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開朗少女

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

phone02-2507-1135
place臺(tái)北市中山區(qū)南京東路三段106號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

粵式豬肚火鍋

好同事最難得的就是那種,下班前晚餐一揪成行,點(diǎn)餐隨你喜歡,最好來個(gè)搶先燒烤涮肉,然後這樣的好同事不只一個(gè),大概是上輩子燒了好香或是沒作過弊,才有機(jī)會(huì)遇到你們!這家粵式火鍋是另一個(gè)好同事推薦的,坦白說一聽到胡椒和豬肚組合真是皺眉,真的好吃!?

火鍋106粵式豬肚煲鍋
臺(tái)北市南京東路三段12號(hào)(南京總店)
02-2507-1135
週一到週日 11:30~23:00

菜單請點(diǎn)此:http://www.hotpot106.com.tw/food.html
分店資訊
臺(tái)北市中山區(qū)吉林路18號(hào) (02)2547-8101
臺(tái)北市光復(fù)南路240巷5號(hào) (02)2721-6008

 

粵式豬肚火鍋

真的很趕~因?yàn)榭村e(cuò)地址跑到吉林店XD 

用餐環(huán)境真的不錯(cuò),位置夠?qū)挸ā⒁巫佑执笥周洠瘁u由服務(wù)生調(diào)配,只需要選擇要辣或不辣,由於年關(guān)將近手頭緊得很,一改過去點(diǎn)餐豪邁個(gè)性,以下內(nèi)容為精打細(xì)算點(diǎn)餐推薦哈哈

粵式豬肚火鍋

胡椒豬肚鍋 大鍋500元 小鍋380元

不用猶豫儘管是兩人前往都直接點(diǎn)大鍋就對(duì)了,來這家就是安心享受湯頭本身,經(jīng)豬肚和雞腿肉長時(shí)間熬煮出濃白湯頭,這厚實(shí)滋味在冷冷的天喝起來真過癮!再加上胡椒點(diǎn)綴,哎唷唷真是不得了!真的好好喝,吃不完直接外帶不要浪費(fèi)!

粵式豬肚火鍋

看看靜置一會(huì)兒,表面立刻浮出一層膠質(zhì),沒騙人!真材實(shí)料!

粵式豬肚火鍋

相傳清朝康熙年間,宜妃生產(chǎn)完後患胃病體質(zhì)虛弱,康熙吩咐御醫(yī)幫宜妃配藥,御醫(yī)想到藥補(bǔ)不如食補(bǔ),於是將民間傳統(tǒng)坐月子喝的雞湯加以改良,以雞肉和豬肚為底搭配多種天然藥材細(xì)火燉煮,故事最後當(dāng)然宜妃胃病痊癒並且面色逐漸紅潤起來,也繼續(xù)流傳到廣東客家人的家常菜。

點(diǎn)鍋底必備滿滿帶皮雞腿肉,這肉真的是沒話說得好吃!很快的二訪還是保持一樣水準(zhǔn)!還有燉煮到軟爛的豬肚,一口接一口!完全忘記吃火鍋會(huì)想念的鴨血豆腐,吃豬肚和雞腿肉足矣!

粵式豬肚火鍋

馬蹄甘蔗水 NT.180

好同事說一定要點(diǎn)的飲料,去油解膩消肝火,味道很像甘蔗汁(不然咧XD)甘蔗水裡的玉米好甜好好吃,兩個(gè)我都啃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

特級(jí)雪花牛 NT.320  特選花東櫻桃鴨 NT.250

這價(jià)位以單點(diǎn)火鍋肉品來說挺周到的,份量也不錯(cuò),四個(gè)人吃兩盤肉剛剛好

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

雪花牛鮮豔色澤鋪平在濃白的豬肚鍋上超美,希哩呼嚕就解決雪花牛,更誇張的是櫻桃鴨和豬肚煲鍋超配超配!好吃到美丁美當(dāng)!

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

娃娃菜 NT.120   水蓮NT.120

實(shí)際看本人絕對(duì)比照片更壯觀,特別是水蓮也太大一份了!CP值也太太太太高!!

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

綜合菇拼盤 NT.180

是不錯(cuò),有喜歡菇類的朋友再點(diǎn)就好,最該點(diǎn)不能漏掉是接下來這兩樣!

粵式豬肚火鍋

芋頭丸 NT.100

對(duì)對(duì)對(duì)~就是你想的那樣!芋頭丸裡吃得到很多芋頭本人,可以讓它ㄎㄨㄥˋ 久一點(diǎn),直到芋頭塊桑桑的口感就是100分!好吃到會(huì)全身融化耶 

粵式豬肚火鍋

手工蛋餃 NT.150

這不是一般的蛋餃,可以看到兩面煎過成微焦,而且超厚實(shí),有飽足感的蛋餃,應(yīng)該是蛋餃圈的相撲選手

粵式豬肚火鍋

粵式豬肚火鍋

 

粵式豬肚火鍋粵式豬肚火鍋

還有點(diǎn)了煲飯,但不建議點(diǎn),乖乖吃鍋就好啊!!

Review
環(huán)境氣氛:4★(以5★為滿分)
美味指數(shù):5★(這還是第一次給這麼高分)
推薦菜色:胡椒豬肚鍋、蛋餃、芋頭丸、櫻桃鴨
平均消費(fèi):NT.650

粵式豬肚火鍋

 

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