這家 Butter & Pie 我已經注意很久了,不過因為遠在濱江市場那邊,所以我也一直在等著什麼時候有機會可以去吃吃看他們招牌的生乳捲,這天跟朋友一起去上引水產吃午餐,儘管肚子塞進一堆握壽司已經很飽了,不過大概因為都是生食的關係,所以我好想吃個甜點換換口味,因此還是決定依照原計畫到 Butter & Pie來。
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Butter & Pie就在上引水產的斜對面,過了馬路就到了,沒有餐廳跟市場的喧囂, Butter & Pie默默的以Tiffany 藍歡迎每個客人
進到店來,服務人員立刻熱情親切地歡迎,之後也很仔細地跟我解說每一種甜點
這裡有很多切片蛋糕,價格也都很可愛
不過造型也算是比較樸實的
最吸引我注意的當然就是他們的蛋糕捲啦,店家使用北海道鮮奶油製作,所以如果想買一整條的話最好事先預約,我當天吃完切片蛋糕捲之後覺得實在好吃,因此決定要帶一整條回家跟家人分享,很幸運地剛好店內有貨,而這一條可以切成厚片蛋糕捲約五片,非常劃算喔
明明很飽,不知道為什麼我還是點了兩個蛋糕捲跟一杯飲料XDDD 更可怕的是我最後還是吃光了~
抹茶一定是要點的啊,他們家在蛋糕捲跟內餡都吃得出來又香又濃的抹茶味,是抹茶控絕對會喜愛的大手筆
蛋糕不會乾乾的,而且還是帶有點口感的彈性,是我很喜歡的質地
看看每一片都這麼厚,可以吃得很過癮
抹茶鮮奶油有鮮明的抹茶苦韻,更帶出抹茶蛋糕的清甜,讓我即使是在肚子飽飽的狀態下還是吃得下
特黑鮮乳捲因為使用70%苦甜巧克力,所以不用擔心太甜
原味鮮奶油不腥不膩,這就是北海道鮮奶油的魅力啊!苦甜巧克力的蛋糕體是大人口味,因為帶著微苦所以更耐吃,讓我好想配咖啡
飲料我選蘋果檸香茶,而且還有加新鮮蘋果丁,不會喝起來只有茶包味
因為太飽,我坐了好一陣子,服務人員還端出他們的新品跟店內的客人分享,好幸運啊
伯爵慕斯加巧克力是很適合冬天品嚐的組合,非常濃郁飽和
把上引水產跟 Butter & Pie一起搭配的套裝行程很不賴喔,當場吃不下的話也很建議帶一整條蛋糕捲回家慢慢享用。
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Butter & Pie法國手工甜點
地址:臺北市中山區建國北路3段113巷7弄1號(上引水產旁路口)
電話:02 2515 4568
營業時間:週一~日11:00 - 19:00
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ButterNPie/?fref=ts