話說這幾年韓式料理越開越多，其中又以韓式烤肉一直熱度不減，因為香噴噴的烤肉實在很難抵擋啊！
 

這次是到京華城八樓的Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳試吃三人套餐，雖說京華城現在不是太好逛，但是我也發現他們默默的把主力都放在娛樂與餐飲這方面，所以這家從臺中起家的韓式烤肉也揮軍北上在京華城開張了。搭電梯到八樓很快就可以發現門口，是很新潮的工業風，音樂也很熱鬧

因為去的這天適逢萬聖節，所以不只是店內有特別佈置，連每一位店員也都認真裝扮，好有過節氣氛啊

店內座位不少，而且還沒到晚餐巔峰時間就有不少人，如果是假日的話建議還是訂位比較保險

吧臺部份用汽油桶作為主要重點，配色讓人被挑起了食慾

每一個烤盤上面還都有專門的吸油煙設備

先上配菜，生菜當然就是用來包烤肉吃的，旁邊的蔥絲淋了韓式辣醬也跟烤肉很搭，記得吃吃看喔

當然還有可以續的小菜，有泡菜、黃豆芽、海帶芽、韓式冬粉等，辣度大概都在小辣的程度，很開胃喔

當然也有部份不辣的，我們筷子動個不停，其他菜還沒上來就已經又續了一輪^^

第二輪還得到了這個柚子蘿蔔，甜甜脆脆的好喜歡

 

這是沾醬，左邊是香油加鹽巴，香油的氣味很濃郁；右邊的是味噌醬

三人套餐除了肉肉肉之外，還有很多好料喔，鍋類有辣豆腐鍋/泡菜鍋/辣牛肉鍋三選一，這是辣豆腐鍋

裡面除了豆腐之外還有好多海鮮，湯頭好喝，看起來很紅有點可怕，不過其實不會太嗆辣

水蒸蛋一大盅，份量多到我有點嚇到，吃起來香氣十足還帶著甜味，口感意外地頗厚實，沒有看起來那麼軟軟水水的

飲料有很多款可以選，服務人員推薦他們家的冰沙，所以我們全部都選冰沙XDD有兩款是用燈泡跟木箱裝的，照相起來超吸睛！有圖騰杯的這是黑醋栗百香果，喝起來有黑醋栗跟百香果的自然酸甜，可以看得到他們是用新鮮百香果，所以不會像糖漿那麼死甜

兩款燈泡冰沙是可爾必思百香果跟可爾必思柚子，店家還很用心地以蕃茄刻出小兔子來，女生看了都會不禁會心一笑啊～可爾必思柚子喝起來是葡萄柚味道，非常解辣，而且我一直覺得燈泡冰沙可以喝好久，我的百香果黑醋栗很就喝完了，燈泡冰沙好像容量有比較大喔

緊接著加價升級的「胖G炒麵（也可選炸醬麵）」也上桌，吃起來口感偏軟，這一道的辣度就真的會讓人要灌飲料

再來這是老闆絕對要讓大家吃很飽的泡菜豬肉披薩， 泡菜夠辣之餘又帶一點酸度，而且給的量不少，在吃完烤肉之後吃很不錯

老實說我一開始對於韓國料理還有披薩這件事並不抱太大期待，結果沒想到他們的披薩皮很有彈性，確實有披薩店的水準呢，這個雖然好吃，不過我們現場每人吃了一塊之後就投降了，因為麵皮太紮實啦，後來是打包回去當隔天晚餐XDD

重頭戲肉肉也擺得漂漂登場啦！這一盤有三層肉、翼板牛、牛勒條、雞腿肉、鹽蔥牛五花（或爆汗牛五花擇一）

他們家牛肉是使用prime等級的，韓式烤肉也是可以吃到高級肉品的啊

三層肉是使用溫體豬，吃起來真的不一樣喔

一般韓式烤肉幾乎都是豬肉跟牛肉，不過他們家的雞腿肉表現也很棒

牛勒條有先用蜂蜜醬汁醃漬過，風味更加豐富

這美麗得如同花朵一般的就是鹽蔥牛五花

他們是用貨真價實的炭火烤肉喔

如果是週間來用餐，店員幾乎都可以幫忙桌邊服務，來吃飯只要飯來張口就好，超讚的！不過假日店員比較忙的話可能就會需要靠自己，建議大家還是盡量週間來享受吧^^ 話說連幫我們烤肉的店員也都有認真裝扮萬聖節耶

店員很熟練地用剪刀把肉剪成適當大小，然後搭配烤盤的風口調整跟烤盤上方的抽煙桶操作，一整頓下來我們都不覺得身上有沾到烤肉味，而且每一片肉都因此是恰到好處的熟度，非常專業！

牛勒條剛剛說到是有蜂蜜醬汁醃漬，所以吃起來真的有甜甜的蜂蜜味，油脂使得肉吃起來更為軟嫩但又不油膩，第一道就讓我們好喜歡

翼板牛吃起來有咬勁但是不會太硬，火侯剛剛好，醬汁也不死鹹

三層肉因為沒有額外調味，所以吃起來格外清爽，這時候就可以沾醬來吃

我尤其喜歡把三層肉搭配泡菜用生菜夾著一起吃

雞腿肉在鮮嫩中帶有可口彈性，獲得我們一致好評，完全不輸豬肉跟牛肉呢

最後是剛剛以花朵造型呈現的鹽蔥牛五花，這個我試著搭配一開始提到的蔥絲也超搭的！

這一道是起司地瓜燒，滿滿的起司一用湯匙挖就是邪惡又誘人的牽絲狀態，而起司雖然厚後一層，但是吃起來卻不會噁心，跟綿綿軟軟的地瓜一同呈現溫和的香味，很有甜點的感覺

不過冰淇淋才是真正的甜點，我們還嚐到了兩種口味呢

吃起來剛剛好去油去辣又冰涼，超讚的！

這裡還有三個小包廂，每間大約可容納10-14人，低消2000元，三間還可以彼此打通，很適合有包廂需求的人

他們的三人套餐我們一致都覺得根本完全夠四或五個人吃，雖然價格看起來略高，不過分量超多，而且烤肉的調味也都不會太重鹹，這點讓人感覺很好

店家齊時也有提供單人的飯跟麵類，不過我覺得這裡更適合多人聚餐，會讓氣氛更熱鬧。

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Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 京華城店

地址：臺北市松山區八德路四段138號8樓（京華城）

電話：02 3762 1158

營業時間：週一～五11:30~14:30，六、日11:30 - 22:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/BungyJumpBBQ.TP/?fref=ts