《原文出處：http://kaokao12.nidbox.com/diary/read/9307302》

 

 

 

 

蒙太奇義法式鄉(xiāng)村廚房位在三多路新光三越側(cè)門(mén)文橫路旁的小巷弄間，

 

我記得我們滿久之前經(jīng)過(guò)這裡時(shí)，

 

看到這間頗有氣氛的餐廳，就有想要來(lái)吃吃看的念頭，

 

不過(guò)時(shí)間一久也就漸漸的淡忘掉。

 

這天因?yàn)閯偤脕?lái)這附近、加上想找間餐廳或咖啡店坐一下，

 

在咕狗地圖尋找餐廳時(shí)，才又想起了這裡有這間蒙太奇，

 

於是擇日不如撞日，我們就跑來(lái)這裡享用美食啦！

 

 

 

 

蒙太奇有每人低消一項(xiàng)產(chǎn)品，並需加收一成服務(wù)費(fèi)。

 

我們抵達(dá)蒙太奇的時(shí)候是下午四點(diǎn)多，剛好錯(cuò)過(guò)了提供到下午三點(diǎn)半的正餐時(shí)間，

 

好扼腕哦！因?yàn)楸緛?lái)超想吃義大利麵的！

 

蒙太奇下午三點(diǎn)半到五點(diǎn)半是只提供簡(jiǎn)單的午茶（點(diǎn)心及飲品），

 

服務(wù)人員在帶領(lǐng)我們?nèi)胱坝邢雀嬷@時(shí)段只有午茶可以選擇，

 

雖然我頗想吃義大利麵，但其實(shí)也有點(diǎn)想嚐嚐他們家的甜點(diǎn)，

 

因此是覺(jué)得無(wú)所謂。

 

 

 

 

蒙太奇的甜點(diǎn)選項(xiàng)只有四種可以選擇，我們選擇了其中的提拉米蘇和水果籃。

 

 

 

 

 

蒙太奇有一本小小的照片menu，剛好我們點(diǎn)的兩種甜點(diǎn)都有照片在上面，

 

所以可以稍微參考一下，默默覺(jué)得甜點(diǎn)照片看起來(lái)都很好吃得感覺(jué)呢。

 

 

 

 

點(diǎn)餐加點(diǎn)飲品還有打六折優(yōu)惠，

 

我原本以為只有正餐主餐才能享這優(yōu)惠，

 

沒(méi)想到下午茶時(shí)段點(diǎn)甜點(diǎn)也可以同樣享飲品六折優(yōu)惠，

 

我覺(jué)得實(shí)在是太劃算了。

 

 

因?yàn)槲覀冞@天沒(méi)有吃正餐，所以我也沒(méi)拍蒙太奇的菜單，

 

完整菜單可參考蒙太奇粉絲專頁(yè)。

 

（不過(guò)粉絲專頁(yè)上的菜單內(nèi)容和實(shí)際上的略有出入）

 

 

 

 

因?yàn)橛X(jué)得蒙太奇餐廳內(nèi)實(shí)在妝點(diǎn)的太美太有氣氛，

 

點(diǎn)完餐在等待餐點(diǎn)上桌前的空檔，我就跑出去拍照了。

 

還好我們來(lái)的時(shí)段剛好是餐廳的非常離峰時(shí)刻，沒(méi)有什麼客人，

 

所以我才能這樣隨便拍的很開(kāi)心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雖然我們這天只有來(lái)蒙太奇享用簡(jiǎn)單的下午茶，

 

不過(guò)我已經(jīng)默默的愛(ài)上這間餐廳，

 

而且蒙太奇好像也沒(méi)有限制用餐時(shí)間？

 

我們用餐的這天就有看到一桌客人是在我們來(lái)之前就已經(jīng)抵達(dá)，

 

然後等我們用餐完畢後，她們還繼續(xù)坐在座位上聊天順便又加點(diǎn)晚餐，

 

可見(jiàn)得這裡有多好坐，超級(jí)適合聚餐的啦。

 

 

 

 

桌上有水瓶水杯餐具。

 

 

 

 

《英國(guó)阿嬤的水果籃－慢燉蘋(píng)果野莓派，160+10％》

 

 

 

 

 

 

這一份慢燉蘋(píng)果野莓派的派皮口感是屬於鬆軟的，

 

和一般我比較常吃到的帶酥脆口感派皮不同，

 

不過(guò)同伴比較喜歡蒙太奇的這種派皮，覺(jué)得比較清爽無(wú)負(fù)擔(dān)又健康。

 

