來了好幾次的「阿紅的涮涮鍋」，每次都因為要排隊被告知要等一個多小時以上而作罷。這次總算挑到一個週六下午比較有空，5點出頭就跑來排隊希望可以在5點半開始營業時就順利入座。果然還沒開始就來排隊拿到五號的號碼牌是明智之舉，總算可以吃到朋友口中厲害的阿紅的涮涮鍋了?。。ㄩ_心～）

從MENU上乍看之下價格300、400塊起跳不便宜，但其實這肉量都是200、300克的肉量，肉的份量不少。再仔細看餐點下面的小字，會看到有120~170克輕量版的肉量，價格便宜些。如果食量不大的話可以點輕量級即可。

蛋餃拼魚餃 $50

餃類共有蛋餃、蝦餃跟魚餃可以拼一起，以一盤$50的份量來說算很蠻劃算的。雖然魚餃感覺小了一號，但是蛋餃好吃。

活凍草蝦 $160

剛從冰箱拿出來的活凍草蝦，一盤共四大隻，搭配甘甜的湯頭煮，吃起來非常的新鮮肥美?。?/p>

火鍋菜盤

火鍋菜盤的菜量就佔了整盤的一半，當天的蔬菜部份有高麗菜、青江菜、金針菇、玉米筍、杏鮑菇、番茄，火鍋料則有甜不辣、魚丸、貢丸、豆腐、蛤蜊及豆皮，整體說起來還算豐富。

綜合牛肉鍋 280g $490

阿紅涮涮鍋的肉片皆為現切牛肉，我們點的這份為綜合牛肉，共有雪花牛肉、低脂板腱及肥牛五花三種，每一種類幾乎都有五、六片大片的肉片，給的份量很不手軟，如果是愛吃牛肉的點上這份就對了，可以吃肉吃得很滿足～。

看著每種肉上鮮紅牛肉色及白油花分佈的樣子，光看就令人食指大動，其中油花偏多的肥牛五花下鍋煮後入口油中帶瘦吃起來很嫩。另兩種肉則是不需要煮太久才會有更好吃的口感，吃起來肉質都還算不錯。

飯後甜點?霜淇淋

每人限取用一隻的霜淇淋，正常人都會擠得很大隻 XDD，友人說還蠻好吃的喔。

後記：

價位不算便宜的阿紅的涮涮鍋，除了要排隊外，湯頭及餐點的品質都挺不錯的，尤其是份量不少的肉更是許多人喜歡到這裡報到的原因。不過真的要比較的話，我覺得相同的價格在民生西路上的易廚可以吃到更優的肉質喔！

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阿紅的涮涮鍋

地　　址： 104臺北市中山區吉林路249號
電　　話： 02 2511 2211（不提供電話預約）
營業時間： 11:30–13:00, 17:30–21:00（週日、週一公休）
Facebook：阿紅的涮涮鍋
用餐日期：2016/10/22