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Oicky x 歐奇羅賓的攝影漫步

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

一緒 串燒-酒場

phone02-2511-5832
place臺北市中山區長安東路一段46號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

1 

舒適且寬敞的用餐空間,令人感到很放鬆並且絲毫沒聞到油煙味

串燒單價平價,近期還有推出銅板串燒!!只要35元就可以享用多款串燒呢!!

 

一緒 串燒-酒場

電話:02 2511 5832

地址:臺北市中山區長安東路一段46號

營業時間:1800-0300  週日公休

 

長安東路一段這裡,不知道從甚麼時候開始,漸漸變成串燒街了

或者更應該說是條適合熱鬧聚餐的街道,除了各式的串燒、居酒屋外也有快炒店、海產店

晚餐時段走在這條路段,時時都可以感受到滿滿的熱鬧呀!

今天Oicky要來分享的串燒店就是位在長安東路的串燒街上 一緒 串燒-酒場

一緒,在日文的意思,就是一起__吧~

店家的想法很單純,以朋友的方式對待每位客人,以歡樂開心的氣氛感染店裡每個角落!

串燒單價平價,近期還有推出銅板串燒!!只要35元就可以享用串燒呢!!

除了串燒之外,也點了其他幾道料理,和風雞肉唐揚祖傳祕方醃製,超級好吃,非常推薦呀!

店內空間的部分,是難得的寬敞空間,且以木質調桌椅等布置,令人感到很放鬆[臺北長安東路|食記]長安東路串燒街,舒適木質調環境,精緻特色料理及銅板串燒兼具,聚餐/約會推薦-一緒 串燒-酒場

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木質調溫暖的用餐空間,座位寬敞

另外值得一提的是,排煙功能規劃的挺完善的!用餐當天我們幾乎都沒聞到油煙味 

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什麼!!店家竟然還舉辦了啤酒生死戰

3秒內喝完生啤一杯,這杯就免費然後再招待你一杯

這真的有辦法成功嘛!!!(驚)

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店內還有飛鏢機呢!!!

當天用餐時間比較趕,不然我跟Robin絕對會拚一場的!

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來來來看看最重要的Menu

以臺北市的居酒屋來說,算是平價,餐點分量也滿多的! 

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上座後,店家都會招待小菜毛豆 

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3秒內喝完的啤酒大賽我們肯定是無法勝任的,因此點了

GUINNESS醇黑生啤酒$120 

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來自愛爾蘭的品牌,他們家的啤酒令人最驚豔的

雖然是罐裝啤酒,卻能像是生啤酒一般的口感,濃郁香醇

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伊勢萬紫蘇梅酌 $180 

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梅酒應該女性客人都還滿喜歡的吧!不過這一款的酒精%數比較高喔

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和風雞肉唐揚 $160 Oicky推薦 

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居酒屋必定有販售的日式炸雞,一緒的炸雞絕對榮登我內心排行榜第一名呀!!

外皮又薄又酥脆,一口咬下肉汁juicy,肉也很嫩口

調味上帶有點醬油的香氣及蒜香

很好奇的Oicky偷偷問店家這是怎麼做的,店家神秘的表示[臺北長安東路|食記]長安東路串燒街,舒適木質調環境,精緻特色料理及銅板串燒兼具,聚餐/約會推薦-一緒 串燒-酒場這是秘傳醬汁囉~~好吧XD

好吃最重要!! 

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也可以沾點胡麻美乃滋,增添不一樣的風味

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鹽烤松阪豬 $240/份

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松阪豬的油脂全被炭火給逼出來,顯得油油亮亮的,加上烤得金黃般色澤,視覺上令人垂涎三尺!!

