意想不到的地方驚奇的料理！小細節也讓人印象深刻喔！
Dong一想到無菜單
就會想到貴三三
Dong一想到去汐止
就會想到......天啊到底要吃啥～好迷茫阿～
難得找到一間無菜單料理，快來幫大家探探路！
一番座手創日式料理
電話：02 8648 5131
地址：新北市汐止區忠孝東路458號1樓
他們算是滿特別的，在地經營已經有20多年的歷史！
一直是家庭式的日式創意料理，基本上都是無菜單的～這次去剛好他們打算推出精緻菜單
如果有預算限制，也是可以試試看的喔～
他的整個用餐環境其實滿特殊的
怎麼說呢
右邊是有點像臺式合菜
打圓桌的！
而左手邊
則是包廂式的～
每個包廂都有自己的名稱
是用相撲的階層去命名的喔！裡面的玻璃有著代表性的人物
Dong跟William今天入座的是橫綱的座位阿～花哈哈～我噸位這麼大～當然是橫綱阿！
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好吧
既然都有新菜單了
那我們就來看看有什麼特別的吧！
蝦咪？
這是什麼丼飯？什麼叫做哇哇哇天丼？什麼叫做我的天燒魚丼？！
超瞎吟釀燒！？
Dong就是一個好奇心旺盛的孩子！天生叛逆就是要點這種奇怪的東西啊！
很好！
點完這麼多奇奇怪怪的名稱的料理
抱持著好奇心～Dong喝著店家送上來的茶水來等等看會有什麼新奇事情啦！
先上來的是店家招待的洋蔥
這個生洋蔥有點辣辣甜甜，滿好吃der～一整個很開胃！
再來上的是牛蒡手卷～
這個很清爽哀！
裡面除了美乃滋之外，用蘋果讓人感覺到清甜可口，加上Dong本身就很愛吃牛蒡
這個拿來暖暖胃不錯喔！
接著
老闆拿出一盤黑石頭
這......這不是巖盤浴用的鵝卵石嗎？
天啊！老闆說要把這些石頭加熱到兩百度才可以開始烹調
到底是要烹調瞎毀～
沒錯
這道就是
超瞎吟釀燒！
什麼東西超瞎呢！答案就是蝦子！
好大一盤的炒蝦～等石頭溫度到達兩百度之後
整盤蝦子就丟進去！
快速燙熟大概只花了30秒的時間～老闆說
這樣子的蝦子非常的鮮甜而且Q彈喔！
為什麼要這麼快呢？
因為這樣才可以把蝦子本身的鮮味一口氣鎖在裡面不流失！
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果然
一打開蝦子的香味撲鼻
沒有太多的調味～這樣子出來的蝦子就已經很Q很甜了耶！
William吃的超開心的～一直滿臉笑盈盈～
接下來上桌的是
我的天燒魚丼
這道真的是我的天......這條魚整個超出碗= =
也太大條了吧！這條是銀鯧，可是不便宜的呢～
因為太大隻
老闆還另外給我一個盤子我才可以吃的到我的飯XD
而且還把尾鰭折斷
我才放的進盤子裡～
真的是我的天好大隻XD
而下面的飯除了淋上了日式甜醬之外
上面還有一層麥麩，增加飯的口感喔！
不曉得大家有沒有注意到
旁邊有一杯冒著煙的東西
那個其實就是附餐飲料喔～燒魚丼的飲料是檸檬汁
下面的煙霧滿特別的，是使用茉莉花茶的煙霧！
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上桌時
老闆還會來一場煙霧秀
將茉莉花茶加入乾冰的碗內
迸發出來的煙霧，居然是撲鼻的茉莉花香哀～
既美味又好喝～
照片應該有看到
這個就是
哇哇哇天丼
一整個超大隻的大草蝦
大草蝦大概有多大
就是差不多這樣↓↓↓↓↓↓
吃起來就是一個爽度很夠！然後裡面的配菜也相較燒魚豐富
不要看他前面是南瓜、蝦子跟青椒而已，後面還有牛蒡絲跟一整條甜地瓜！
分量超級無敵多！
這樣兩個丼飯
猜猜他多少錢？
剛剛有在注意菜單的應該有看到
兩個丼飯都是 $499 ！但是！
店內居然推出打卡有折200元的優惠，這樣才$299耶～
看這↓↓↓↓↓
by the way
這個牛蒡手卷也是贈送的喔～感覺來這邊專門撿好康XD
真的是吃到飽的感覺～
另外Dong跟William還加點了一個
好好吃牛蒡片
(到底是有多愛吃牛蒡)
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這個真的出乎意料的超級好吃
他是甜的！
是甜品！
炸牛蒡吃甜的真的超意外好吃～牛蒡有點QQ的，麵衣脆脆的～
而且做成像是法式泡芙塔一樣～光上桌氣勢就贏了阿！
非常回味無窮阿！
最後上的是
大蒜蛤蠣湯
這個也是滿厲害的
店家不只有放大蒜進去煮湯
更加入蒜泥去熬煮！
整個蒜味超級濃
根本是大蒜濃湯～
而且蛤蠣變得很鮮，吃起來也是個爽度很夠！
冬天吃應該會很過癮喔！滿適合帶著家人一起過來嘗試不一樣的口味，推薦給大家喔～
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