老實(shí)說我這個(gè)“鄉(xiāng)下俗”,還真的對起司塔不太熟
一開始還以為就是蛋塔之類的東西吧!?
結(jié)果中秋節(jié)時(shí)收到朋友的中秋禮盒,那口感、味道一吃驚人!!!
才知道原來這就是所謂的起司塔,而且在臺(tái)南就買得到
覺得有必要來分享跟風(fēng)一下XD
因?yàn)楹贸允艿郊胰说臍g迎,一盒六顆沒一會(huì)兒就被掃光
只好再去買一盒來滿足自己(其實(shí)是看到網(wǎng)路上有買五送一XD)
買五送一:http://www.gomag.com.tw/062027815.html
網(wǎng)路上的介紹說這起司塔算是一個(gè)重乳酪蛋糕與蛋塔的變形結(jié)合體,選用法國、澳洲、美國三種進(jìn)口頂級乳酪搭配。感覺就很厲害,個(gè)人是那種無法抵抗起司、乳酪的人哈哈
美格瑪在赤崁樓附近,鮮黃色的外觀非常好找。晚上去買發(fā)現(xiàn)店門口不少人也在等待,他們是固定時(shí)間早上11點(diǎn)出爐賣完為止。
盒裝的長這樣,一盒裡面有六顆。黑色與黃色為主的盒子和起來鮮明又有質(zhì)感
當(dāng)然也可以買單顆(一顆45元),就是一般紙袋裝,我覺得這種禮盒真的還蠻適合當(dāng)伴手禮的,又可以快速吃完,不會(huì)一直放就放到壞掉,盒子設(shè)計(jì)很方便還有提手。
店家附上的貼心小卡,告訴你可以怎麼吃,還有最佳的賞味期~
不多說直接開吃了,黃澄澄的內(nèi)餡看起來是不是超誘人!外型真的是蠻像蛋塔的,只是塔皮不是蛋塔那種酥脆一層層的形式。
這個(gè)起司塔的底其實(shí)蠻有厚度的,吃起來口感軟硬適中,但不會(huì)讓你覺得很乾。
常溫吃其實(shí)就很好吃了,但我這次有特別加熱,想嚐嚐不同的口感
加熱的方式是165度C烤5~10分鐘,裡頭的內(nèi)餡吃起來更加軟綿
吃起來軟綿起司的鹹甜香氣在口腔裡化開,不容易膩口!
大家不妨去買來吃吃看!!覺得這是連男生都會(huì)愛的甜點(diǎn)!!
MAGMA美格瑪 熔巖起司塔
地址:臺(tái)南市中西區(qū)民族路二段220號
電話:06-2221805
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:00