和茗甘味處-臺北本店
地址:臺北市大安區金華街221號1樓
電話:(02)2351-8802
營業時間:週一至週日12:00~22:00
FB粉絲團:和茗甘味處

有吃過起司鍋、巧克力鍋，但有吃過抹茶鍋嗎???!!
之前在FB看到【和茗】出了新的冬季抹茶商品
看到是前所未見的抹茶鍋時，誘得我這個抹茶控蠢蠢欲動~
抹茶鍋耶!!好特別喔!!
於是就揪了朋友一起去吃~
抹茶鍋，會是什麼樣的一個味道呢???滿懷期待~~

和茗已經介紹過幾次了
我好懶的在敘述喔...
自行看前次食記吧XD
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】和茗甘味處~烤棉花糖抹茶玄米冰淇淋、和茗抹茶聖代，吃抹茶就會想到的地方~
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】和茗甘味處-和風抹茶甜品專賣店




反正就是一個帶有日本風味的抹茶甜點專賣店XD(一整個重點介紹)


這次來主要就是看中了這個「抹茶起司融漿火鍋」
這是2015年的冬季新品喔!!
一份500元，兩人分剛剛好~


登登~~送上來的實品跟照片一模一樣耶~~
有綠綠的抹茶鍋、麵包籃、水果盤、香腸火腿盤
還有一壺熱呼呼的玄米抹茶~
跟瑞士小火鍋一樣的豐盛彭派~
不過裡面的起司醬改成了帶有和風的抹茶起司囉!!




▽玄米抹茶

味道有點清淡，帶著淡淡的抹茶香與米香
不苦不澀，很適合解膩喔!!

▽抹茶起司鍋


抹茶跟起司火鍋的組合
照理說，有吃過抹茶起司蛋糕或抹茶起司醬，都會覺得這個組合味道是好吃的吧!!?
但我錯了....以上我說的組合是指甜點
這個火鍋吃起來是鹹的.....
抹茶的香氣與醇苦表現的淋漓盡致，起司的濃稠牽絲口感與鹹香也令人激賞
兩者分開來說，都盡善盡美~
但是.....
合再一起，卻有說不出的突兀與不洽....
我覺得我沒有很喜歡耶0.0
就好比鹹鹹的爆漿起司裡面多了一股甘苦的抹茶味...痾.......


▽香腸火腿盤


帶有煙燻風味的德國香腸香脆多汁，厚切的火腿也很有口感!!
如果只是單純的沾起司醬，我覺得會還不錯吃
但是多了抹茶味就........




麵包籃裡面除了有法國切片長棍麵包、歐式核桃切片麵包外，還有蔬菜乾脆片與洋芋片
一整籃花樣百變~


麵包是外酥內Q軟的紮實口感，沾上了融化的抹茶起司醬
可能是因為麵包本身味道就比較單純
所以跟抹茶起司最對味了!!比較沒有其他多餘的滋味


洋芋片是我跟朋友覺得此行最好吃的食物
喔...我只止不要沾醬的洋芋片XD
海苔洋芋片鹹香酥脆好涮嘴~


▽水果盤


水果有香蕉、水蜜桃跟蘋果丁
也是沒沾醬的時候比較可口
沾了醬，就一整個說不出的怪0.0


期間剛好拍到隔壁桌點的「抹茶熔巖熱蛋糕」看起來好好吃喔...
反觀我們的抹茶火鍋.....有點後悔耶
這件事告訴了我們，就算愛吃抹茶，也不是甚麼都跟抹茶很對味.....
以上為個人感觀評價，也許其他人會有不同的看法吧XD


小米蟲的米缸成立粉絲團囉~~
 喜歡小米蟲的文章的話，請多多支持案讚吧~
你的鼓勵，是小米蟲分享最大的動力喔~~
感謝大家的收看~~

【抹茶甜點食記分享】
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】和茗甘味處~烤棉花糖抹茶玄米冰淇淋、和茗抹茶聖代，吃抹茶就會想到的地方~
【臺中美食】三星園抹茶-宇治商船『三星丸號』帶著船票啟航囉~~排隊排到要翻的抹茶甜點專賣店!!
【捷運板橋站】Ten Ten Den Den 點點甜甜~巷弄裡超人氣排隊甜點名店?
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】和茗甘味處-和風抹茶甜品專賣店
【捷運板橋站】Eilleen's coffee~潮流x美式浪漫，美日豪邁料理好好味

 【捷運東門站食記分享】
【捷運東門站】品悅糖法式甜品專賣~Nino小公主的甜蜜城堡?之午茶的甜點時光~
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】和茗甘味處~烤棉花糖抹茶玄米冰淇淋、和茗抹茶聖代，吃抹茶就會想到的地方~
【捷運東門站｜永康商圈早午餐】FOCUS KITCHEN 肯恩廚房
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】品悅糖法式甜品專賣~Nino小公主的甜蜜城堡?
【捷運東門站｜永康商圈下午茶】甘味處もち餅屋-日式烤麻糬
【捷運東門站｜永康商圈】學校咖啡館Ecole Cafe~青田街裡的小寧靜
【捷運東門站】鄰居家 NEXT DOOR~永康街美式人氣早午餐餐廳
【捷運東門站｜永康商圈】芋頭大王-芋頭紅豆牛奶冰
【捷運東門站】IOU Cafe~經典創意甜品饗宴?
【捷運東門站】古典玫瑰園~花香四溢的午茶約會?
【捷運東門站◎永康商圈】8%ice 冰淇淋專門店
【捷運東門站】微客棧 - 人文空間~ 純粹食材、溫暖空間、幸福美味
【捷運東門站】8%ice 甜?鹹點心屋~不只冰淇淋，多了鹹派跟閃電泡芙~

 


 

此文同步發表於：【捷運東門站｜永康商圈下午茶】和茗甘味處~熱呼呼的抹茶起司融漿火鍋?