發現中和的華新街，有如我們家的灶咖，
除了拜訪過 藍天的奶茶香總是令人回味 、銅板價的雲南味
及 湘園美食（雲泰緬小吃），都是令我們回味無窮，
此次是經過好幾回，每次看客人都坐到隔壁店家去，
生意好到爆炸，就讓我們超級好奇的，
原本純粹試味道而已，沒想到東西真好吃，
讓 Ivy 偷偷帶著小小情人 Kasper 去吃好幾回ㄋㄟ～
到底是什麼好吃的食物？可以讓大家甘願坐到走道去吃呢？
而【沅保奶茶店】融合了很多國家的特色，
有賣鹹料理及甜點，觀察了一下，
只要開門生意就很好，沒有分平日、假日的區別，
一入門就是看到開放式的廚房，
一個煎餅、一個用飲料，一個做餅皮、另一個送餐，
居乎每個人的手都沒停過ㄋㄟ～
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可以清楚看見製餅皮的過程，這可是鎮店之寶喔！
好吃的秘訣就是手工拍打，重複三四次，
加上餐點都是現點現做，生意又很好，
所以幾乎都需要等等，食物才能上桌。
大部分的客人都是緬甸華僑，所以菜單上也有緬文，
奶茶區分成印度奶茶跟新加坡奶茶，
且可以調整甜度及茶量，是滿貼心的，
除了招牌甩餅和土司當早餐外，
也有當正餐的咖哩餃及黃豆拌飯可選擇，
且價格都不貴耶，真是太大心了。
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黃豆甩餅 ＄30元
初次拜訪點了甩餅類，想不到這一吃讓 Ivy 上癮，
偷偷背著老公及大情人 Anderson 來吃好幾回，
還好小小情人 Kasper 還不會說話，要不然我會被他們給追殺的。
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上下煎的金黃酥脆，加上派皮多層，吃起來外酥內鬆軟，
而黃豆全處理成泥，但還是可以吃到顆粒感的黃豆，
加入油蔥酥，不會過甜，反而鹹香鹹香，真的好吃，
果然是店家的招牌之一。
Ivy 是奶茶控，所以特別點兩種試試看，都選擇少糖，
看得出這兩杯奶茶有所不同嗎？
↑ 上方是新加坡奶茶 ＄30元 ↓ 下方是印度奶茶 ＄30元，
從外觀很難分辨，特點奶泡都很漂亮。
個人認為新加坡奶茶，喝起來有點像鴛鴦奶茶，
有淡淡的咖啡味，喝起來比較酸，
對於咖啡我們從來不連絡，所以這款打入冷宮。
而印度奶茶就像拉茶，甜度有調整所以茶香比較重，
我覺得還滿順口的，不過 Sunny 就覺得還好，
所以口感還是自己親嚐比較準啦！
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蛋燒吐司 ＄25元
這是店家招牌之二，
其實就是外面俗稱的法式吐司，
先把土司沾上蛋黃再油煎，煎至金黃油油亮亮即可，
這裡還會灑上糖霜，所以吃起來比較香甜。
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花生蛋燒吐司 ＄35元
做法跟蛋燒吐司一樣，裡面包著花生醬，
口感鬆軟又帶有濃郁的花生香味，好吃喔！
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香蕉餅 ＄40元
可加煉乳或不加，我們家是螞蟻人，所以當然加囉！
熱騰騰的香蕉餅，裡面放的是新鮮的香蕉，
軟綿綿的口感連小孩都要搶著吃。
有圖有真相，真的沒騙大家，
首先 Anderson 狡猾誘惑一下 Kasper。
誰知善良的 Kasper 以為有好康，原來是騙局。
Anderson 說：孔融讓梨懂不懂，這麼好吃當然要獨享阿！
Kasper 說：ㄟㄟㄟ～孔融是古代人，我是現代人好嗎～
以上是小屁孩爭食畫面，不專業報導再回歸正題。
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咖哩雞肉甩餅 ＄40元
鎮店之寶的甩餅可以變出很多道料理，
單吃甩餅就很好吃了，想層次提升就可點上咖哩雞肉，
送上桌時醬料是分開的，可沾著吃或包著吃即可，
咖哩口味屬於道地的南洋風，不過 Ivy 較偏愛日式咖哩居多。
【沅保奶茶店】整體來說便宜又好吃，
尤其鎮店之寶的甩餅吃起來像千層餅，
外型跟我們想像得不一樣，真的很推薦大家試試，
美中不足是環境略顯油膩，且生意好時會沒位子坐，
所以建議早點去準沒錯。
突然發神經，弄了粉絲團，
有興趣的朋友們，
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店名：沅保奶茶店
地址：新北市中和區華新街71號
電話：(02) 8941-2778
消費方式：現金，不提供信用卡
公休日：每週一
