當我跟我朋友說待會要去吃「那個那個」的時候，上述就是我們兩個的對話（笑）
「那個那個」位在中山路、「芙甜法式點心坊」的正對面。其實，從小在嘉義長大的人都知道，這個位置就是嘉義人一定走進去過，抑或是充滿著什麼回憶的地方。因為此地的前身就是「讀書人文化廣場」。如果不曉得讀書人是什麼地方的，那就請你把他想做嘉義的「金石堂」或「墊腳石」就對了。
從2016年開始，「讀書人文化廣場」的存在已褪去，取而代之的是「誠意小鎮慢讀」。「那個那個」就是進駐在此地一樓空間的咖啡館，所以當我在找「那個那個」時，先Google到及先在馬路上看見的都是「誠意小鎮慢讀」。這時候不用疑惑，往裡頭走進去就對了，「那個那個」就在這棟建築的那個地方等著你。
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店內裝潢
一走進誠意小鎮慢讀，那充滿設計感的空間是會令人不禁流連忘返的地方。
工業風的裝潢挑高設計，鐵灰色椅子、暖色系吧檯主體、一叢叢的盆栽植物無違和感的彼此相容著。位子說多不多，除了兩張可以對坐的鋼琴烤漆小圓桌外，其餘都是對窗或對吧臺的位置。若是一個人來訪，拿著一本書，點上些餐，這樣的位置氣氛甚好。
富士山奶茶 $140元
顧名思義，當奶茶一上桌，就彷彿看見Q版富士山出現在眼前，光看著用三角燒杯盛裝的它就是療癒。鐵色的吸管用的是不鏽鋼環保材質，看得出那個那個不僅有莫名的無理頭幽默外，也在小地方為環保盡一份力量的小小心意。
蜂蜜檸檬蝶豆花氣泡飲 $140
藍色蝶豆花、黃色蜂蜜檸檬，用不鏽鋼吸管攪拌攪拌成了神秘的紫色，看著泡泡一直不斷冒起，有一種做實驗的感覺。
漸層色的氣泡飲，好適合夏天消消暑；攪拌前先是嚐到甜，攪拌後是嚐道酸，好適合用來形容戀愛的滋味。
奇異抹茶 $160
一杯以冰塊為底，再擺上一顆由奇異果打成果泥而成、樣子圓圓可愛可愛的奇異果冰球，搭配上一杯由燒杯裝盛的靜岡抹茶，將之放在鐵盤送上桌，沒錯，就是要自己做做實驗自己Mix的意思！
杯裝的靜岡抹茶送上時還燙手，倒的時候千萬小心別被湯傷。先倒一些些，讓奇異果冰球微微融化，再慢慢越加越多，不同階段喝皆有不一樣的滋味。那是一種酸酸又甜甜的味道，入口後，抹茶的甘味還在，奇異果籽也留了幾顆在嘴裡，多了一些些的口感。
沒想到抹茶搭配上奇異果酸酸甜甜的果香味後，更有種莫名的吸引人，不僅特別又好喝！我很喜歡！！
那個舒肥起司蘑菇牛排三明治 $280
「那個那個」的舒肥翼板牛排，搭配上的是具有視覺效果的金黃色切達起司、法式芥末籽醬及酸黃瓜醬。當然，夾住他們的是酥脆到不行的巧巴達麵包。
其實在吃這三明治最大的心得就是…每一口都可以咬到牛排的感覺真好！這肯定是嗜肉的人會喜歡的三明治。而就口味上來說，這三明治會較適合喜歡重口味的人！
奇普尼亞尼火雞肉三明治 $230
不過是一個三明治，但是擺盤卻是很精緻。刨成細長狀的小黃瓜切片層層疊起，搭上費達起司和有機食用花，看起來就像是小花兒從藤蔓中冒出的感覺。不用懷疑，那可愛的花真的可以吃，吃花花吃～橘紅色花朵、黃色花蕊那朵居然是酸酸的滋味呀。
北海道松葉蟹開放三明治（限量） $380
前陣子才到歐洲旅行，到了丹麥時發現當地的其中一項特色美食是「開放三明治」，當時因已有其他安排沒吃到有種飲恨的感覺…。沒想到回臺灣還有看到這樣熟悉的餐點名稱令我又驚又喜。
跟三明治用的是同一款巧巴達麵包，但料理方式燒有不同。這款開放三明治是將麵包微烤過，所以口感沒有前面的酥脆，反而是較柔軟的口感。上面撲了滿滿的北海道松葉蟹沙拉，絲毫不手軟的將份量多到把整塊麵包都蓋了過去，光視覺效果就已經大加分！
扎實的松葉蟹蟹肉是從北海道直送來臺，每咬一口三明治都可以吃得到那又鮮又美的滋味。不過不曉得是否我拍照拍太久還是沙拉醬過多，雖然整體來說很鮮美，但總覺得吃起來有點太濕潤，麵包變得有一些太濕軟。（好拉，是我太挑了XD）
後記：
嘉義文青店一家家地開，但跟書店結合在一起的目前應該只有「那個那個」。無論是在充滿書香的用餐環境上或是美味的餐點，以及那女店員的甜美笑容都令人來此就有好心情。有空不妨來這用用餐、喝喝飲料、裝裝文青吧 ??
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