有嚼勁的松阪豬,擁有口感及豬肉的原味香氣

下方鋪著洋蔥段佐和風醬汁,帶點酸溜的調味

夾著點洋蔥段與松阪豬一起享用,酸溜氣味更引出豬肉的原汁鮮甜

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鮭魚卵炒飯 $180 Oicky推薦

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如果想來份米飯類的主食的話,Oicky非常推薦這款炒飯

大火所炒的炒飯,米粒粒分明,鮭魚細心的切成細末,因此每一口都可以嘗到鮭魚呢!

上方的鮭魚卵在嘴中一咬開,即爆出鮮鹹滋味,整體來說不油不膩!是款好吃的鮭魚炒飯

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胡麻和風沙拉 $140 

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吃串燒還是要來分清爽的沙拉中和一下味蕾

清脆的美生菜、洋蔥段、海帶芽,以及滿滿的胡麻醬!

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培根捲金針菇 $60/串 培根捲蘆筍 $50/串

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最喜歡金針菇與培根的搭配,金針菇火烤後更加多汁,搭配著培根的煙燻香氣

培根火烤的熟成度,控制在口感恰當嫩口同時帶有火烤的香氣

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蘆筍口感脆口且很嫩不刮舌

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明太子雞肉串 $60/串

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雞肉也太嫩了!!

一口咬下Oicky先驚呼雞肉的鮮嫩口感

不過份火烤的雞肉,多汁且保留原味

明太子醬口味上偏甜,會有逼波逼波的口感

甜口的明太子醬柔順圓潤加上鮮嫩的雞肉,兩者口感融合在一起是如此的合拍

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銅板串燒!!以下每一串都是$35~~

(左至右) 孜然羊肉串/三層豬肉串/黑胡椒牛肉串/原味牛肉串/茄汁雞腿肉串 

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每串都只要35元,在臺北市來說超級劃算的呀!

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一緒的串燒火烤程度,Oicky非常喜歡,火侯控制得宜不會到焦的程度

肉質皆是在軟嫩的狀態~

孜然味淡雅不會壓過羊肉本深的羊騷味

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肥滋滋的三層肉,火烤後油脂更逼出香氣及濕潤口感

上方刷上一層甜甜的醬料,有股很特殊的香氣,整體來說很好吃

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黑胡椒香氣相當重的牛肉串,牛肉本身有醃過,最為重口味的一款串燒

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原味牛肉串口感還不錯,帶有點筋,咬起來挺過癮的

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雞肉肉質很嫩口,雞皮烤恰當好的有薄脆的口感

雞肉本身有醃過,調味剛好不會太鹹

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明太子山藥 $100/份 Oicky推薦

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第一次吃到烤山藥可以那麼好吃的!!

火烤後竟然帶有洋芋片的香氣

一口咬下,很脆口,接著會有點牽絲

上方的明太子醬是畫龍點睛的味蕾加成

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鹽烤鯖魚 $180/份

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肉類吃完,總是覺得要來份烤魚平衡一下味蕾

油花豐富,因此魚肉口感更為濕潤

肉質細緻,要趁熱享用喔!

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總體來說

下次朋友邀約想吃串燒店或是居酒屋,我想我應該會帶朋友來長安東路這裡

整條都是相同性質的店家,一緒給人的感受,覺得環境特別舒適呢!

店家整體乾淨、整潔、並且木質調的設計令人感到很放鬆且溫暖

餐點的話,特別要說,串燒的火烤熟成度控制令Oicky相當喜歡

不會覺得太焦,食材都保有原味及口感

秘傳配方的和風雞肉唐揚真的很好吃!推薦

還有每一口都能嘗到鮭魚肉的炒飯也是快速地被我們掃空

兼具提供精緻料理以及平價的銅板串燒~推薦給大家囉!

 

CP值 5顆星

再光顧意願 5顆星

多去幾次後會不會店家就願意告訴我炸雞的秘傳配方是甚麼呢  想太多x6顆星

 

一緒 串燒-酒場

電話:02 2511 5832

地址:臺北市中山區長安東路一段46號


檢視較大的地圖 

 

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