{食記}{嘉義}黑松春餅~~一捲一捲亮晶晶
地址：嘉義市西區垂楊路289號
電話：(05)222-1032
營業時間：13:00~20:00
公休：星期三
非素食，售完為止。
黑松春餅，
其實就是春餅就是潤餅、春捲，
位於垂陽路上，
只有販售春捲，
生意就嚇嚇叫了，
常看到在排隊，
如果到了應景的清明節，
人潮就更驚人。
黑松春餅一捲45元，
工作檯上有許多料，
都是要包在春餅裡的，
因為沒有菜單，
所以一進去就有女老闆會問要幾捲、甜度，
之前還有聽到有不要肥肉的，
可以客製化，
不禁佩服老闆娘的頭腦。
生意好的時候，
老闆娘好像在唸RAP，
半糖、全糖、不加糖、肥、瘦……等，
有時候口氣就有點兇~~
菜都放在湯上加熱，
所以吃起來有點溫度，
好吃。
一捲春餅45元，
有免費附湯，
如果內用，還能免費續湯。
柴魚湯，
可能是蔬菜的湯汁都流下湯裡，
湯頭很好喝。
料滿多種的，
有高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、菜脯、蝦米、豆乾、肥肉，
最後再淋上糖粉、花生，
料多實在。
其中豆乾還滿少見的，
包上豆乾的春捲口感除了菜脆脆的之外，
多了軟嫰的感覺。
他們的魯肉主要是肥肉，
如果不敢吃的人，
可以先跟老闆娘說唷!!
因為他們的春捲是有溫度的春捲，
且水分較多，
所以外帶超容易整捲溼掉的，
建議內用最美味。
如果要外帶，
我prefer{食記}{嘉義}四季春捲~還有素春捲。
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