約莫2014年年底，燒桶子剛開沒多久，我們剛從韓國回來沒多久，在當年韓式烤肉尚未如此盛行的年代(?)拿汽油桶當烤盤、沒有椅子真的站著吃烤牛敢這麼做的餐廳，燒桶子是第一家！
燒桶子
106臺北市大安區延吉街99號
02 2721 9192
18:00–01:00 宵夜場21:00開始兩人699元套餐，劃算到翻過去XD 好懂加班人生的甘苦！
不過站著吃烤牛著實不適合臺灣人們，站一小時還好，隨著臺灣人們話匣子一開沒有個3~5小時不罷休的性格，可能聊著聊著就席地而坐了吧XD 兩年後再造訪的燒桶子，不用再站著吃，每個人發一個汽油桶，汽油桶裡不放汽油，放自己包包。
小時候嚮往著家裡有個壁爐，在天氣寒冷時可以雙手靠在爐火旁取暖，阿～真舒服！
聽店長說，這段時間換了幾波菜單，面對願意打掉菜單重新調整的餐廳，需要給予很大的肯定！畢竟從前臺點餐直至後臺廚房操作進餐出餐，都是需要花時間移轉的，這次菜單引用湖中女神金斧頭和銀斧頭的梗，推出金桶子和銀桶子套餐，還會應用餐人數擁有不同金銀桶子內容
金桶子套餐(2人份)NT.1399
頂級Prime烤肋眼牛排
伊比利梅花豬
天使大紅蝦2隻
綜合蔬菜盤
阿珠媽辣炒年糕(半份)
韓式海苔酥飯糰
每日甜點
飲料任選X2 或 啤酒X1
辣豆芽、馬鈴薯、泡菜和生菜可以免費續一次，好喜歡燉馬鈴薯非常入味，詢問店長了解是燉煮一小時再加入韓國甜醬而成，超級好吃！
韓式烤飯糰的海苔可以先遇熱，烤過的海苔更香，讓薄鹽和芝麻油更能浸米飯，帶著海苔香的米飯很是迷人
在品味海苔烤飯糰同時，Prime肋眼上桌，超過手掌大的尺寸，每一區會有專屬服務生全程烤肉，能在炭火熱蘊裡發呆動口真好XD
服務生會詢問你喜歡幾分熟的狀態，我們選擇五分熟左右，在拍拍照照一會後遇熱為七分熟，這世界最美的圖騰，應該包含燒烤的焦痕
今天吃到的Prime肋眼牛和黃金松阪豬，前者更適合作為美生菜包肉來吃，稍作消除肋眼部位會有的油脂，以價位和份量來說很公道
菜包肉喜歡的比例是，手掌大的生菜＋一匙辣醬＋兩片Prime肋眼牛＋蒜片＋五片泡菜
在牛肉和豬肉中間，安排辣炒年糕上場，看這份量讓人歪頭懷疑真的只有半份？先聊聊辣炒醬，偏辣，夠稠，很開胃，和在韓國吃到的版本相似度80%
年糕可以再更Ｑ彈，整體辣炒年糕醬分數太高，甚至年糕吃完剩下的辣炒醬，都讓人可惜到想打包，回家拌飯就可以作為一餐
伊比利梅花豬看這油花就讓人想在烤盤上跳舞啊！天啊！超美！
店長！下手溫柔一點！好好對待咱們的伊比利豬啊！
今年吃了不下10次的伊比利豬，特別是燒烤料理方式不是第一次，但今天的伊比利豬狀態可以說是今年的第一名！讓人迷戀的榛果香隨著高溫烘烤讓空氣也溫柔起來，也因為橡樹子的油脂讓豬肉外皮呈現微焦微酥的口感，融化在嘴裡的榛果香，非常非常優秀
千萬不要包生菜！千萬不要沾旁邊玫瑰鹽！千萬不要沾店裡特製青醬和辣醬！
專注品味最原始最純粹的伊比利豬！u got it ！
大黃瓜、玉米筍和杏鮑菇
蠻多歐洲料理的蔬菜，會以烘烤後呈現，讓人難以忘懷蔬菜水份多汁的特性，催生出來
玉米筍的玉米鬚和剝橘子應該留下的白鬚，對腸胃消化都是很棒的食材噢！
天使紅蝦上桌那刻，我打了一個飽嗝
擋不住的蝦膏這膽固醇衝破天靈蓋，身為終身剝蝦高手的開朗，已經練就一身殼落膏不落的境界(驕傲
新鮮的紅蝦不需多說，好吃！
甜點是烤麻糬啊！！原本以為烤麻糬應該會像烤棉花糖經高溫會膨脹的圓鼓鼓，結果不然XD
套餐可以任選兩款飲料，韓國直送的飲品在臺灣越來越普遍了！
結完帳別忘記拿一顆薄荷糖消消口氣，曾經迷戀韓國薄荷糖一陣子，吃來吃去還是橄欖狀的這款最尬意！
壽星消費、打卡招待和宵夜場套餐，這三款都很貼心，優惠也好有誠意喔
韓式烤肉在臺灣越來越像滷肉飯攤這麼普及，能在兵分多路的戰國時代存活下來，不得不有自己特色才行啊
Review
環境氣氛：4★（以5★為滿分）
美味指數：4.5★
推薦菜色：伊比利豬五花、搖滾便當
平均消費：NT.670
