悠哉的午後時光，挑家喜歡的氣氛的小店，靜靜得窩在店裡的一隅
可以聽聽店裡的音樂，看些書籍，品嘗細緻的餐點，啜飲著咖啡
Red Circle
電話：(02)2765-6466
地址：臺北市富錦街464號
營業時間：1000-1800 每月最後一週的週一公休
民生社區的優閒氣息，總是令人嚮往
悠哉的午後時光，挑家喜歡的氣氛的小店，靜靜得窩在店裡的一隅
可以聽聽店裡的音樂，看些書籍，品嘗細緻的餐點，啜飲著咖啡
享受一個人的時光或是與好友們一起放鬆的聊聊天
Red Circle位在富錦街上，店裡的風格時髦的工業風又帶些在地小農的風味
提供了自家烘培的咖啡，清涼的水果氣泡飲還有好吃到不行的阿嬤戚風蛋糕
店裡有著自己的烘培廚房，因此麵包、糕點都是手工自製的喔！
推薦搭配季節性果醬及北海道cream cheese
另外令Oicky最激賞的是，店裡有代售臺灣小農自產的柚子等產品，超棒的！
舖上木紋地板的小陽臺，有發現有一個神秘的道具嗎
漫步在民生社區的時候，抬頭一看吧！
Red Circle 的招牌，竟然是一個笑臉：)
玻璃門推開，Red Circle的店內裝潢寬敞，並且結合了時髦的工業風格
仔細一看，似乎有張導演椅呢！加上在陽臺的神秘燈具...
其實是因為Red Circle是由三位在不同領域的朋友一起合開的店
而其中一位原來就是從事電影相關工作的~
走到底，就是咖啡的吧檯，再後方的透明櫥窗則是店家的烘培小天地
當天剛好遇到了店家正在做貝果
Menu可以參考牆上的小黑板,或是紙本menu
說了那麼多，來看看餐點吧
手作野莓貝果佐鳳梨果醬/北海道Cream Cheese $120
透明櫥窗內，就可以看到店家自製的貝果
烤得熱呼呼的上桌，先單吃一口原味的看看
皮薄脆，內裡鬆軟，口感恰當好，是好咬的貝果
品嘗的到麵粉的香氣，細細且淡雅
蔓越莓果乾還算滿多的
店家的果醬也都是自製的喔?。。?/span>
大推北海道Cream Cheese，口感溫嫩很順口，起司香氣明顯
鳳梨果醬風味非常濃郁，喜歡鳳梨的人一定會超愛
檸檬戚風 $80/片
Red Circle的當家甜點，肯定是戚風蛋糕
不添加任何泡打粉等額外添加物，選用日本三溫糖，因此甜度降低許多並且不易膩口
口感鬆軟且充滿氣孔，兼具濕潤口感，有著淡淡的檸檬韻味
上方的檸檬糖霜甜度恰當，整體嚐起來味蕾上頗清新
旺來戚風 $100/片
鳳梨口味的戚風蛋糕，上方抹上一層Cream Cheese以及鳳梨果乾
帶點微酸
抹茶戚風 $80/片
抹茶的香氣濃重，入口後抹茶的細膩韻味會持續在嘴中殘留
其實戚風蛋糕三款都很好吃，都是小清新的口感
就選擇本身喜歡的口味吧！
野菇鹹派
令Oicky大為驚豔的鹹派也是店家手工自製的
一刀切下，內裡的濕潤起司就這樣化開了
小心的切一小口品嘗，脆口的蘑菇加上濃郁且溫潤的起司，以及帶著奶油香氣的酥脆派皮
整體口感上是非常豐富且滿足的壓??！
一旁附的翠綠沙拉小巧的擠在玻璃甕裡，可以佐些油醋醬搭配
冰磚歐蕾 180元
自家烘培的咖啡直接做成冰塊，依個人口味加入鮮奶及糖漿
咖啡非常順口，不酸不苦澀，不用特別再加糖漿就很好喝
不過後來我們發現，店家的咖啡好像咖啡因比較重
因為喝完咖啡之後我們兩個都覺得有點心悸(超弱的)
摩卡咖啡 160元
上方淋上巧克力醬的摩卡咖啡，整體喝起來兩者口味和諧
不會覺得巧克力跟咖啡是分開的個體
檸檬氣泡飲 $120
自家熬煮屏東檸檬果醬，酸甜和諧，檸檬香氣重
如果不喝咖啡的話，點杯清爽的氣泡飲也是不錯的選擇
冰滴可樂 140元
在 Red Circle 還有一項飲品引人注目，那就是他們家的冰滴可樂
運用冰滴咖啡加入冰塊跟可樂調配而成，雖然看似簡單，但咖啡的比例要拿捏得剛好才行
充滿咖啡香氣的可樂，帶走了咖啡的苦澀味，換來可樂的甜跟氣泡的滋味
對於喜愛嚐鮮的人來說，冰滴可樂絕對可以嘗試看看！
總體來說
Red Circle的甜點也許不是特別奢華的樣貌
但卻是Oicky吃過最好吃的戚風蛋糕
簡單的樣貌，入口的韻味是很有氣質的清新感
口感上兼具鬆軟及口感
自家烘培的咖啡特別推薦冰磚歐雷及冰滴可樂
然後一定要說一下鹹派～跳脫乾乾的口感，濕潤且有著奶香的濃郁口感
來到民生社區，靜靜的聽著店家精選的音樂，品嚐著輕食及飲品
不定期還會販售一些臺灣小農的商品
不過營業時間要注意喔！只有到下午六點，晚上不要去不要去壓～
CP值 4顆星
再光顧意願 5顆星
傳承阿嬤手藝的戚風蛋糕果然名不虛傳 6顆星
Red Circle
電話：(02)2765-6466
地址：臺北市富錦街464號
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