冬天是一個與鍋物取暖的季節,話說前陣子天氣突然變冷,但我覺得可以在更冷一點,一到吃飯時間就會不由自主地往鍋物店走,
實在是很想喝著熱呼呼火鍋湯跟豐富新鮮的餐點啊,所以我來到一間我覺得麻辣過湯頭相當不錯的涮涮鍋店,
而且是我喜歡的中藥香氣湯頭,午餐時刻過去,店內已經接近滿座,想必餐點應該也是好吃的,才會吸引這麼多人前往。
雙手奉上店家資訊
FB:柳村一品鍋
地址：臺北市信義區永吉路251號
時間：11:30-14:30,17:00-22:30
電話：02-2766-2966
交通：臺北捷運 永春站1號出口『步行約15分鐘』
其他：低消/現金/可預約/散客/免收服務費/無刷卡/六歲以上共鍋需點100元餐點
柳村一品鍋位在捷運永春站附近,我們眼瞎,導航明明就顯示已抵達目的地,但我們就是沒看到,後來才發現店家被大樹給遮掩住,找了一陣子才看到。
這裡距離捷運永春站約莫10-15分分鐘路程,當散步走過來還不錯。
菜單：請點這裡更清楚
柳村一品鍋主打新鮮海鮮與肉類鍋物,而且份量相當有誠意,兩個人吃剛剛好,然後午餐時間也有提供商業午餐,用餐環境也舒適乾淨。
我今天體驗的是 虎蝦雙人餐 699元,內容有 野生大虎蝦*2,五行菜盤*1,綜合海鮮盤*1,肉類任選兩種,湯底2份,附餐兩份,這樣才699非常劃算。
店家採自助式,飲品調味料都自己來,另外也有冰淇淋咖啡熱飲,店家也不定時會整理自助吧區,維持乾淨我覺得這一點相當不錯。
五行菜盤
新鮮蔬菜,有地瓜,南瓜,豆腐,豆皮等,都是火鍋的絕佳夥伴,高利菜下鍋後給它慢慢熬煮,湯頭多了一股甜味,我喜歡地瓜,搭配店家自熬湯頭吃,鹹鹹甜甜的且好綿密。
湯頭我選的是原味蔬菜湯底不過我是用成鴛鴦鍋另一鍋是麻辣湯底,我跟樂哥都很喜歡這麻辣湯底,很溫潤且麻香中帶辣度但不是那種很刺激的味道,我喜歡的原因是這有添加一點中藥才下去熬煮,光是喝湯就有一股淡淡中藥味,我個人非常喜歡加上麻辣湯頭味道算重口味,所以涮肉片吃不用沾醬也就非常入味了。
低脂雞
雞肉外層裹上滑嫩蛋白,肉質很軟且新鮮,樂哥很喜歡這口感。
上選牛
牛肉厚度剛好,不需要涮太久就可以吃,不過雞肉太好吃,所以我們都覺得牛肉就尚可,不過也是不錯。
野生虎蝦
媽呀！有夠大隻,讓我想起一首歌陳綺貞的躺在我衣櫃,但這隻蝦躺在我手臂,不誇張足足是我手大小,視覺超大超吸睛,而且非常新鮮。
另外,了虎蝦之外,綜合海鮮盤上還有各式各樣的海鮮,有魚片,白蝦,蛤蠣等 愛吃海鮮的人會很開心。
我們沒有在玩食物,但是虎蝦真的很大隻,握在手上真的非常嗨。
這畫面實在好療癒,而且湯汁吸飽肉類,蔬菜類,海鮮,喝起來實在很過癮。
虎蝦肉質非常彈牙且鮮甜,要不是要分樂哥一隻,我自己會吃完！
『後記』
川燙好的雞肉配上白飯扒上一口,清爽的滋味,也是最單純的美味，柳村一品鍋我跟樂歌都覺得以平價涮涮鍋來說,CP值算中上,餐點豐富料多,店家服務態度很好.我推薦給大家。
『本文為柳村一品鍋邀約文,內容為真實心得』
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