巴克斯美式小館是一間小而溫馨的美式餐廳，這裡有老闆精心研製的獨(dú)家醬料還有堅(jiān)持的原味料理
堅(jiān)持一刀一刀剁出新鮮原物料的態(tài)度終究贏過(guò)食安風(fēng)暴的低迷
老闆說(shuō)他們不做偷工減料的行為，堅(jiān)持一刀一刀剁出原物料的新鮮味，這個(gè)態(tài)度在初創(chuàng)時(shí)期可讓他們撐得很辛苦
別人因?yàn)槭嘲采馐苡绊懀涂怂姑朗叫○^卻是因?yàn)槭嘲苍斐傻牟话捕幌M(fèi)者肯定
不大的店面客潮越來(lái)越多一位難求的狀況也常出現(xiàn)，所以先訂位是聰明的動(dòng)作
好消息!桃園的朋友就要有口福了，恭喜老闆6月要在桃園開(kāi)新的分店了
我來(lái)晚嗎? 7點(diǎn)而已店裡的幾張桌子已經(jīng)被坐滿了...(就說(shuō)要訂位吧!)
真妮4喜歡挑靠窗的座位，一邊吃飯一邊看免費(fèi)街景
巴克斯我已經(jīng)來(lái)過(guò)幾次，這次再訪環(huán)境佈置感覺(jué)更熱鬧了 看這裡
牆上的蜘蛛人還是最吸引我...揹著凱蒂包亮出粉紅心的鐵漢也有柔情的一面
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巴克斯美式小館目前熱烈進(jìn)行的優(yōu)惠活動(dòng)有三款
已經(jīng)有10位成功挑戰(zhàn)腹仇者了!老闆說(shuō)看到大家的熱烈參與不管怎麼虧錢他也要辦下去
1.價(jià)值$680的大漢堡餐30分鐘內(nèi)吃完，老闆免費(fèi)招待吃不完還是要付費(fèi)買單的
真妮4既沒(méi)膽也沒(méi)胃!有朋友要來(lái)挑戰(zhàn)嗎?記得通知我我會(huì)幫忙喊加油的
2.為學(xué)生設(shè)計(jì)的佰元套餐，只要你出示學(xué)生證不管哪個(gè)學(xué)校這份專屬飽餐優(yōu)惠就是你的
3.超值排餐限量供應(yīng)
巴克斯的菜單選擇性很高，排餐，早午餐，義大利麵，燉飯，甜點(diǎn)，飲料
套餐有沙拉(或湯)及可續(xù)杯飲料
巴克斯美式小館的料理主打新鮮原味
建議用餐朋友先品嚐廚師的用心調(diào)味不夠再酌加桌上調(diào)味品(我們吃原味都沒(méi)用到)
<氣泡飲料>
黃色這杯叫做熱帶雨林由鳳梨汁.柳橙汁.百香果汁加蘇打水調(diào)製的氣泡果汁
攪動(dòng)後酸中帶甜的比例酸很好喝，有了鳳梨的酵素這杯喝下去不用擔(dān)心腸胃不順了
紅色是羞澀女孩，柳橙汁.蔓越莓汁.百香果.葡萄柚.檸檬加雪碧
酸酸澀澀甜甜的戀愛(ài)滋味都在這裡了，這杯很受女性消費(fèi)者的青睞
<海鮮總匯>
花枝圈，蝴蝶蝦，雪斑魚(yú)塊，分別裹上一層薄薄粉漿
真妮4很少吃到油炸品會(huì)這麼爽口，粉層不油不厚酥嫩脆的麵衣絲毫不輸給裹在裡面的海鮮主角
單吃或沾上老闆研發(fā)的紅醬(東方雞尾酒)，白醬(塔塔醬)，一物可以三吃美味滿分!
老闆說(shuō)紅醬是用芝麻.蕃茄醬和辣椒做的，黃金比例的輕香辣度我覺(jué)得沾什麼都好吃
真妮4不太喜歡白色塔塔醬的奶味就沒(méi)吃了，同行的弟弟說(shuō)酸黃瓜放的比例還不錯(cuò)
<炸花枝圈>
我把這幾個(gè)圈算了一下大約有10來(lái)個(gè)，應(yīng)該有一整隻花枝吧!
飽滿的花枝肉爽口又彈牙，咬一口嫩嫩的肉汁就噴出來(lái)了
真妮4覺(jué)得吃原味比較能嚐到鮮，沾紅醬小辣開(kāi)胃也不錯(cuò)
胖胖的<蝴蝶蝦>有3隻，新鮮蝦肉肉質(zhì)脆啾啾嚼起來(lái)好彈性，單吃或沾醬都涮嘴
<雪斑魚(yú)>是鯰魚(yú)的一種，沒(méi)有刺她的肉質(zhì)又綿又細(xì)又嫩說(shuō)她無(wú)敵好吃一點(diǎn)都不誇張!
