yàn)檫@兩樣的水份沒有很多，所以第三樣一定要挑水份較多的，選來選去選了退火的椰子，和我們點(diǎn)的另一瓶相比，這瓶沒有水果的甜味，反而是藍(lán)莓的味道較多，屬於清爽口感，你點(diǎn)了那些食材在玻璃瓶後面也都會(huì)幫你做上記號(hào)。

『蘋果+紅蘿蔔+鳳梨(120元/瓶)』
小孩子超愛的組合，因?yàn)橛刑O果和紅蘿蔔所以味道是甜的，鳳梨的味道倒不是這麼強(qiáng)烈，瓶子上頭白色就是鳳梨的酵素，一瓶約310CC，容量雖不多，但標(biāo)榜不加水、不加冰、不加糖，純天然。

他們家主要是讓人外帶的，所以現(xiàn)場沒有提供很多座位，櫃檯上的小積木也搖身一變變成了椅子，旁邊也擺放了水果食材。

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