[用餐時間:2016/11]
下班後你們也喜歡找個地方聚餐,好好跟朋友、伴侶一起吃個晚餐嗎?
最近我到民生社區圓環的Office By Mastro用餐
覺得正符合這樣的放鬆氣氛,吃吃美食、搭配一杯餐酒就是有質感的一餐
走進夜晚亮起的Office By Mastro,店裏裝潢採用沈穩的木質與深色家具
而黃色的落地窗框帶點活潑氣息,半開放式廚房傳來些許香氣
主廚斟酌著牛排的最佳熟度
偏黃的燈光跟酒櫃正是最適合上班族晚上放鬆小酌
又能搭配美食的餐酒館氣氛
Office By Mastro的菜單選擇非常多元
不論是主食飯麵類或是排餐都有不少種類
當天我們點了新登場的前菜「焗烤蝦蟹炸彈」
焦香的焗烤起司下是濃郁的醬汁包裹著海鮮
鮮味非常濃厚、很適合塗抹在麵包上享用
裡面海鮮還能吃到一整尾的鮮蝦!
雖說是喝點小酒、吃點美食,但我們還是點了主食比較有飽足感
義大利麵部份我們選擇松阪豬柚子胡椒口味
拌炒過的寬麵條帶有和風的清爽
還隱藏著一點點臺式醬汁的混搭美味,我自己很喜歡這一道
吃起來味道別緻又不膩口,特別的是跟平常吃的到松阪豬片不同
是有點像五花肉塊的模樣,保有肥肉油脂香氣,非常Q彈有咬勁,卻一點都不油膩!
北海道干貝燉飯特別之處是選用米麵作為主要食材
外表看起來像吸滿湯汁的燉飯,實際上帶有義大利麵口感
不會有過度濕潤的軟爛,反而每一口都是粒粒分明!
而最上頭的干貝也是鮮味十足,獲得在座朋友們好評!
除了兩個主餐,我們也點了兩款排餐
第一個是Mastro系列餐廳主打的戰斧豬排,另一個是USDA Prime肋眼牛排
戰斧豬排是我很早就想嘗試的餐點,一上桌果然份量十足
很貼心的都先將肋排肉片好,品嚐起來很是方便,肉質十分扎實
雖然我們4人一起享用還是很飽!烤過表皮更顯香氣,但裡面的肉還帶有嫩度
這一道我覺得相當美式口味,加上餐廳特別搭配的自製美式烤肉醬
日本進口柚子胡椒醬與海鹽,除了肉汁原味外還能享受三款不同口感。
推薦可以加點馬鈴薯泥,他處理的薯泥吃起來很溫和順口
可以一口接一口忍不住吃很多!
[飲酒過量,有害健康]
肋眼牛排則是我到餐酒館非常喜歡點的一道菜
我覺得搭配酒品享用是一種超級放鬆奢華的享受!
從半開放式的廚房可以看到主廚在烹調時,就非常在意USDA Prime肋眼牛排的熟度
上桌時能看到表皮是煎烤過的褐色,帶有火烤香味
而內部則是鮮嫩的紅色肉質,吃起來大約三到五分熟
搭配店員推薦的紅酒,讓葡萄酒的微酸與牛肉的鮮美做最好的組合。
喜歡吃烤過口感的朋友可以挑比較兩邊的牛肉,
喜歡不要太熟太硬的人建議夾中間的肉片享用,
一道排餐讓你不只吃到兩種感受,我自己除了很喜歡搭配海鹽,
覺得最不會搶走牛肉的原味外,當天吃到另一款
特製的大蒜慕斯跟肋眼牛排也是絕妙組合,蒜香味非常有解膩的效果!
甜點是裝在另一個胃!不管餐點份量多少,好像都一定要吃個甜點才能滿足的結尾
在找餐廳資訊時我就很期待要點這個現做蘋果塔
跟一般蘋果塔有點不同,將派皮撲在最底下
上面則是完整的半顆蘋果,煮的軟嫩又有甜味,還能吃到真實的蘋果果肉!
另一道橙酒焦糖烤布蕾則是完全出乎我意料,看起來很常見的甜點
冰凍後布丁吃起來竟然有雪糕的口感,加上上層焦糖與君度橙酒
讓這道甜點非常有層次,最推薦的是旁邊搭配的自製鮮奶油
微微適中的甜度、品嚐起來非常綿密細緻
沒想到在餐酒館也能吃到這麼用心有質感的甜點!
整體而言Office By Mastro價位稍高一些
但餐點不錯、份量也不算少,用餐環境給人很輕鬆的感覺
屬於是特別約的聚餐時會想選擇的餐廳,給大家參考看看喔
本篇文章與OpenRice/Office By Mastro合作,內容為真實用餐感受
Office By Mastro
電話:(02) 2760-1895
地址:臺北市三民路113巷18號
營業時間:一至四 12~15, 1730~21 五六日 12~15, 17~2230
官網:http://www.mastrocafe.com/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/OfficebyMastro/
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