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菓子の幸福週記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

鮨彩壽司SOGO店

phone07-3355252
place高雄市前鎮區三多三路217號14樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

FotorCreated

【鮨彩壽司SOGO店】
地址:高雄市前鎮區三多三路217號14樓(高雄SOGO百貨)
電話:(07)335-5252
營業時間:(週一至週五)11:00-14:00,17:00-22:00,(週六日)11:00-22:00
官網:鮨彩壽司

【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理鮨彩壽司在高雄除了漢神店及草衙店以外,有第三家分店囉!位於sogo百貨的14樓,捷運搭到三多商圈站就到了,交通非常便利

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門口備有菜單可供參考,櫥窗裡的餐點模型每一樣看起來都好可口喔XD

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店內環境寬敞明亮,簡約典雅的日系風格,在空間上巧妙的做了區隔,一區以紅色系為主,另一區則是白色系,不論情人約會或是家庭聚餐都很適合

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座位之間都有安排一定距離,用餐不會被鄰桌打擾

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如果是多人聚餐可以坐在最後方這一排紅色長椅區

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一入座服務人員就幫我們送上了熱麥茶

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經服務人員推薦,跟M先生兩個人就選了溫馨雙人餐NT.460元/人,菜色很多樣化感覺好超值

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理和風玉蔥地雞

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冰鎮過後的洋蔥口感鮮脆不辛辣,裡面有雞胸肉與和風醬汁,與柴魚片及七味粉攪拌均勻後,不但熱量低又超開胃

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理精選季節生魚片

有鮭魚、鮪魚、旗魚,一旁是來自阿里山種植的山葵,是最優質的山葵

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鮭魚肉鮮味美,厚度切得恰到好處

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鮪魚油脂香甜,細滑軟嫩入口即化

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理芝麻鹽飯(兩人份)

鮨彩壽司是採用越光米飯,米粒Q彈黏度高,在咀嚼中慢慢散發出甜味

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理季節炒時蔬

我們今天吃的是櫻花蝦炒高麗菜,大火快炒的高麗菜,口感清脆伴隨著櫻花蝦的香氣,鹹香味濃白飯又多扒了好幾口

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理松葉蟹高湯蛋捲

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濃郁的蛋香裡透著甜味,蛋捲一口咬下高湯在口中噴發,飽滿又多汁,滑嫩紮實的綿密口感跟M先生都好喜歡【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理酥炸軟殼蟹

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油炸至金黃色的軟殼蟹,炸得外酥內軟,吃的時候不用剝殼,蟹殼直接跟蟹肉一起入口,層次感很豐富

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理蒜香菠菜奶油牛肉燒

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牛肉很有嚼勁,難咬的筋跟肥油都處理得很乾淨,在嘴裡會愈嚼愈香,滿是牛肉香氣很涮嘴

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夾一點蒜片跟香菇一起吃,香味更濃厚

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理鮮魚味噌湯(兩人份)

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配料很豐富,除了有滿滿的豆腐塊及海帶,還有鮮魚片在裡頭,味噌香氣濃郁甘醇

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最後就是精彩的甜點時間到囉

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理抹茶金時白玉

抹茶冰淇淋柔綿滑順,大顆圓滾滾的白玉QQ的好彈牙,甜蜜紅豆加入黑糖蜜,好日式的幸福滋味

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理抹茶銅鑼燒

有水果、麻糬,跟抹茶金時白玉一樣都有抹茶冰淇淋讓人口水直流

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銅鑼燒採用日式餅皮包裏蜜製紅豆,加上滑口的日式鮮奶油,鬆鬆軟軟不甜膩

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往下一挖還有寒天果凍耶!金膨派!寒天果凍本身沒有味道,可以淋上黑糖蜜一起吃喔

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【三多商圈】鮨彩壽司Sogo高雄店│引承東方文化精緻日本料理

 

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