酥香的外表看不到殘油的蹤跡
我快門(mén)速按幾下後馬上捏了一塊往嘴裡塞...
熱呼呼的魚(yú)排大口咬下鮮汁馬上在嘴裡擴(kuò)散，豪邁的海味又鮮又美!
當(dāng)厚切的魚(yú)排在我咬下第一口的時(shí)候水亮亮的鮮汁一半在嘴裡一半在魚(yú)肉上...
一口裡有嫩鮮的魚(yú)肉有香酥的脆皮，堆疊出的層次讓真妮4忍不住大喊...不吃不可!
<碳燒雞肉橘子沙拉>
幾乎舖滿盤(pán)面的雞肉再結(jié)合果粒和多色蔬菜的沙拉盆，是熱熱夏天必點(diǎn)的開(kāi)胃菜
這是老闆研發(fā)的靈魂沾醬~香菜.醬油.醋.糖的清爽組合
醋香的開(kāi)胃和清爽比起和風(fēng)醬油好吃太多了
真妮4當(dāng)場(chǎng)建議老闆用這醬汁開(kāi)發(fā)系列涼麵...夏天一定會(huì)熱賣的
怎麼吃?拿起醬汁淋在沙拉盆上再由底下往上翻拌讓醬汁沾裹每一片葉菜
看到這一大盆色誘沙拉菜，在控制熱量的水水們會(huì)顧不了體重器上的數(shù)字吧
沒(méi)吃之前對(duì)雞肉還有一點(diǎn)疑慮，咬一口我的眼睛都亮了!不柴不澀又相當(dāng)?shù)膸?/span>
老闆說(shuō)他們用優(yōu)質(zhì)新鮮的雞肉敷上多種香料慢火碳燒就為了保持雞肉嫩滑的口感，香嫩的滋味吃過(guò)想忘也忘不了
還記得嫩滋滋的蝴蝶蝦嗎?拿來(lái)沾清爽的香菜沙拉醬也是好吃到一個(gè)不行喔
<墨西哥風(fēng)味碳烤豬排>
豬排特選無(wú)筋嫩肉的部位，先用墨西哥醬醃過(guò)再放高溫碳架烙出美麗紋路，燒出外酥內(nèi)嫩的密度
粒粒彈跳的薑黃炒飯大約有一碗半之多，如果你很會(huì)吃很愛(ài)吃只要加$30會(huì)有加倍的飯量，男生來(lái)吃這個(gè)超劃算的!
鳳梨.紅椒.洋蔥做成的醬汁淋在碳烤的豬排上，可口又別致的畫(huà)面有誰(shuí)會(huì)說(shuō)夏天沒(méi)胃口呢?
弟弟把鎖著肉汁的豬排切塊後往嘴裡送
他說(shuō)嫩肉多汁爆著碳烤的香氣，廚師的火侯功力拿捏精準(zhǔn)，外脆內(nèi)軟的豬排要趁熱吃碳香的風(fēng)味才不會(huì)走味
<咖哩雞肉焗飯>
喜歡吃辣的朋友一定要試試老闆結(jié)合幾十種香料用心費(fèi)工炒的南洋風(fēng)味咖哩醬
對(duì)我來(lái)說(shuō)不是太辣卻絕對(duì)有開(kāi)胃的刺激感，吃完也不會(huì)燥熱口渴或過(guò)度刺激到想上廁所
她有讓人一口接一口吃不停的魅力
今天點(diǎn)的雞肉咖哩，一層咖哩飯一層雞柳條一層起士，分工合作的素材把這鑄鐵鍋裡的魅力燒得極旺!
拉起沾滿咖哩醬的飯粒，拉-拉-拉~香滑的起士馬上獻(xiàn)出垂涎三尺的畫(huà)面
雞肉跟米粒吸飽咖哩醬汁，你儂我儂的咖哩夠辣.雞肉夠鮮.米粒夠Q.起士夠香滑
南洋風(fēng)情的咖哩醬，入口不辣越吃越辣，是口口精彩口口驚喜的綿密層次
這讓我捨不得一口就把她吃光光的味道，我要推薦給喜歡辣的朋友
不斷研發(fā)新菜色，一方面要維持老顧客的新鮮感一方面也是對(duì)自我的訓(xùn)練
看見(jiàn)年輕老闆和廚師的用心和認(rèn)真，也吃到他們和別人不同的巧藝菜色
真妮4沒(méi)忘記給他們一個(gè)掌聲鼓勵(lì)
~~本文受邀體驗(yàn)，個(gè)人真實(shí)心得分享~~
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