派皮上放滿了自家熬煮的蜜蘋(píng)果搭配有顆粒感的野莓果醬，

 

另外再加上些新鮮柳橙塊、奇異果塊妝點(diǎn)，

 

讓這份甜點(diǎn)的外觀看起來(lái)就像是一個(gè)漂漂亮亮的水果籃。

 

我很喜歡這份甜點(diǎn)上的野莓果醬，帶著濃郁的酸甜香氣，

 

再加上燉煮到柔軟的蜜蘋(píng)果，整體的味道又不會(huì)太甜膩，很討人喜愛(ài)。

 

 

 

 

慢燉蘋(píng)果野莓派也可以搭配一旁附上的堅(jiān)果小碎末一起品嚐，

 

會(huì)帶出不同的風(fēng)味。

 

 

 

 

還有附上一球香草冰淇淋，上面也妝點(diǎn)了些野莓果醬。

 

 

 

 

 

《大人版本ㄟ奶酒提拉米蘇，170+10％》

 

 

 

 

 

 

這個(gè)提拉米蘇有沒(méi)有超美的？而且份量也很大一份。

 

（旁邊附的那一根是口感很硬脆的餅乾，提拉米蘇上面還有一球香草冰淇淋）

 

 

 

 

 

 

蒙太奇的提拉米蘇跟我一般比較常吃到的口感不同，

 

我一般常吃到且比較喜愛(ài)的提拉米蘇底層的手指餅乾是有泡過(guò)咖啡或蘭姆酒的，

 

所以整體口感較為柔軟且入口即化，

 

我就很愛(ài)那種呈現(xiàn)一大陀不規(guī)則形狀的提拉米蘇然後用湯匙直接挖著吃。

 

蒙太奇的提拉米蘇可以看得出來(lái)底下的手指餅乾都還是保留有原本的樣貌，

 

所以感覺(jué)應(yīng)該是改良過(guò)的提拉米蘇，也就是創(chuàng)意甜點(diǎn)吧？

 

這些外觀形狀完好的手指餅乾保持著它本身的酥脆口感，

 

第一次吃到這樣口感的提拉米蘇讓我覺(jué)得頗有趣，

 

雖然我不是很愛(ài)這樣的口感，

 

但我倒是很喜歡這份提拉米蘇濃濃的酒香氣及可可粉微苦氣味，

 

品嚐時(shí)若是再搭配盤(pán)上點(diǎn)綴的幾塊柳橙一起入口，

 

又會(huì)帶出些清爽的果酸氣息，很是享受呢。

 

 

 

 

 

《熱經(jīng)典原味拿鐵，110+10％》

 

（點(diǎn)甜點(diǎn)有打六折優(yōu)惠）

 

蒙太奇的拿鐵我們都覺(jué)得很好喝，奶香味濃郁且非常順口。

 

 

 

 

 

《西西里漁夫海鮮香料蕃茄湯，130+10％》

 

 

這份單點(diǎn)湯品是中餐或晚餐還有提供的，

 

因?yàn)槲曳床藛螘r(shí)看到這份湯品後實(shí)在太想喝，

 

（我完全不能抗拒蕃茄加上海鮮的結(jié)合）

 

所以硬是在蒙太奇坐到五點(diǎn)多就是為了等到晚餐時(shí)刻點(diǎn)這一碗湯品啦！

 

（有沒(méi)有那麼愛(ài)喝？）

 

 

 

 

 

 

然後這一份西西里漁夫海鮮香料蕃茄湯送上桌後我就被嚇到了，

 

因?yàn)槌?jí)大一盤(pán)啊！

 

我原本以為一份湯品130元的價(jià)位應(yīng)該是小小一碗，

 

沒(méi)想到份量頗多而且海鮮量放得也很多，

 

我沒(méi)有用湯匙撈沉在底下的湯料起來(lái)拍照，所以只能純粹口述，

 

這一碗海鮮蕃茄湯使用的海鮮就有中卷、蛤蜊、及三隻蝦子，

 

另外也搭配了一些蔬食像是花椰菜、菇類、黃瓜（還是櫛瓜？），

 

喝起來(lái)的口感是既濃郁又清爽，

 

有著滿滿的海鮮濃郁香氣及甜味，再加上蕃茄的些微酸甜味道帶出爽口感，

 

實(shí)在是太好喝了！

 

 

 

 

 

 

Montage 蒙太奇 義法式鄉(xiāng)村廚房

 

07-338-4098

 

高雄市前鎮(zhèn)區(qū)林森三路193巷25號(hào)

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間 11：00-23：00

 

粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/montage.bistro/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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