老媽拌麵(麵食|網(wǎng)路團(tuán)購|美食)
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網(wǎng)路推薦為100大療癒美食之一的老媽拌麵,多家知名媒體推薦報(bào)導(dǎo)的團(tuán)購美食
堅(jiān)持使用安心食材、原料,採用臺(tái)灣在地農(nóng)產(chǎn)品製作的麵食
不添加人工香料,讓消費(fèi)者吃得更加安心,品質(zhì)層層把關(guān)
這次要體驗(yàn)兩款新上市的老媽拌麵福椒拌麵、酸辣拌麵
挑逗有層次的風(fēng)味,更是深夜食堂的必吃美味
老媽拌麵也是居家必備的麵食,隨時(shí)都可以幫家人料理好吃麵食
網(wǎng)路暢銷的老媽拌麵,讓簡單的麵食在網(wǎng)路上打響知名度,也是許多上班族揪團(tuán)必買的美食
在商品原料都能清楚標(biāo)示、品質(zhì)控管
不添加違法添加物,也都使用新鮮食材製作,推薦給愛吃麵食的朋友
老媽拌麵之福椒拌麵、酸辣拌麵,別於以往的光亮塑膠質(zhì)感
帶有霧面摸起來質(zhì)感超好,我個(gè)人很喜歡,拿來送禮也很貼心
搭配水墨書寫的畫風(fēng)、形象文字,增添中國風(fēng)味,更有家鄉(xiāng)的溫度感
新推出的酸辣拌麵,挑逗舌間的美味,連不太愛吃辣的我都被吸引了
還有全素可以食用的福椒拌麵,非常夠味唷!!!一吃馬上就開胃!
老媽拌麵-酸辣拌麵
每款麵食都有不同的烹飪時(shí)間,包裝背後都有清楚標(biāo)示
成分、烹調(diào)時(shí)間、醬料使用方式都有清楚備註
每一款都是獨(dú)立包裝,讓麵食每次打開來都是新鮮滋味
每款麵食調(diào)味包也都是分開包裝,可以依照個(gè)人的口味做調(diào)配
自己的麵條可以控制軟Q度,也可以控制調(diào)味重口味或者淡雅口味唷!
酸辣拌麵採用的是寬麵條
遵循骨法製作的鎮(zhèn)江香醋,以及獨(dú)家辣油調(diào)配
搭配寬麵條可以吸附更多醬汁,吃起來更加夠味
寬麵條大約要烹飪7分鐘左右,喜歡軟一點(diǎn)的在稍微煮到8分鐘
我個(gè)人喜歡有Q度口感,7分鐘起鍋剛剛好
單吃麵條就有淡雅的鹹味唷!麵條還蠻Q彈的,跟外面現(xiàn)買麵攤現(xiàn)煮的一樣風(fēng)味
淋上古法釀製鎮(zhèn)江香醋,加上帶有椒麻香氣很濃郁的醬料包
光是淋上去的滋味就湧上來的,很推薦給喜歡吃開胃微辣的朋友
連我這種不愛辣的人都愛上這滋味
鎮(zhèn)江香醋讓麵食吃起來特別的開胃,不是單一醋酸味道
是有層次的香氣,在嘴裡很輕柔的醋香味
加上數(shù)十種調(diào)配的辛香調(diào)味料,帶有很香的椒麻香氣,也很挑逗味蕾,真的好好吃
醋酸味道碰到椒麻辛香料,混合在一起的堆疊滋味很挑逗味蕾
一吃馬上就開胃,真的沒辦法停下來阿!
可以在搭上蒜頭
新鮮蔥花,創(chuàng)造出更多層次的香氣,尤其在宵夜時(shí)刻來上一碗,好滿足
不辣帶有椒麻層次香氣,搭配Q彈寬麵條,超唰嘴的啦!
越吃越開胃,第一次吃就讓我印象深刻,會(huì)讓我想念的老媽拌麵-酸辣拌麵
老媽拌麵-福椒拌麵
福椒拌麵採用的是細(xì)麵條,全素食也可以享用的口味
麵條跟醬料包一樣是獨(dú)立包裝,我喜歡這樣的設(shè)計(jì)包裝
水滾後投入麵條,細(xì)麵條大概熬煮4-5分鐘即可,麵條Q彈、軟嫩都可以自行調(diào)配
白皙帶有淡雅鹹味的細(xì)麵條,尼力身邊很多朋友都熱愛細(xì)麵條唷!
帶有臺(tái)灣古早味麻醬香氣,不會(huì)過於濃厚,整體算還蠻清爽的唷!
加上調(diào)味醬料包都是獨(dú)立包裝,可以自行控制醬料的份量
芝麻醬一打開來都是滿滿的麻醬香氣,連醬料包都讓我擠乾淨(jìng),一滴都不能浪費(fèi)
帶有濃稠度的芝麻醬料包
最後灑上靈魂醬料包-黑胡椒調(diào)味包,迷死人的胡椒香氣,不擔(dān)心死鹹唷!很香~
光是攪拌的時(shí)候就一直撲鼻而來的麻醬香氣,帶有傳統(tǒng)古早味
挑逗舌間的是胡椒香氣,沒想到麻醬跟胡椒可以這麼搭、這麼對味
濃稠麻醬中帶有胡椒的堆疊,一層一層在嘴裡混在一起,好吃ㄟ
可以在搭上新鮮蔥花提昇嗆的香氣,好對味唷!
能把速食麵做到這種程度,真的值得大力推薦
當(dāng)做正餐或者深夜食堂來上一份,無敵大享受,簡單的麵食卻人讓人難以忘懷
上班這檔事、食尚玩家、大學(xué)生了沒都推薦過的老媽拌麵!!我也嘗鮮到了~
醬料的黃金比例讓麵食夠味夠好吃
老媽拌麵福椒拌麵、酸辣拌麵的各自獨(dú)特風(fēng)味都很強(qiáng)烈,兩款我都很推薦
一起感受新口味酸辣拌麵的椒麻香氣與醋酸的堆疊,唰嘴又開胃唷!
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