對於吃飯這回事，Ivy 更愛吃粥，
可能喉嚨小，所以不好吞嚥吧！？
因?yàn)槊看纬燥?，我一定要配很多水才行?/span>
所以 Sunny 總說我是＂假鬼＂，兒子是＂假怪＂，
剛好可以湊一對寶。
既然我有這方面的困擾，身為老公就要多盡責(zé)些，
馬上找了一間在江子翠捷運(yùn)站附近的【潮汕沙鍋粥】，
這間滿有名的，被許多報(bào)章雜誌及美食節(jié)目介紹過，
標(biāo)榜選用新鮮的海鮮加上生米現(xiàn)熬成粥，
聽起來就覺得好像很不錯(cuò)，
因?yàn)橥蝗辉煸L，所以就用手機(jī)稍微拍攝，
畫質(zhì)不美，請見諒囉！
我們選擇平日來造訪，想不到一進(jìn)門生意很好ㄋㄟ～
別看一樓小小的，二樓還有座位且更寬敞。
就定位後，店員會送上餐具跟熱茶，
這熱茶是店家超推薦的養(yǎng)肝茶，
據(jù)說對身體很好，喝起來口感還蠻不錯(cuò)。
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沙鍋粥的種類很多，店家還有許多熱炒類的菜色。
註：部分菜色，價(jià)格有調(diào)漲過，請依現(xiàn)場為準(zhǔn)。
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毛豆
這是店家招待的小菜，口感還ＯＫ。
由於粥品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以等待時(shí)間會比較久，
怕餓肚子的我們，點(diǎn)了幾盤熱炒先止餓。
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麻油川七
原以為會有點(diǎn)苦苦的，不過吃下卻還好，
連 Anderson 也都滿愛的。
ＰＳ：有長輩說，川七有去瘀血，消腫散淤的功效，
所以孕婦是不可以吃，而這是我懷孕前吃的。
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蔥爆牛肉
牛肉主要切絲狀，稍微炒一下，
吃起來很嫩又入口，搭配這蔥段，
真是讓人一口接一口，
唯一可惜，就是份量太少了。
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蟹膏粥二人份 ＄500元
【潮汕沙鍋粥】標(biāo)榜從生米煮成粥，
如果現(xiàn)場點(diǎn)粥要等候30分鐘左右，
所以有些客人都會先打電話來預(yù)約，
這樣人一到就有粥可以吃了。
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沒多久熱騰騰剛出爐的粥品上桌了，
裡面除了螃蟹外，還有沙蝦、珠貝、吻仔魚丸，
湯頭帶點(diǎn)淡淡的黃色，喝起來完全沒有腥味，
米粒部分看起來保有顆粒的形狀，
但整個(gè)已經(jīng)熬煮到入口即化的口感，
且米粒吸收了海鮮的鮮甜滋味，非常美味，
讓我們?nèi)滩蛔∫煌虢右煌搿?/span>
蝦子的部分沒有去殼，僅對半切，
所以吃的時(shí)候要吐蝦殼。
雖然螃蟹很小，但蟹膏很飽滿，
愛吃海鮮的人一定都會超愛的。
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮這個(gè)方式，實(shí)在是個(gè)吸引人的賣點(diǎn)，
也是最佳保證的新鮮美味，
雖然粥很好吃，但價(jià)格對我們來說還是高昂，
所以只能偶爾獎(jiǎng)賞一下囉！
【延伸閱讀】
大大茶樓（臺北南京店）?，F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的港點(diǎn)，不過服務(wù)需再加強(qiáng)
店名：潮汕沙鍋粥
地址：新北市板橋區(qū)文化路二段419號
（捷運(yùn)江子翠6號出口，過江翠國小即可）
電話：(02) 2252-5088
營業(yè)時(shí)間：Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 23:00
（星期六～日夜間營業(yè)至凌晨1:00）
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